臨汾新聞網(wǎng)訊(記者 弓佩玉 見習記者 孫嬌)薯條、炸雞是大多市民在快餐店就餐的首選，更有不少人在用餐時，喜歡把薯條、雞塊等食物直接倒在餐盤紙上食用。不過，你可曾注意到餐盤紙上標注著“請不要把食物直接放置于餐盤墊紙上”的溫馨提示?日前，記者走訪了市區(qū)多家快餐店，發(fā)現(xiàn)大多數(shù)顧客對餐盤墊紙可能存在的安全隱患并不十分在意。在鼓樓廣場肯德基快餐店內(nèi)，記者看到有不少家長帶著小朋友一起就餐，而其中炸雞塊、薯條等食物就直接被放到了餐盤墊紙上。坐在一旁用餐的柴女士把手邊的幾包番茄醬拆開，一股腦兒全擠到了餐盤墊紙上，她告訴記者：我吃薯條一貫都是這樣，這樣吃起來爽快，也比較方便?！痹谟浾咦咴L過程中，把食物直接放在餐盤紙上用餐的市民并不在少數(shù)，他們大都認為，這樣用餐比較省事，因為不會經(jīng)常食用此類食物，對身體健康的影響應(yīng)該不大。另一方面，市民認為快餐店的餐盤紙較為安全，油墨不會沾到食物上。

記者隨手拿起一張餐盤紙，仔細觀察餐盤紙的邊緣處，只見“請不要把食物直接放置于餐盤墊紙上”的提醒字樣赫然在目。

隨后，記者將一包番茄醬擠到餐盤墊紙上，然后再用薯條、雞塊等不同食物蘸取番茄醬，發(fā)現(xiàn)脫落的油墨并不明顯。然而當記者加重力度擦拭時，薯條上卻留下了淺淺的綠色油墨痕跡。為了證實，記者又用紙巾輕輕擦拭番茄醬，在這張紙巾上，綠色油墨就能比較明顯的看到。

經(jīng)過高溫油炸的薯條在遇到餐盤紙上的油墨時會對人體產(chǎn)生什么危害?中西結(jié)合醫(yī)院的楊醫(yī)生介紹道，快餐店所用的餐盤紙大多都是廣告單，不是專門的食物包裝紙，所以餐盤墊紙的油墨對人體并不安全?！坝湍挥龅接?，就會溶解其中，并黏附到食物上。油墨當中含有重金屬鉛、有機物苯等有害物質(zhì)，長期接觸食用，將對人體骨骼發(fā)育、神經(jīng)系統(tǒng)等造成危害。對于兒童來說，影響甚大。”楊醫(yī)生如是說。