臨汾新聞網(wǎng)訊（記者 張瑩超）針對近期“假魚翅”新聞事件的發(fā)生和報(bào)道，為確保堯都區(qū)魚翅市場的消費(fèi)安全，切實(shí)維護(hù)節(jié)日市場秩序，市工商局堯都分局近日進(jìn)行全面安排，對魚翅市場進(jìn)行全面整頓，維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。
    狠抓供貨源頭，規(guī)范經(jīng)營主體行為，堯都工商分局以批發(fā)市場、大型超市、商品專賣店等領(lǐng)域?yàn)橹攸c(diǎn)排查對象，嚴(yán)格規(guī)范供貨源頭，認(rèn)真檢查供貨者的營業(yè)執(zhí)照、流通許可證、質(zhì)檢報(bào)告及產(chǎn)品合格證等相關(guān)證件，對沒有檢驗(yàn)報(bào)告的魚翅產(chǎn)品要堅(jiān)決下架、封存。堅(jiān)決打擊以次充好、以假亂真的違法經(jīng)營行為。
    加強(qiáng)渠道防控，健全索證索票制度，堯都工商分局積極督促轄區(qū)魚翅經(jīng)營戶建立健全進(jìn)銷貨臺賬制度，如實(shí)記錄魚翅產(chǎn)品名稱、進(jìn)貨日期、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期及銷售產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、流向、銷售日期等信息，確保進(jìn)貨渠道明確。
    明確監(jiān)管職責(zé)，強(qiáng)化法制教育培訓(xùn)，開展食品安全教育培訓(xùn)，督促市場創(chuàng)辦者明確市場監(jiān)管職責(zé)，教育引導(dǎo)經(jīng)營者守法經(jīng)營。同時(shí)，分局強(qiáng)化對魚翅等商品欺詐行為的監(jiān)管力度，對從事不法經(jīng)營的食品經(jīng)營者要加大處罰力度，切實(shí)保障節(jié)日市場的消費(fèi)安全。
    目前，此項(xiàng)工作已全面鋪開?！皼]有消費(fèi)，就沒有市場；沒有買賣，就沒有殺戮。”針對魚翅市場和魚翅消費(fèi)的種種亂象，堯都工商倡議消費(fèi)者要理性消費(fèi)，在就餐時(shí)最好拒絕魚翅，綠色消費(fèi)。