臨汾新聞網(wǎng)訊 棚外寒風(fēng)凜冽，棚內(nèi)溫暖如春，在洪洞縣劉家垣鎮(zhèn)大古村的羊肚菌種植基地內(nèi)，村黨支部書記郭瑞查看了羊肚菌的長勢后，又安排工人按照標(biāo)準(zhǔn)有序地擺放營養(yǎng)袋。自從種上羊肚菌以后，每日來到基地內(nèi)查看羊肚菌的長勢、棚內(nèi)溫度等情況，便成了郭瑞每日重點工作之一。

試種開啟全新產(chǎn)業(yè)

　　走進(jìn)洪洞縣德豐遠(yuǎn)種植專業(yè)合作社的種植基地內(nèi)，一座座用黑塑料布包裹的大棚一個接著一個，棚內(nèi)一壟壟田埂上生長著羊肚菌。

　　種植羊肚菌最重要的是要掌控好溫度，黑色塑料布搭建成的大棚，在冬日能夠很好地吸熱為棚內(nèi)增加溫度。“降溫容易，但是加溫就不好解決，所以建棚的時候，我就專門購置了黑色塑料布進(jìn)行包裹，這樣就能夠很好地為羊肚菌提供適宜的生長環(huán)境?！惫鹫f，通過搭建黑色塑料棚，有效解決了溫度不均衡的問題，讓羊肚菌的產(chǎn)量大大提高。

　　2017年，郭瑞作為掛職干部在廣州考察學(xué)習(xí)，回村后就著手準(zhǔn)備，在村里流轉(zhuǎn)了土地，開始試驗羊肚菌種植?！皠傞_始種植的時候，因為沒有太多的技術(shù)，就在網(wǎng)上查閱資料、請教專家，非常辛苦。由于經(jīng)驗不足，只能每天蹲在大棚里觀察它的生長情況，有時候半夜還不回家，在棚內(nèi)仔細(xì)地一個一個進(jìn)行查看?！痹谇捌谟绲倪^程中，郭瑞一心撲在大棚里，生怕有個閃失，讓之前的努力前功盡棄。

　　經(jīng)過數(shù)月的辛勤栽培、管理，第一年就迎來了豐收。試種成功后，郭瑞隨即成立了合作社進(jìn)行大規(guī)模的種植。“羊肚菌產(chǎn)業(yè)見效快，我想經(jīng)過我的種植改變我們村的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，帶動大家共同致富?！闭勂甬?dāng)初的想法，郭瑞記憶猶新。

投資奠定發(fā)展基礎(chǔ)

　　在大棚內(nèi)，一壟壟60厘米寬的土埂上，一片片白色棉絮狀的羊肚菌菌絲均勻地撒在上邊，工人用標(biāo)尺量好距離后把一袋袋裝著有機(jī)肥的營養(yǎng)袋擺放在上邊。“每個營養(yǎng)袋之間有規(guī)定的距離，大概在60到70厘米之間，這樣能夠很好地為羊肚菌提供充足的營養(yǎng)。”郭瑞說。

　　不僅要為羊肚菌保證好營養(yǎng)，還需要選好的菌種。“去年由于選擇的菌種不好，產(chǎn)量很少，導(dǎo)致效益差，這也是一個教訓(xùn)。在以后村民選擇菌種的時候，就能夠為他們提供一些好的建議，讓他們減少損失?！碧岬?020年的種植，郭瑞十分痛心。他表示，以后要及時總結(jié)經(jīng)驗，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，掌握最前沿的種植信息和技術(shù)，為豐收打下基礎(chǔ)。

　　為種植好羊肚菌，郭瑞在設(shè)施上傾注了大量的功夫，在每個大棚內(nèi)的半空中都裝有一套噴霧設(shè)備。他指著噴霧設(shè)備說：“羊肚菌對于濕度有很高的要求，有了這套設(shè)施，水流經(jīng)過噴頭就是呈霧狀的，既不會損壞生長期的羊肚菌，還能夠很好的控制棚內(nèi)的濕度?！?/p>

　　郭瑞說的這套設(shè)備是在洪洞農(nóng)商行劉家垣支行給予的貸款資金支持下引進(jìn)安裝的。“由于一直在投資，在打算增加設(shè)施的時候出現(xiàn)了資金短缺的情況。2019年在劉家垣支行的工作人員進(jìn)村宣傳金融政策的時候，我向他們提出申請，經(jīng)過他們的實地調(diào)查，為我授信10萬元，用這筆錢我終于在最短的時間內(nèi)安裝上了噴霧設(shè)備，及時保證了我的發(fā)展需求?！惫鹫f。

提升保障產(chǎn)業(yè)興旺

　　羊肚菌種植風(fēng)險較大，因此，郭瑞一直積極在外學(xué)習(xí)育菌技術(shù)，優(yōu)化菌種，提高產(chǎn)量。他與科研部門進(jìn)行了相關(guān)合作，得到了他們的技術(shù)幫助?！拔疫€建了烘干廠房，在家中就能夠進(jìn)行烘干，極大地方便了我的儲存和銷售?！惫鹫f，“因為羊肚菌有種植風(fēng)險，所以我在前期一定要做好各方面的準(zhǔn)備，為村民們提供一個好的種植經(jīng)驗和銷售渠道?！?/p>

　　郭瑞介紹，每年10月左右種植羊肚菌，來年4月份左右就能夠采摘出售。這不僅能夠提高土地的利用率，還能夠增加大家的收入?！敖?jīng)過前期的大量摸索，現(xiàn)在每個大棚能夠產(chǎn)出烘干的羊肚菌約30公斤，收入1萬多元?！惫鸶吲d地說。

　　如今，在郭瑞的帶領(lǐng)下，大古村的羊肚菌種植已經(jīng)有了一定的成效。他興奮地說：“種植羊肚菌見了效益了，村民們也有了一定的信心，已經(jīng)有村民向我提出想種植羊肚菌的想法了。下一年，我們村里將會建起20座大棚，相信在我們大家共同的努力下，這一產(chǎn)業(yè)會越來越好，我們村民的腰包也會越來越鼓。”

　　記者 劉文軍