科學(xué)食用碘鹽 拒絕私鹽假鹽

臨汾市舉行第23個(gè)“防治碘缺乏病日”宣傳活動(dòng)

2016-05-17 10:14:24 來(lái)源:臨汾新聞網(wǎng)

  臨汾新聞網(wǎng)訊 (記者 郝海軍)2016年5月15日是全國(guó)第23個(gè)“防治碘缺乏病日”。當(dāng)天,臨汾鹽務(wù)分局在平陽(yáng)廣場(chǎng)舉行了主題為“堅(jiān)持科學(xué)補(bǔ)碘建設(shè)健康中國(guó)”的防治碘缺乏病日宣傳活動(dòng)?;顒?dòng)中,臨汾鹽務(wù)分局的工作人員向市民發(fā)放宣傳彩頁(yè)、手冊(cè)等相關(guān)資料兩千余份,并展示了該局在工作中查處、收繳的部分假鹽樣品。

  據(jù)了解,我市17個(gè)縣(市、區(qū))均為碘缺乏地區(qū),全市自然環(huán)境中碘含量很低,尤其是東、西兩山曾有嚴(yán)重的地方性甲狀腺腫和地方性克汀病的發(fā)生。通過(guò)臨汾市地方病辦公室和臨汾鹽務(wù)分局多年努力,碘缺乏病防治工作成效顯著,2011年全市以縣為單位全面實(shí)現(xiàn)了消除碘缺乏病目標(biāo)。但是,由于自然環(huán)境缺碘的不可改變性,決定了我市防治碘缺乏病工作必須長(zhǎng)期、可持續(xù)性地開展下去。

  “碘是人體生命活動(dòng)不可缺少的一種微量元素,它是人體制造合成甲狀腺激素的主要原料,這種激素有促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育和新陳代謝的作用;特別是對(duì)胎兒、嬰幼兒乃至兒童、青少年的智力發(fā)育產(chǎn)生主要的作用?!迸R汾鹽務(wù)分局負(fù)責(zé)人介紹,碘缺乏病是由于水土等自然環(huán)境長(zhǎng)期缺碘,使得人體通過(guò)水、糧食等攝入的碘營(yíng)養(yǎng)不足而導(dǎo)致。既然環(huán)境我們無(wú)力改變,那么就只有通過(guò)人為的干預(yù)措施—— —食鹽加碘來(lái)彌補(bǔ)、解決面臨的難題。食用碘鹽 也是最有效、最經(jīng)濟(jì)的方法。按我國(guó)碘鹽的標(biāo)準(zhǔn),成人每天攝入標(biāo)準(zhǔn)碘鹽6—8克即可獲得120—150微克碘,完全可以滿足大多數(shù)成年人的生理需要量。孕婦或哺乳期婦女日攝入量一般為200—250微克,嬰幼兒為一般20—30微克,兒童一般為50—80微克,青少年一般為160—200微克。

  同時(shí),該局鹽政執(zhí)法人員還提醒廣大市民,一定要去正規(guī)、有資質(zhì)的大型超市或商店購(gòu)買食鹽,千萬(wàn)不要圖便宜,購(gòu)買一些流動(dòng)小商販?zhǔn)稚系乃禁}。從目前我市查處的私鹽看,絕大部分是大包裝散鹽、工業(yè)鹽、劣質(zhì)鹽、土鹽等,都不含碘。也有極少數(shù)含碘的,但質(zhì)量都得不到保證。

  私鹽或假鹽的危害很大。其中,工業(yè)鹽不含碘,劣質(zhì)鹽、土鹽等含有氟、砷、鋇、鉛以及亞硝酸鹽等有毒物質(zhì),食用后不但不能防治碘缺乏病,而且還可能導(dǎo)致急性或慢性中毒,嚴(yán)重的可造成人員死亡。市民發(fā)現(xiàn)收售私鹽的商販或商店,可向我市鹽政執(zhí)法部門舉報(bào)。


     

責(zé)任編輯:張茜

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