冬季是核桃樹管理的重要季節(jié)，利用冬閑時(shí)間管好核桃樹，就能使核桃樹安然過冬，使核桃樹成為家庭經(jīng)濟(jì)的搖錢樹。對(duì)于核桃樹的冬季管理，記者采訪到山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院小麥研究所果菜研究中心助理研究員焦連成，他說：“由于核桃幼樹枝條髓心大、水分多、抗寒性差，在臨汾地區(qū)尤其是東西山及北部地區(qū)冬季核桃樹極易遭受凍害，造成主干受凍或枝條干枯，給果農(nóng)造成損失。為了保證樹體的正常越冬，入冬前一定要及時(shí)做好核桃樹樹體防寒工作。”

　　1.埋土防寒

　　冬季土壤封凍前，對(duì)夏季芽接長(zhǎng)得較細(xì)的半成品苗，把樹干向接口對(duì)側(cè)方向輕輕彎倒，使頂部接觸地面，然后用土埋好，第二年土壤解凍后及時(shí)撤去防寒土，把樹干扶直;對(duì)于成長(zhǎng)較粗的不易彎倒的，也要在基部堆土，埋土厚度一般為超過最高處或超過芽接口20cm左右，這種防寒方法不僅簡(jiǎn)單易行而且效果良好。

　　2.根莖培土

　　對(duì)兩年以上5年以下的幼樹，彎倒有困難，可在樹干周圍培土，以提高凍土層的高度，保護(hù)好根莖部，達(dá)到防寒目的。

　　3.樹干涂白

　　冬季早春晝夜溫差極大，枝干因長(zhǎng)時(shí)間受晝?nèi)谝箖龅挠绊?，容易造成陽面的皮層壞死干裂，?yán)重影響樹體的正常生長(zhǎng)。因此必須采用涂白方法，緩和枝干陽面的溫差，達(dá)到防寒效果。

　　冬季樹干涂白，不但可以防止果樹的日灼和凍害，而且還能消滅大量在樹干上越冬的病菌及害蟲。涂白劑的配置比例一般為：生石灰10份、石硫合劑兩份、動(dòng)物油0.2份、食鹽1份—2份、粘土兩份、水30份。涂白的時(shí)間以兩次為好，第一次在果樹落葉后至土壤封凍前;第二次在早春。

　　4.處理接口

　　對(duì)春季枝接換優(yōu)或夏季芽接換優(yōu)的大樹，大部分嫁接口還沒充分愈合，為防止冬季低溫和干旱條件下抽干，嫁接口一定涂抹防凍劑或用防寒物包裹的方式來加以保護(hù)。

　　5.灌越冬水

　　結(jié)合秋冬施基肥，于11月底至12月中旬(土壤封凍前)，應(yīng)對(duì)核桃園進(jìn)行一次大水漫灌，也可單株進(jìn)行澆灌，但必須一次性澆足灌透。作用：①可提高土壤持水量，促進(jìn)土壤養(yǎng)分的分解。②防止冬季干旱抽條，使果樹安全越冬。③能殺滅部分越冬蟲卵，降低來年春季蟲口密度。 記者 王婧