四天小長假來之不易,必須安排起來!然而,一想到“處處不見景,滿眼都是人”的情景,你是否心生怯意?再想到美好時光都耗費在路上,你是否萌生退意?然而,當(dāng)詩情的五月遇上畫意的臨汾,一切困難和糾結(jié)都迎刃而解。如何吃得好、睡得好、玩兒好,不堵車、不排隊、不無聊?本報精心打造出游指南,為你的假期生活“出謀劃策”,邀你一覽醉人的“詩與遠方”。
策劃人 李靜
美味擋不住 盡享舌尖誘惑
旅行路上,唯有美景與美食不可辜負。要知道,臨汾之所以能成為一座令游客流連忘返的城市,除了底蘊深厚的歷史文化、秀美動人的自然風(fēng)光外,一吃就忘不了的各類美食也功不可沒。
逛得累了,玩得美了,填飽肚子就成了“頭等大事”。對于許多外地人而言,但凡知道臨汾,便一定聽說過牛肉丸子面的大名。山東游客小董每每與好友說起自己第一次吃丸子面的窘?jīng)r,總會笑得樂不可支。
“紅油油、火辣辣的丸子面端到我面前時,嚇得我不敢動筷子,心想這得多辣呀。我四下一看,不少臨汾人吃完面條,還把湯喝光了,可把我嚇個夠嗆。我真是把心一橫,才把面送進嘴里,沒想到辣度適中、香味濃郁,吃完一碗還不過癮。離開臨汾時,我還特意背走了6袋真空包裝的牛肉丸子面?!毙《χf,他已經(jīng)把這道美食推薦給了老鄉(xiāng)們,希望他們來臨汾游玩時一定不要錯過。
嘗過了牛肉丸子面,還可以嘗嘗丸子。臨汾人常吃的一道早餐便是起源于清朝乾隆年間的李家丸子。雖然還有丸子,卻有了不同的“內(nèi)涵”。由精細牛肉和淀粉等幾十種原料烹制而成的丸子,口感細膩柔滑,勁道又有彈性。再喝上口香菜點綴、精心調(diào)配的湯,胃里頓時浮起一個字——香。
俗話說,世界面食在中國,中國面食在山西。要說山西面食,臨汾定有一席之位。太原游客李嬌來臨汾旅游時,對各種面食贊不絕口?!半m然我也是山西人,但我卻是第一次知道山西面食能做出這么多花樣,有削面、撥面、揪片、狗舌頭、貓耳朵、褲帶面等等,做法也是各不相同。一碗下了肚,我真的只有一種感覺——第一次吃到這么好吃的面?!?/p>
臨汾是一座能抓住“胃”的城市,這些美食不過是冰山一角。話說再多,不如親身體驗一番,數(shù)不盡的美味等你來點贊!
記者 李靜
旅游節(jié)讓人眼花繚亂
“古縣看牡丹,吉縣逛大山,蒲縣賞民俗……臨汾好玩的地方太多了,突然覺得放假時間太短了?!蔽逡恍¢L假將至,市民暢昌平興沖沖地規(guī)劃起一家人的“出游大計”。
過去,每逢小長假和“黃金周”,暢昌平和家人都會去全國知名旅游景點游玩,但往往是乘興而去、敗興而歸。他不由地大倒苦水:“景點內(nèi)都是人擠人,干啥都要排隊,時間全部耗費在路上。玩上幾天,只覺得渾身疲憊,再無其他收獲。清明小長假時,我們一家去臨汾周邊轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)。這一轉(zhuǎn)仿佛打開了新世界的大門,咱們身邊的美景就很多,各縣的旅游品牌做得都不錯?!?/p>
許多市民與暢昌平的想法不謀而合,都將出游計劃鎖定為身邊的美景。正巧,幾場春雨洗凈了芳菲五月天,臨汾大地處處透露著勃勃生機。各縣也鉚足了勁兒,推出一系列主題不一的文化旅游節(jié),爭相打出自家“王牌”,可謂是“美景身邊傍,悠閑愜意數(shù)不盡”。
第三屆“全域旅游晉都行——曲沃縣六區(qū)四園文化旅游系列活動月”已于4月28日開幕,以三大精品景區(qū)板塊為平臺、七大主題活動為支撐、十大專題活動為特色;“送神”、獻戲、偷小鞋”……蒲縣東岳文化旅游月主打“返璞歸真”;正是吉州好風(fēng)景,吉縣以牡丹為媒,以紅色蘋果、綠色生態(tài)、黃色瀑布“三色品牌”為主線,開啟“開幕盛典”“壺口雄風(fēng)”“人祖攬勝”“田園風(fēng)光”四大板塊16項活動;古縣三合賞牡丹,7大類20項活動洶涌而來……一場場文旅盛宴,直叫人非來不可。
這個小長假,換個新玩法。在市區(qū)工作的浮山人張巧鳳不羨慕大城市的繁華,不青睞名山大川的險峻,不向往大海江河的澎湃,只鐘情于自然而淳樸的小山村。她發(fā)出誠摯邀請:“浮山西韓村是我的老家,這里正在舉辦首屆‘國學(xué)·民俗’槐花會。她是一個擁有自然美麗田園風(fēng)光和厚重文化底蘊的古村落,歡迎八方賓客一同來采槐花蓓蕾、嘗農(nóng)家飯菜、拜弟子規(guī)師、尋農(nóng)耕文明,過一個不一樣的小長假。”
記者 李靜
剪紙花饃紅棗受青睞
來臨汾旅游,自然要帶一些特色產(chǎn)品回去。近年來,隨著臨汾文化旅游事業(yè)的蓬勃發(fā)展,代表臨汾文化與特產(chǎn)的剪紙、花饃、永和棗等頗受游客青睞。
臨汾的剪紙文化源遠流長,民間剪紙藝術(shù)品種繁多,內(nèi)容豐厚。具有構(gòu)圖洗練,造型優(yōu)美,趣味渾樸,線條粗獷等諸多特點。
“近年來,臨汾剪紙藝術(shù)發(fā)展迅速,在浮山、襄汾等地已經(jīng)初步形成了文化產(chǎn)業(yè),我們歡迎廣大游客朋友們來臨汾旅游的同時,帶一套臨汾剪紙回去作紀(jì)念?!迸R汾市剪紙協(xié)會會長郭素琴表示,目前,我市市區(qū)有不少專售臨汾剪紙的門店,不過她建議游客最好到浮山縣城、襄汾丁村民俗博物館等地親自感受剪紙藝術(shù)。
臨汾花饃造型樸素、奇巧,是臨汾當(dāng)?shù)卦谥卮蠊?jié)日、婚喪嫁娶、生日祝壽、房屋上梁等民間重要事件時的“主角”。據(jù)了解,目前臨汾城區(qū)內(nèi)專業(yè)花饃制作的工坊有太平花饃、堯王花饃等,廣大游客在各縣區(qū)旅游時,可以深入街頭巷尾的花饃店鋪,大飽眼福的同時也可大飽口福。
永和縣比較出名的就是大棗。在永和縣境內(nèi),大棗種植區(qū)集中在緊挨黃河岸邊的鄉(xiāng)鎮(zhèn),因為那里土壤為沙質(zhì)土壤,植被深厚而疏松,加上干旱少雨,無霜期較長,獨特的氣候使得在此生長的紅棗肉厚、味甜、營養(yǎng)價值高。
而據(jù)永和縣史料記載,早在唐朝,永和的大棗就已經(jīng)被譽為“貢品紅”了,相信樸實的永和人一定會給游客們留下深刻的印象!
記者 楊全
記者手記
又逢五一小長假,正是一家團圓出門游玩的好時候。臨汾,這座新型發(fā)展起來的旅游城市,歡迎你的到來。
曾聽一位學(xué)者說過:玩在臨汾,玩的是臨汾的秀美風(fēng)光,品的是臨汾的人文文化,賞的是臨汾的歷史厚重。
曾經(jīng),這是一座重工業(yè)城市,是一座資源開發(fā)型的城市,然而,隨著廣大臨汾人民順應(yīng)時代發(fā)展潮流而做出的改變和犧牲,一座以人文文化厚重、自然風(fēng)光秀美為珍品的旅游城市逐漸轉(zhuǎn)型而來。如今的臨汾,經(jīng)過數(shù)年的轉(zhuǎn)型發(fā)展,歷經(jīng)山西“旅發(fā)大會”的影響和升級,已經(jīng)成為了一座值得一游、滿意而歸的旅游城市。依托著豐厚的文化遺產(chǎn),憑借著秀美的自然風(fēng)光,臨汾境內(nèi),一縣一主景,一縣一特色,一縣一文化的旅途陣仗正慢慢規(guī)劃開來。
臨汾,一座新型旅游城市歡迎你!
責(zé)任編輯:付基恒