臨汾新聞網(wǎng)訊 5月26日，大寧縣食品藥品監(jiān)督管理局組織鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管站開(kāi)展夏季中小學(xué)學(xué)校食堂和流通食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。

    此次檢查主要從學(xué)校食堂和流通食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)是否持證經(jīng)營(yíng)、從業(yè)人員是否具有健康合格證、食品安全責(zé)任制落實(shí)情況、食品加工場(chǎng)所流程布局、設(shè)備設(shè)施及衛(wèi)生條件、是否按要求實(shí)行食品留樣、是否存在食品非法添加和濫用食品添加劑行為、是否存在“三無(wú)”假冒偽劣食品和過(guò)期食品等方面開(kāi)展；針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的進(jìn)貨臺(tái)賬記錄不完整、供應(yīng)學(xué)生飯菜未留樣、食品安全管理責(zé)任落實(shí)不到位、流通食品超過(guò)有效保質(zhì)期等問(wèn)題的學(xué)校食堂和流通食品經(jīng)營(yíng)門(mén)店，現(xiàn)場(chǎng)下達(dá)《責(zé)令整改通知書(shū)》并收回過(guò)期食品。（姚慧華）