臨近年末,水果市場變得火熱,市民買水果一般會看外形,然而,部分水果反其道而行,比如其貌不揚的“新寵”——“丑八怪”,看上去外形丑陋,卻由于口感好、甜度高,受到消費者追捧。
“丑八怪”真名叫“不知火桔子”,原產(chǎn)日本,是柑橘的一種,后經(jīng)雜交后取名“不知火”?!俺蟀斯帧睆娜毡疽M到四川后,因長得丑,果農(nóng)也叫它“丑柑”。
1月12日,記者走訪了解放路上的幾家水果店,看到這種“丑八怪”賣價較高,也比較受歡迎?!袄习?,這‘丑八怪’怎么賣?”記者在解放路上一水果店采訪時,正巧有人來買水果。
從店家口中得知,這種名為“丑八怪”水果賣得非?;?,很多顧客吃了之后還會再次過來買,別看它的樣子不起眼,卻非常好吃。雖然每斤10元的售價并不低,但是顧客還是能接受。
前來選購水果的市民也對記者說:我很喜歡吃‘丑八怪’,一方面是因為口感不錯,汁多、果肉嫩、口味甜。還有一個原因是新奇,因為這種水果以前很少見,偶爾買買嘗嘗鮮,就是價格有點貴?!?/p>
水果出名也怕“山寨”
隨后,記者來到燕爾巷一家水果店,老板王先生對記者說:“現(xiàn)在一些市民挑水果不再一味以貌取‘果’,水果長相不重要,好吃才是關(guān)鍵,還有就是現(xiàn)在不少人也追逐一個新奇,貴就貴點,買了嘗嘗,如果嘗起來不錯,就會覺得買得很值?!?/p>
對于“丑八怪”的走紅,水果店老板也給記者道出了一些苦衷,本來這種水果進價就高,但市場上偏就有些人以次充好,把一些外形接近的橘類當成‘丑八怪’來賣,一來二去,一些不經(jīng)常吃的人就反映這種水果不好吃。其實‘丑八怪’本身口感沒什么問題,都是個別商家以次充好惹的禍。”
店家還提醒記者,因為“丑八怪”價格高,一旦買回去“李鬼”,浪費錢不說還影響水果的“名聲”。建議市民在挑選水果時,要仔細觀察水果表皮,丑八怪”的果肉和果皮不像一般桔子非常緊,有的甚至近乎分離,非常好剝。另外一定不要過于貪圖低價,一般同一種水果在市場上的定價不會差太多。
記者 遆紅戎
責任編輯:席沛釗