臨汾新聞網 日前，吉縣教育科技局第五督導責任區(qū)督導組深入中垛鄉(xiāng)各學校就農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃進行專項督查。

檢查期間，督導組一行深入全鄉(xiāng)各學校食堂，就食堂的環(huán)境衛(wèi)生、原材料的儲存加工、營養(yǎng)餐留樣、飯菜的質量、食譜及每日食譜公示等進行檢查登記；并向食堂從業(yè)人員細致詢問原材料的采購地點，查看了供應商的資質復印件。

根據檢查匯總情況，督導組要求各校及時梳理反饋問題，確立整改時限和措施；要求各校進一步提高認識，加強工作力度，切實保證營養(yǎng)餐改善計劃規(guī)范有序；要求各校高度重視食品安全工作，堅守食品安全這根紅線，根據檢查反饋情況，進一步建立健全制度，明確責任；要求各校要堅持校長陪餐和膳食委員會監(jiān)督制度，并根據季節(jié)及兒童體質情況科學調整供餐品種，確保供餐內容營養(yǎng)豐富。（梁燕峰）