臨汾新聞網(wǎng)訊 隨著麥?zhǔn)諘r(shí)節(jié)到來(lái)，很多農(nóng)民開(kāi)始規(guī)劃來(lái)年的種植作物，由于近幾年胡蘿卜銷(xiāo)售價(jià)格一直不錯(cuò)，所以菜農(nóng)茹海強(qiáng)都會(huì)大面積種植胡蘿卜。然而，面對(duì)今年胡蘿卜每斤售價(jià)不到一毛錢(qián)的尷尬境遇，茹海強(qiáng)和往年種植胡蘿卜的農(nóng)戶們犯難了。據(jù)了解，本地胡蘿卜的生長(zhǎng)周期為每年7、8月份種植，11月中旬收獲。也就是說(shuō)，現(xiàn)在的胡蘿卜行情將直接影響今年胡蘿卜的種植情況?！白咭徊娇匆徊桨?，現(xiàn)在就希望能有大戶來(lái)采購(gòu)胡蘿卜?！?/p>

　　胡蘿卜滯銷(xiāo) 真著急

　　茹海強(qiáng)作為臨汾市蔬菜協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)，也是胡蘿卜種植大戶。去年胡蘿卜(又稱(chēng)黃蘿卜)的行情非常好，就算一斤賣(mài)到五六毛錢(qián)，收購(gòu)商仍搶著要，有些農(nóng)戶舍不得賣(mài)，到后期一斤能賣(mài)到一塊多。而與去年同期相比，今年胡蘿卜的售價(jià)悲催了。

　　記者在梁村的冷庫(kù)看到，400多平方米的冷庫(kù)內(nèi)，分類(lèi)安置的鐵架子上堆的全是裝滿胡蘿卜的編織袋。而這樣的冷庫(kù)有4個(gè)，總計(jì)下來(lái)共200多萬(wàn)斤。

　　茹海強(qiáng)介紹，冷庫(kù)中的這些胡蘿卜大多來(lái)自本地農(nóng)戶?！敖衲甑匿N(xiāo)量總體來(lái)說(shuō)不如去年，賣(mài)得很慢。”他隨機(jī)在幾個(gè)袋中拿出一些胡蘿卜，記者看到，因?yàn)樵诶鋷?kù)中保存的原因，這些蘿卜大都如剛出土一般，特別新鮮。

　　可是面對(duì)這樣的情況，茹海強(qiáng)卻高興不起來(lái)，東西好卻賣(mài)不出去，從去年年底儲(chǔ)存到現(xiàn)在，庫(kù)里的溫度大部分是攝氏零度左右，如果沒(méi)有收購(gòu)商及時(shí)收購(gòu)的話，一旦出庫(kù)遇熱差不多一個(gè)星期就會(huì)變糠。而繼續(xù)放在冷庫(kù)中，刨去每天冷藏成本不說(shuō)，別的蔬菜也無(wú)法入庫(kù)保存。”

　　一斤7分錢(qián) 啥概念

　　茹海強(qiáng)說(shuō)：現(xiàn)在把胡蘿卜賣(mài)給養(yǎng)殖戶喂羊、喂牛，一斤的胡蘿卜價(jià)格僅為一毛錢(qián)，而且還得開(kāi)車(chē)送到對(duì)方手中。刨去運(yùn)費(fèi)、人工費(fèi)、冷庫(kù)儲(chǔ)存費(fèi)用，實(shí)際上一斤胡蘿卜只賣(mài)了7分錢(qián)?！币唤镔u(mài)7分錢(qián)是什么概念?茹海強(qiáng)無(wú)奈地說(shuō)，“賠錢(qián)?！比愫?qiáng)細(xì)算著賬目：以種植一畝地為例，胡蘿卜至少得需要兩袋化肥，以每袋170元來(lái)算，每畝地化肥的成本是340元;此外，還有底肥、人工費(fèi)用，再加上種子、澆地費(fèi)用，每公斤胡蘿卜的地頭成本價(jià)約七毛錢(qián)(放冷庫(kù)中保存，出庫(kù)價(jià)約為每公斤1元)。

　　零售價(jià)格高 算算賬

　　隨后，記者以消費(fèi)者的身份在鑫陽(yáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)走訪了解到，15公斤/袋的胡蘿卜批發(fā)價(jià)為10元。見(jiàn)記者有心購(gòu)買(mǎi)，一名批發(fā)商立即來(lái)了精神，這種包裝的胡蘿卜是25公斤/，只是包裝不一樣，如果吃的人多，還是這個(gè)劃算?！痹撆l(fā)商邊說(shuō)邊在麻袋里掏“樣品”。

　　記者在該市場(chǎng)走訪了解，胡蘿卜的零售價(jià)格為每斤八毛錢(qián)。也許消費(fèi)者會(huì)問(wèn)，為什么批發(fā)這么便宜，而零售卻要這么貴呢?一位從蒲縣來(lái)該市場(chǎng)采購(gòu)蔬菜的楊姓商販直言：在搬運(yùn)過(guò)程中，運(yùn)費(fèi)、裝卸費(fèi)要加在零售價(jià)里面。再加上胡蘿卜在開(kāi)封之后就要面臨腐爛、擦碰等現(xiàn)象，就得折價(jià)銷(xiāo)售，這些損失也要加到零售價(jià)里面。也就是說(shuō)，以一麻袋胡蘿卜為例，只有三分之一的量會(huì)賣(mài)到比較理想的價(jià)錢(qián)?！?/p>

　　企盼遇“貴人” 找銷(xiāo)路

　　對(duì)于滯銷(xiāo)的原因，茹海強(qiáng)表示，主要是因?yàn)楦鞯販厥以O(shè)施的推廣和菜品的豐富，使得胡蘿卜已經(jīng)在人們的餐桌上退居次要位置。

　　茹海強(qiáng)解釋?zhuān)凑毡镜剞r(nóng)民的生活習(xí)慣，蘿卜、白菜、大蔥是冬儲(chǔ)菜的必備品。而去年年底胡蘿卜剛上市時(shí)，恰逢南方一些蔬菜大量涌入本地市場(chǎng)，基本每公斤的批發(fā)價(jià)為0.3元左右。這對(duì)當(dāng)時(shí)剛出土的胡蘿卜銷(xiāo)售產(chǎn)生了一定的沖擊。

　　由于現(xiàn)在的時(shí)令蔬菜、反季菜都不缺，也是造成胡蘿卜滯銷(xiāo)的一大原因。

　　此外，由于很多散戶菜農(nóng)缺少市場(chǎng)信息，種什么、種多少都靠感覺(jué)。這樣一來(lái)，散戶菜農(nóng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力就會(huì)非常脆弱，也容易引發(fā)蔬菜滯銷(xiāo)的問(wèn)題。

　　“現(xiàn)在價(jià)格這么低，已經(jīng)影響到了村民即將開(kāi)始的種植。

　　希望能有用菜大戶來(lái)購(gòu)買(mǎi)胡蘿卜，為菜農(nóng)解決滯銷(xiāo)問(wèn)題?！比愫?qiáng)期盼著。

　　記者亢亞莉