“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”隨著人們生活條件日益改善，餐飲浪費一度成為一種社會詬病和頑疾。黨的十八大以來，各地區(qū)各部門通過出臺相關(guān)文件、開展“光盤行動”等措施，大力整治浪費之風，“舌尖上的浪費”現(xiàn)象有所改觀。但是，一些餐飲浪費現(xiàn)象仍然令人痛心，制止餐飲浪費行為迫在眉睫、沒有休止符。

　　勤儉節(jié)約是一種行為，更是一種美德。賢哲偉人推崇它，那是一粥一飯，當思來之不易;半絲半縷，恒念物力維艱。現(xiàn)代文明推崇它，那是對有限資源的珍視，對過度消費的抵制。習近平總書記一直高度重視糧食安全和提倡“厲行節(jié)約、反對浪費”的社會風尚，多次強調(diào)要制止餐飲浪費行為。特別是近日對制止餐飲浪費作出重要指示，指出：“餐飲浪費現(xiàn)象，觸目驚心、令人痛心!”黨員領(lǐng)導干部要在思想上引起高度重視，嚴格按照黨中央改進工作作風、密切聯(lián)系群眾的有關(guān)規(guī)定，厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費;普通群眾應牢固樹立節(jié)約光榮、浪費可恥的思想觀念，積極參與“文明餐桌行動”，厲行節(jié)約，適量點餐，從自身做起，從點滴做起，爭做勤儉節(jié)約的倡導者和力行者。

　　勤儉是我們的傳家寶，什么時候都不能丟。盡管糧食連年豐收，但我們始終要有危機意識，尤其是今年全球新冠肺炎疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘。手中有糧，心中不慌。我們的財力是不斷增長了，但絕不能大手大腳糟蹋浪費，要進一步加大糧食安全宣傳教育力度，以剛性的制度約束、嚴格的制度執(zhí)行、強有力的監(jiān)督檢查、嚴厲的懲戒機制，切實遏制公款消費中的各種違規(guī)違紀違法現(xiàn)象，并針對紅白喜事大操大辦、餐飲行業(yè)過度消費、部分學校存在食物浪費和學生節(jié)儉意識缺乏等問題，切實加強引導和管理，在社會上培養(yǎng)勤儉節(jié)約的良好美德。

　　民以食為天，源遠流長的餐飲文化是我們中國人的驕傲。我們只有居安思危，狠抓糧食生產(chǎn)，重視糧食安全，堅持“厲行節(jié)約、反對浪費”，無論什么時候、面對什么情況，才能將自己的飯碗端穩(wěn)端牢。(錫剛)