臨汾新聞網(wǎng)訊（記者 魯劍）6月15日下午，堯都區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局執(zhí)法人員來(lái)到位于市區(qū)向陽(yáng)西路濱河灣小區(qū)的博洋幼兒園，開(kāi)展了一堂名為“食品安全教育，從娃娃抓起”的食品安全知識(shí)普及教育講座。通過(guò)與園方、家長(zhǎng)們面對(duì)面的接觸，心與心的溝通，重點(diǎn)交流了寶寶們成長(zhǎng)發(fā)育階段進(jìn)食種類(lèi)和食品飲用等方面內(nèi)容，受到了廣大年輕家長(zhǎng)們的熱烈歡迎。
在博洋幼兒園會(huì)議室，堯都區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局局長(zhǎng)楊文明剛一坐下，家長(zhǎng)們就紛紛舉手，提出問(wèn)題。針對(duì)大家的一些疑惑，楊文明一一做了解答。他說(shuō)：“食品安全教育，要從娃娃抓起，近年來(lái)，食品安全形勢(shì)非常嚴(yán)峻，受利益驅(qū)使，一些不法商販蠢蠢欲動(dòng)，嚴(yán)重危害著我們的子孫后代。因此，對(duì)于園方，我們要求非常嚴(yán)格，除了學(xué)校食堂食品安全責(zé)任制的落實(shí)，我們還要求從食品采購(gòu)、貯存、加工等各個(gè)環(huán)節(jié)到索證索票、從業(yè)人員健康檢查和培訓(xùn)、食品安全知識(shí)宣傳等方面，必須建立健全食品安全管理制度?！?
楊文明一番風(fēng)趣幽默的精彩解說(shuō)，贏得了在場(chǎng)家長(zhǎng)們的陣陣喝彩。關(guān)于寶寶們的一日三餐，每餐搭配，季節(jié)食物，楊文明都給出了明確的答復(fù)。他說(shuō)：“幼兒園的孩子們一般是2-6周歲，牙牙學(xué)語(yǔ)，蹣跚挪步，非?？蓯?ài)。如何讓小精靈們沐浴在健康的春風(fēng)中，茁壯成長(zhǎng)呢？園方是第一責(zé)任人，在落實(shí)好各項(xiàng)食品安全制度的同時(shí)，還要掌握一些食品原材料生長(zhǎng)規(guī)律，不能單純地依靠供貨商的各種證件，而忽視對(duì)客觀規(guī)律的認(rèn)識(shí)。總之，要提高警惕，擦亮眼睛，防患于未然。一路下來(lái)，從各方面看，博洋幼兒園在食品安全方面做得還可以，相信一定能夠經(jīng)受得住任何考驗(yàn)。
”此刻，博洋幼兒園園長(zhǎng)胡麗英接過(guò)楊文明的話茬，動(dòng)情地說(shuō)：“作為私立幼兒園，最大的競(jìng)爭(zhēng)力是服務(wù)和安全。食品安全作為眾多安全中的一塊重要內(nèi)容，我們嚴(yán)格按照食品藥品監(jiān)督部門(mén)的要求，逐項(xiàng)對(duì)照，狠抓落實(shí)，不放過(guò)任何死角。同時(shí)，在日常教學(xué)中，通過(guò)播放食品安全標(biāo)識(shí)幻燈片，讓小朋友認(rèn)識(shí)新鮮蔬菜、肉食，教育孩子們?cè)谫?gòu)買(mǎi)食品時(shí)要注意觀察包裝上的生產(chǎn)許可證、食品保質(zhì)期、生產(chǎn)日期，綠色食品等標(biāo)志，進(jìn)一步增強(qiáng)孩子們食品安全和健康飲食的意識(shí)?！焙愑⒄f(shuō)：“在食品藥品監(jiān)督部門(mén)的支持下，我園已培訓(xùn)了多名食品安全方面的專(zhuān)業(yè)人員，從食品原材料到上餐桌各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行全程監(jiān)督，寶寶們可以放心使用。
相信在堯都區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)下，我們一定能夠把我園食堂食品安全工作做得更好。下一步，我們還要再接再厲，不僅會(huì)繼續(xù)在食品安全方面培訓(xùn)員工，而且還會(huì)培訓(xùn)家長(zhǎng)，在全社會(huì)的共同努力下，給寶寶們的健康成長(zhǎng)提供一個(gè)良好生活環(huán)境?！?

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