臨汾新聞網(wǎng)訊 又到一年月圓日，賞明月、打糍粑，買票回家慶團(tuán)圓……9月23日，臨近中秋節(jié)，記者走近了那些因工作原因無(wú)法回家的“外鄉(xiāng)人”，聊中秋，曬風(fēng)俗，感受那些中秋節(jié)濃濃的民俗味。

    賞明月 聽粵劇 提著燈籠串街巷
    提到在家鄉(xiāng)過中秋節(jié)，現(xiàn)在就讀于山西師范大學(xué)二年級(jí)的深圳籍學(xué)生馮麗婷對(duì)記者說(shuō)：這是我第一次在外地過中秋，特別想念遠(yuǎn)在家鄉(xiāng)的父母，不知道今年的中秋節(jié)他們會(huì)怎樣？而我現(xiàn)在更想了解臨汾過節(jié)的習(xí)俗?！闭劦街星锕?jié)，馮麗婷既深感遺憾，又憧憬滿懷。
    “在我們家鄉(xiāng)，中秋節(jié)當(dāng)晚9點(diǎn)前舉行的拜月儀式，是一件很神圣的事情?！瘪T麗婷說(shuō)，農(nóng)歷八月十五晚上，家人通常會(huì)在桌上擺放一些菱角、提子、蜜柚等水果和雙黃白蓮蓉月餅，放置在月光下?！敖Y(jié)束后，整個(gè)家族的人會(huì)圍坐在一張大圓桌上聽著粵劇享用晚餐，碗碟都必須要成雙成對(duì)，寓意一家人圓圓滿滿、和樂融融。飯后，小孩子們會(huì)結(jié)伴提著燈籠走街串巷，把團(tuán)圓的喜悅分享給每個(gè)人?！被貞浿亦l(xiāng)的中秋習(xí)俗，馮麗婷臉上洋溢著幸福的笑容。然而，轉(zhuǎn)念她又沉默起來(lái)。
    “由于路程遠(yuǎn)，我只好把今年的回家時(shí)間挪到國(guó)慶節(jié)了，不過，我已經(jīng)跟父母商定好了視頻時(shí)間，以此來(lái)傳達(dá)我的相思之情。”馮麗婷說(shuō)。

    糯米團(tuán) 動(dòng)手做 一家老小慶團(tuán)圓
    中秋佳節(jié)，對(duì)來(lái)自浙江的陳峰來(lái)說(shuō)也別有一番韻味，31歲的他來(lái)臨汾打工已有7年時(shí)間，由于工作忙，陳峰表示，他已經(jīng)好長(zhǎng)時(shí)間沒有回家過節(jié)了?！霸谖覀兝霞?，過中秋會(huì)有很多風(fēng)俗，無(wú)論吃的還是玩的，樣式特別多，非常熱鬧。”陳峰說(shuō)，記得小時(shí)候，每逢中秋節(jié)，給村里的長(zhǎng)輩送禮是多年來(lái)沿襲下來(lái)的習(xí)俗，比如酒和月餅，寓意“長(zhǎng)長(zhǎng)久久”、“團(tuán)團(tuán)圓圓”。此外，每到中秋幾乎家家都做一種叫芝麻糯米團(tuán)的食品。“有點(diǎn)像北方的年糕，但它是圓的，油炸以后呈金黃色，再沾上一些芝麻，香甜可口，美味極了?！标惙逭f(shuō)。

    打糍粑 同合力 中秋“味道”分外濃
    “小時(shí)候，每到中秋節(jié)，我總會(huì)聽大人們說(shuō)‘八月半’，一直不能理會(huì)它其中的意思，后來(lái)上學(xué)后，才明白‘八月半’的意思是‘中秋節(jié)’?！痹谂R汾經(jīng)營(yíng)飯店的張女士今年42歲，是重慶人，談到家鄉(xiāng)的中秋習(xí)俗，張女士說(shuō)，印象最深的就是要打糍粑。
    “每年到中秋的時(shí)候，母親總要先蒸糯米，父親則忙著準(zhǔn)備一個(gè)石頭做的大缽，還有一根長(zhǎng)長(zhǎng)的兩頭大中間小的木棒，母親把糯米蒸好后，倒進(jìn)石缽里面。”說(shuō)著，張女士向記者比劃著那個(gè)石缽的大小，然后就趁熱一棒一棒地打，直到把糯米搗爛了，搗得黏在一起?！睆埮空f(shuō)，雖然等待的時(shí)間會(huì)很長(zhǎng)，可是那味道別提多香了！”張女士介紹說(shuō)，不僅味道好，光吃法就有好幾種。
    “吃法一：在打的黏黏的之后，母親會(huì)趁熱給我捏一團(tuán)放碗里，再撒上她自己做的芝麻面，香極了；吃法二：通常母親會(huì)把吃不完的糯米團(tuán)捏成一個(gè)一個(gè)的大餅，太陽(yáng)曬干，然后放在那里慢慢吃；吃法三：還可以蒸熟了，拌芝麻面吃，也可以油炸?？傊瑹o(wú)論你怎么做，都會(huì)有它獨(dú)特的味道?！甭爮埮渴稣f(shuō)著制作糍粑的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，記者仿佛身臨其境般?！艾F(xiàn)在在家鄉(xiāng)很少有人制作這些東西了，大多是買現(xiàn)成的月餅來(lái)吃，不過在街上也能買到現(xiàn)成的糍粑，可是小時(shí)候的那種感覺卻怎么也找不回來(lái)了！”張女士感慨地說(shuō)。（亢亞莉 頡金娟）