臨汾市食藥監(jiān)局:打造“明廚亮灶”確保食品安全

2017-01-04 10:42:42 來源:臨汾新聞網(wǎng)

  臨汾新聞網(wǎng)訊 近日,市食藥監(jiān)局在臨汾經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)大樹幼兒園召開幼兒園食品安全管理現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì),進(jìn)一步保證我市學(xué)前兒童的食品衛(wèi)生安全,打造少兒健康成長(zhǎng)的優(yōu)越環(huán)境。

  會(huì)議組織22家幼兒園的園長(zhǎng)參觀了大樹幼兒園的設(shè)施,使大家對(duì)幼兒園食堂從業(yè)人員的管理、原料食品的管理、餐具的清洗消毒及食堂操作流程等方面有了直觀的認(rèn)識(shí)。

  會(huì)議要求,各校、幼兒園要在食品安全管理方面明確主體責(zé)任,建立健全規(guī)章制度,形成食品安全管理長(zhǎng)期機(jī)制。近期,各個(gè)幼兒園要借鑒經(jīng)驗(yàn)、學(xué)習(xí)榜樣,做到“明廚亮灶”,為孩子們提供綠色、放心、健康的成長(zhǎng)環(huán)境。(成佳慧)


     

責(zé)任編輯:張茜

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