臨近歲末，餐飲、娛樂(lè)、休閑等服務(wù)行業(yè)即將迎來(lái)年度營(yíng)業(yè)的高峰期，商家爭(zhēng)相貼出招聘信息，希望通過(guò)優(yōu)越的待遇能夠吸引求職者的眼球。可服務(wù)人員招聘難的現(xiàn)象愈加嚴(yán)峻，出現(xiàn)節(jié)前“用工荒”的局面。

近日，記者在位于平陽(yáng)南街的好聲音KTV門(mén)外看到貼著招聘啟事。負(fù)責(zé)招聘的劉經(jīng)理告訴記者：最近一直在招聘，但并沒(méi)有太大的收獲。來(lái)應(yīng)聘的多是十八九歲的年輕人。為了能留下服務(wù)人員，可謂是想盡了辦法，給新來(lái)的員工采取帶薪培訓(xùn)方式，但有些新員工培訓(xùn)不久后就無(wú)故離職，我們也是相當(dāng)?shù)臒o(wú)奈?！狈?wù)業(yè)如此優(yōu)厚的待遇，員工為何頻繁跳槽!劉經(jīng)理總結(jié)道：近幾年KTV行業(yè)里競(jìng)爭(zhēng)很激烈，春節(jié)正是用工旺季，不免出現(xiàn)挖人的現(xiàn)象。春節(jié)期間沒(méi)有年假，正常上班也是員工離職的一個(gè)原因。正值青春年華的服務(wù)生有時(shí)也因性格的不定性，頻繁跳槽也是常見(jiàn)的現(xiàn)象?！庇浾咦咴L另外幾家KTV、餐飲店發(fā)現(xiàn)“用工荒”的現(xiàn)象普遍存在。多數(shù)人認(rèn)為當(dāng)服務(wù)員不是很體面，也不是個(gè)長(zhǎng)干的活;另一方面應(yīng)聘者多是十八九歲的年輕人，他們定性不大，很容易無(wú)故離職。

記者看到很多飯店門(mén)口都張貼著招聘的廣告，其中底薪1500-2000的條件不在少數(shù)。說(shuō)起招聘，福利巷的一家飯店的老板告訴記者：快到年底了，原來(lái)的服務(wù)員有的想要提前回家，有的就轉(zhuǎn)行不想做服務(wù)員了，覺(jué)得服務(wù)員的工作不夠體面，服務(wù)工作很辛苦、很累，可是就算是我把員工工資漲到2000都不好留人。

換句話來(lái)說(shuō)，如果每個(gè)員工2000元的工資，十幾個(gè)服務(wù)員的工資對(duì)我們來(lái)講就是一筆大的支出了。現(xiàn)在1000塊錢(qián)請(qǐng)的服務(wù)員大多是沒(méi)什么經(jīng)驗(yàn)，等到做的時(shí)間長(zhǎng)了，有經(jīng)驗(yàn)的員工又想要到更好的地方去，所以人還是不好招。”另一家火鍋店的老板說(shuō)：有的服務(wù)員家住的遠(yuǎn)，不在市里，到了年底了都想要回家，可是飯店年夜飯預(yù)訂火爆，過(guò)年也不休息，這就形成了矛盾。漲工 資也不是個(gè)長(zhǎng)久有效的辦法，很多員工漲工資也不留下?！泵鎸?duì)年末服務(wù)業(yè)招聘難的現(xiàn)象，一家鋼鐵企業(yè)人事科的毛經(jīng)理說(shuō)出了自己的看法：其實(shí)，用工荒’的現(xiàn)象普遍存在，服務(wù)行業(yè)表現(xiàn)的較為明顯些。隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步，勞動(dòng)者受教育程度不斷提高，除了工資薪酬，他們更加注重對(duì)職業(yè)前景的選擇，把就業(yè)地區(qū)環(huán)境、就業(yè)企業(yè)工作場(chǎng)所環(huán)境及周邊生活環(huán)境列為就業(yè)選擇考慮的條件。僅僅靠提高服務(wù)人員的工資來(lái)吸引還是不夠，保障勞動(dòng)者的合法權(quán)益才是長(zhǎng)久之計(jì)，在平時(shí)的工作中必須加強(qiáng)對(duì)就業(yè)者的思想溝通，及時(shí)了解就業(yè)者的心理，做出解決辦法?！?/p>

      記者 祁欣 曹曉紅 實(shí)習(xí)生 李欣