臨汾新聞網(wǎng)訊 隨著中秋節(jié)臨近,各大超市、專賣(mài)店的月餅銷(xiāo)售明顯升溫,與此同時(shí),手工月餅攤點(diǎn)也紛紛涌上街頭。9月13日,記者在走訪中發(fā)現(xiàn),這些攤點(diǎn)紛紛打出“特色牌”,加之價(jià)位低廉,頗受消費(fèi)者歡迎。然而,記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),這些手工月餅的衛(wèi)生狀況堪憂,食品安全難以保障。
調(diào)查:裸賣(mài)”月餅引擔(dān)憂
9月13日,記者途經(jīng)市區(qū)福利巷時(shí),發(fā)現(xiàn)該街道共有七八家銷(xiāo)售手工月餅的攤位,每家攤位前都懸掛著“鄉(xiāng)寧空心月餅”的條幅,攤位前擺滿了金燦燦的月餅。記者在一家手工月餅攤位前看到,該攤位的桌子上擺了兩個(gè)不銹鋼盤(pán),里面的月餅凌亂地堆放著,沒(méi)有任何遮蓋物,產(chǎn)品也沒(méi)有任何包裝。當(dāng)顧客購(gòu)買(mǎi)時(shí),攤主直接裝袋稱重?!耙唤?0元,先嘗后買(mǎi),保證好吃?!睌傊飨蛴浾咄扑]道。
記者在走訪中發(fā)現(xiàn),不少顧客在購(gòu)買(mǎi)手工月餅時(shí),都是直接用手挑選,拿到不滿意的就又丟進(jìn)盤(pán)子里,甚至有一些顧客,將月餅?zāi)闷饋?lái)聞了聞?dòng)址呕卦?。另外,攤主們都沒(méi)有采取任何衛(wèi)生防護(hù)措施,有的一邊說(shuō)話一邊撿拾月餅,有的給顧客找完錢(qián)繼續(xù)擺弄月餅。“看著好吃但是不敢買(mǎi),首先,在路邊做月餅,塵土飛揚(yáng)不衛(wèi)生;其次,賣(mài)家不戴口罩、帽子、手套,看著很不干凈;再者,攤位前的月餅沒(méi)有任何遮蓋物,怎么能放心食用?!笔茉L市民蘇麗琴如是說(shuō)。
提醒:貪圖美味要“當(dāng)心”
據(jù)了解,中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》中明確規(guī)定,經(jīng)營(yíng)者銷(xiāo)售的直接入口食品和不需清洗即可加工的散裝食品,必須用防塵材料遮蓋。另外,經(jīng)營(yíng)者應(yīng)在盛放食品的容器顯著位置或隔離設(shè)施上,標(biāo)注食品名稱、配料表、生產(chǎn)地址、日期、保質(zhì)期等。
但是,記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),這些手工月餅攤點(diǎn)根本達(dá)不到上述要求,為此堯都區(qū)食品工業(yè)辦的王姓工作人員提醒,不要因?yàn)樨潏D美味,而忽略了食品安全。
“市民在購(gòu)買(mǎi)月餅時(shí)最好到正規(guī)食品店或超市選購(gòu),查看產(chǎn)品“身份證”,檢查包裝是否完整。”該工作人員建議廣大市民,不要忘記查看月餅生產(chǎn)企業(yè)的名稱、詳細(xì)地址,同時(shí)查看產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是否明確,配料表等指標(biāo)是否注明,保質(zhì)期、生產(chǎn)日期是否明確等。
記者 梁娟 梁麗
責(zé)任編輯:秦芳媛