臨汾新聞網(wǎng)訊“團(tuán)餐安排很合理,菜精、量少、有特色。游客們也特別給力,做到了頓頓、桌桌‘光盤’。不論是本地游還是外地行,這股文明旅游新‘食尚’貫穿始終?!眲倓偨Y(jié)束“雙節(jié)游”的市民孫曉宇興致勃勃地談?wù)撀猛疽?jiàn)聞。
“雙節(jié)游”期間,孫曉宇一連報(bào)了兩個(gè)旅行團(tuán),“游客們十人一桌,每桌八菜一湯,主食少上勤添。沒(méi)吃飽的游客在加飯時(shí)都會(huì)叮囑服務(wù)員少添點(diǎn),生怕浪費(fèi)。每桌的飯菜基本都能吃完,就算剩余一些水果、點(diǎn)心,大家還會(huì)爭(zhēng)相打包?!?/p>
“游”離不開(kāi)“吃”。過(guò)去旅游團(tuán)餐量大不精,勾不起游客食欲,以至于剩菜剩飯鋪滿桌;或是游客“眼大肚小”,點(diǎn)菜時(shí)一味貪多以至于吃不了白白浪費(fèi)。如今,隨著生活水平的提高和文明理念的提升,游客的用餐需求已從“點(diǎn)的多吃得飽”變?yōu)椤包c(diǎn)的精吃得好”,這就要求相應(yīng)的旅游服務(wù)作出優(yōu)化升級(jí)。
記者走訪市區(qū)多家旅行社了解到,旅行社在定制旅游團(tuán)餐時(shí)會(huì)綜合考慮游客的口味、食量和習(xí)慣等,再結(jié)合旅游地的飲食特色,讓菜單跟著需求走。為響應(yīng)“光盤行動(dòng)”的號(hào)召,在游客用餐時(shí)他們會(huì)多次提醒游客適量取餐、文明就餐。
記者 李靜
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