供求偏緊蛋價上漲

2017-08-17 22:09:06 來源:臨汾新聞網(wǎng)

  8月16日上午,市民賈女士在臨鋼二區(qū)菜市場挑雞蛋時發(fā)現(xiàn),最便宜的紅殼蛋已經(jīng)漲到4.5元一斤,白殼雞蛋為4.6元一斤?!扒皫滋熨I的時候是3.3元,現(xiàn)在漲了這么多?!痹谶@個菜市場里,記者走訪的幾家雞蛋攤位都已將最低的價格調(diào)整到4.5元一斤,其中一種白皮雞蛋賣到了8元一斤。一家經(jīng)營雞蛋的女攤主介紹,她是縣底鎮(zhèn)上官村人,家里養(yǎng)著一萬只雞,從年初到今年的7月份,雞蛋價格持續(xù)在兩元一斤左右,拋去飼料、人工費等,一直虧本,村里很多同行不得不轉(zhuǎn)投其他生意。

  “最近一個星期以來,基本上每天每斤雞蛋漲兩毛錢。”對于雞蛋漲價的原因,該女士分析,養(yǎng)雞的人少了,再加上中秋節(jié)快到了,做月餅對雞蛋的需求量加大,與去年這個時候相比,今年的價格不算高?!彪S后,記者來到了平陽南街的萬佳福家樂店,普通紅皮雞蛋的價格為4.5元一斤,白皮雞蛋從6.9元到12.9元不等。

  在鼓樓南大街堯豐市場禽蛋批發(fā)區(qū),一位來自太原的批發(fā)商正忙著裝貨,“最近一天一個價,漲價是挺快的,但也算正常。”堯豐市場電子商務(wù)中心工作人員告訴記者:兩個月前別說雞蛋了,就是一只下蛋雞的價格也不過10元?!彼硎?,那段時間雞蛋太便宜了,因此對于產(chǎn)量低的老母雞,也就便宜賣了。

  該工作人員說:今年春季雞蛋批發(fā)價基本在兩元錢左右,貨源多,賣不動,棄欄的養(yǎng)殖戶越來越多,到了夏天能產(chǎn)蛋的雞更少了,因此雞蛋價格不斷上漲?!贝送猓摴ぷ魅藛T分析,影響雞蛋價格上漲的主要原因是供求偏緊,隨著中秋節(jié)臨近、各大院校陸續(xù)開學(xué),迎來雞蛋消費旺季,導(dǎo)致低迷了幾個月的蛋價短期內(nèi)突然上漲。一旦貨源跟不上,還可能出現(xiàn)上漲。

  記者 亢亞莉


     

責(zé)任編輯:張康

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