臨汾新聞網(wǎng)訊 (記者 武錫剛) 弘揚三晉傳統(tǒng)文化，展現(xiàn)臨汾地方特色。全省機關(guān)事務(wù)系統(tǒng)晉菜晉味推介周臨汾專場活動，于9月11日至15日、9月18日至22日，分別在省人大辦公區(qū)、省委辦公區(qū)舉行。

　　9月11日，全省機關(guān)事務(wù)系統(tǒng)晉菜晉味推介周活動在省直機關(guān)11個辦公區(qū)同步展開，活動旨在宣傳山西餐飲文化，推廣山西農(nóng)特產(chǎn)品，提升后勤服務(wù)水平，擴大晉菜晉味知名度、美譽度。來自全省11個市選派的代表團隊以每周輪換的方式在省直單位的11個餐飲保障點亮相，輪流開展廚藝交流和特色產(chǎn)品展示。為做好宣傳推介工作，市機關(guān)事務(wù)管理局以“愛臨汾·贏未來”為宣傳主題，精心籌備、精心策劃，深度挖掘最具代表性的特色美食、特色農(nóng)產(chǎn)品和非遺產(chǎn)品，由其傳承人和代表組成展示團隊，多角度、多方位展現(xiàn)臨汾悠久的歷史、燦爛的文化、豐富的人文資源。

　　在特色農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)，我市特別甄選的80余類萬余件各色農(nóng)特產(chǎn)品琳瑯滿目、擺放整齊，吸引了眾多參觀者駐足觀賞、仔細(xì)品嘗。面對霍州烤干燒餅、霍州棗仁派、翼城蘋果、翼城小米、洪洞玉堂春、洪洞萬安咸菜系列、鄉(xiāng)寧戎子干紅系列、鄉(xiāng)寧空心月餅、堯京干紅葡萄酒系列、古縣金米系列、古縣核桃仁系列、安澤山珍禮盒、安澤松針枕、安澤手工六味醋、安澤煎餅、安澤連翹茶系列、浮山沙棘汁系列、浮山堯田養(yǎng)生醋系列等特色產(chǎn)品，大家都夸物美價廉、貨真價實，競相購買。

　　在非遺產(chǎn)品展區(qū)，我市展出了20余類千余件非遺作品。浮山剪紙傳承人張寧的剪紙作品形象生動、活靈活現(xiàn);平陽麻箋的現(xiàn)場抄紙表演，引來眾多參觀者圍觀;霍州花饃、翼城腰鼓、翼城鳳頭鞋、翼城渾身板、鄉(xiāng)寧紫砂、隰縣面塑、平陽木版年畫、平陽印染布藝、平陽香包、曲沃青銅器，更是光彩奪目、流光溢彩，讓大家大開眼界，紛紛拍照留念。

　　走入特色美食展區(qū)，最具代表性的臨汾特色美食——臨汾牛肉丸子面、洪洞餑糕、洪洞粉條丸子、洪洞特色小酥肉、襄汾油酥餅、襄汾油粉飯、襄汾羊肉鍋子、翼城小車牛肉、翼城油托、浮山燒賣、浮山刀撥面、鄉(xiāng)寧油糕、鄉(xiāng)寧空心月餅、蒲縣八寶湯、蒲縣卷卷等60余種特色美食紛紛亮相，刺激著參觀者的味蕾。餐廳明檔的臨汾特色美食窗口前，鄉(xiāng)寧油糕、浮山刀撥面等美食大受歡迎，剛出鍋即被一“搶”而空。

　　市機關(guān)事務(wù)管理局負(fù)責(zé)人表示，將以此次活動為契機，進一步向全省推廣臨汾特色品牌文化，提升我市的知名度和美譽度，為推動臨汾高質(zhì)量發(fā)展全面提質(zhì)提速作出應(yīng)有的貢獻。