臨汾新聞網(wǎng)訊(記者 張春茂)3年前在花盆里隨手扔了幾粒山藥豆，三年后在花盆里收獲了一團(tuán)蛇形山藥。9月21日，記者在西趙村見到了張師傅和他種的山藥。

記者在張師傅家門口看到，山藥種在一個(gè)高25厘米，直徑30厘米的花盆里，山藥藤蔓纏繞在花盆土堆上的幾根鐵絲上，藤蔓上的葉子已經(jīng)發(fā)黃，山藥被張師傅連同土團(tuán)一同拔出，長(zhǎng)成的山藥位于土團(tuán)底部，山藥蛇一樣纏繞在一起，有的山藥較粗，形如小孩手掌樣，有的較細(xì)，如筷子一般。

張師傅介紹，三年前他隨手將幾粒山藥豆扔進(jìn)了空著的花盆里，當(dāng)年春天竟長(zhǎng)出了幾棵瘦弱的山藥苗，第二年開始長(zhǎng)得茂盛，并長(zhǎng)了很長(zhǎng)的蔓，今年夏天蔓順著他拉在鐵絲上的幾根線長(zhǎng)滿了窗口，綠油油的引來不少人觀看，藤蔓之間還長(zhǎng)出了不少山藥豆。

“自己都不相信竟然能長(zhǎng)出山藥。”張師傅說，這山藥一般長(zhǎng)入地下較深，這么淺的花盆里還能長(zhǎng)出山藥，很多人都覺得不可思議?！睋?jù)了解，山藥原名為薯蕷，始載《神農(nóng)本草經(jīng)》，山藥豆又名零余子，可食，本草綱目》中有“墜落在地，易于生根?！钡挠涊d，張師傅隨手扔的山藥豆能長(zhǎng)成山藥正是因?yàn)樗倪@種特性。