臨汾新聞網(wǎng)訊 為了有效防止疫病發(fā)生、杜絕病死畜禽及其產(chǎn)品流入市場(chǎng)，近日，侯馬市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所采取有效措施，加大屠宰檢疫力度，嚴(yán)把“五關(guān)”，確保肉食品質(zhì)量安全。

　　嚴(yán)把入場(chǎng)關(guān)。對(duì)進(jìn)入屠宰場(chǎng)動(dòng)物嚴(yán)格進(jìn)行查證驗(yàn)物。檢查檢疫合格證明和耳標(biāo)，證物相符，健康動(dòng)物方可入場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)病死動(dòng)物一律不準(zhǔn)入場(chǎng)屠宰，并認(rèn)真做好入場(chǎng)監(jiān)督檢查登記。

　　嚴(yán)把宰前檢疫關(guān)。檢疫員對(duì)待宰動(dòng)物不斷巡查，經(jīng)檢疫合格方可屠宰?？梢珊突疾?dòng)物一律不準(zhǔn)屠宰。如果發(fā)現(xiàn)重大動(dòng)物疫病則及時(shí)按程序上報(bào)，并采取有效措施控制現(xiàn)場(chǎng)，進(jìn)行嚴(yán)格消毒和無(wú)害化處理。

　　嚴(yán)把宰后檢疫關(guān)。按照《屠宰檢疫規(guī)程》具體要求實(shí)行全流程同步。努力做到不漏檢、不錯(cuò)檢、隨宰隨檢。

　　嚴(yán)把出證和加蓋驗(yàn)訖印章關(guān)。對(duì)檢疫合格肉品出具《動(dòng)物檢疫合格證明》并在胴體上加蓋檢疫合格驗(yàn)訖印章后準(zhǔn)予上市銷售，對(duì)檢疫不合格的肉品加蓋高溫、銷毀驗(yàn)訖印章，按規(guī)定做無(wú)害化處理。

　　嚴(yán)把無(wú)害化處理關(guān)。對(duì)在入場(chǎng)檢查、宰前檢疫、宰后檢疫過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的可疑和患病動(dòng)物，根據(jù)檢疫結(jié)果嚴(yán)格按照《動(dòng)物防疫法》的規(guī)定進(jìn)行處理。全年第一季度實(shí)施檢疫生豬9416頭，檢疫出病害肉兩頭，并全部進(jìn)行無(wú)害化處理。(王艷芳 高舉)