立夏后正是蘋果樹生長發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，新梢生長、果實(shí)發(fā)育、花芽分化同步進(jìn)行，營養(yǎng)生長和生殖生長對營養(yǎng)物質(zhì)的積累、分配和消耗相互制約，也是病蟲害防治的關(guān)鍵時(shí)期。果樹初夏管理的好壞，不但影響當(dāng)年果樹的產(chǎn)量和果實(shí)品質(zhì)，也關(guān)系到來年果樹的生長、花芽多少、產(chǎn)量高低，因此，專家提醒:果樹初夏管理是一年果樹管理工作中的重要環(huán)節(jié)，廣大果農(nóng)不要疏忽大意，必須高度重視，抓好夏剪、追肥、防治病蟲等管理工作，為果樹生長創(chuàng)造良好條件，做到豐產(chǎn)豐收。針對果實(shí)套袋技術(shù)、夏季果樹管理和病蟲害防治等一系列問題，日前記者采訪了臨汾市果樹站高級農(nóng)藝師王秋萍。

記者：果農(nóng)朋友們?nèi)绾握莆展麑?shí)套袋技術(shù)?王秋萍：果實(shí)套袋前首先要選擇袋種。

不同色澤的品種應(yīng)選用不同的果袋。一般紅色品種選擇外黃白色、內(nèi)黑色的雙層袋;黃色品種選擇具有一定透光性的黃色袋;綠色品種以白色袋為主，可用報(bào)紙袋代替;所有品種均可用塑料袋。二是選擇果實(shí)。一般選擇一年生枝基部直徑大于0.57毫米，上部直徑大于0.36毫米，且枝條呈暗紫紅、褐色、暗褐色，色澤中深或深暗，上有絨毛或絨毛較多者為宜。套袋果最好留單果并使呈下垂?fàn)顟B(tài)。這樣的果個(gè)大且高樁，外觀品質(zhì)極佳。三是掌握套袋時(shí)期：套袋時(shí)期最好在桃小產(chǎn)卵前期前及輪紋病浸染期前進(jìn)行。一般紅色和綠色品種應(yīng)在落花后10-40天內(nèi)完成，即疏果定果后，越早越好;黃色品種和易感銹品種，為防止產(chǎn)生果銹或使果點(diǎn)變淺、變小，應(yīng)在果銹發(fā)生前即在落花后20天內(nèi)套袋。套袋前為防病菌浸染，應(yīng)噴一次殺菌劑，50%甲基托布津800倍液;50%多菌靈800倍液均可。四是要掌握套袋方法：果實(shí)選定后先開袋口，托起袋底，使兩底角張開，令袋膨起，手持袋下2-3厘米套上果實(shí)。注意不要用力觸摸果面，防止人為造成的“虎皮”果。然后從中間向兩側(cè)依次按“折扇”的方式折疊袋口，將鐵絲撕開旋轉(zhuǎn)90°，沿袋口旋轉(zhuǎn)1周扎緊在袋口上沿下面2.5厘米處。果實(shí)在袋內(nèi)應(yīng)為懸空，防止袋體磨擦果面，以防日灼。

記者：果實(shí)套袋技術(shù)在我市雖已推廣多年，但一些果農(nóng)朋友不能因地制宜運(yùn)用果實(shí)套袋技術(shù)，致使生產(chǎn)中套袋存在一些問題，大大影響了套袋果的商品率，果農(nóng)朋友如何解決這些問題?王秋萍：套袋果易出現(xiàn)紅點(diǎn)病、黑點(diǎn)病，解決套袋果實(shí)黑點(diǎn)及紅點(diǎn)病首先是選擇質(zhì)量好，透氣性良好的紙袋，如日本小林袋，臺(tái)灣信泉袋、愛農(nóng)袋等。二是掌握正確的套袋方法，特別注意先將紙袋撐開，并用手在底部打一下，使之膨脹起來，讓紙袋下部通氣孔充分張開。三是在套膜袋+紙袋時(shí)，先膜袋底部剪兩個(gè)1cm長的縱口，套上膜袋后加套紙袋時(shí)，先用手將膜袋捋成一豎條再往上套紙袋，否則在紙袋內(nèi)膜袋皺疊造成透氣性差。四是套袋前應(yīng)嚴(yán)格地噴施殺菌劑，一般應(yīng)從花后7-10天至套袋前每間隔8-10天左右噴施一次，共噴施3-4次。殺菌劑的選擇應(yīng)保護(hù)性和內(nèi)吸性相結(jié)合，選用50%多菌靈或70%甲基托布津+大生M-45;選用大生M-45或多菌靈與大生的復(fù)配劑;套袋前，可選擇多菌靈或甲基托布津+多抗霉素。

記者：果農(nóng)如何鑒別果袋質(zhì)量?王秋萍：首先樣品對比。將各廠家生產(chǎn)的紙袋取樣放在一起對比。先看制造工藝精細(xì)程度。袋口扁平而柔軟，粘結(jié)牢固、袋口長短一致;粘結(jié)部位不脫膠;紙袋底部兩角通氣口大小一致，通氣性能良好;內(nèi)袋小于外袋5毫米以內(nèi)為正品。再看紙質(zhì)。①外袋，用手觸摸、揉捏，手感綿軟，皺折不明顯，聲音小而沉悶的紙質(zhì)好;手感硬，聲音清脆，如干柴，響聲大，皺折明顯的紙質(zhì)差。

②內(nèi)袋，內(nèi)袋紙質(zhì)厚，質(zhì)地光滑，有光澤，涂蠟均勻，蠟質(zhì)厚，兩面涂蠟者為優(yōu)質(zhì);內(nèi)袋紙質(zhì)薄而粗，色澤暗淡，涂蠟薄而不均勻，一面涂蠟者質(zhì)量較差為劣質(zhì)袋。二是用水浸泡觀察。將各種紙袋樣品同時(shí)放在水中浸泡24小時(shí)后查看。外袋粘結(jié)部位不脫膠，不變形;內(nèi)袋蠟紙平展而無積水，即使有水，從袋內(nèi)取出內(nèi)袋提起用手甩，積水不粘紙;晾干后內(nèi)、外袋無皺紋，平展如初者表明防水性能好，均為優(yōu)質(zhì)袋。而脫膠變形、內(nèi)袋積水多，取出后提起成團(tuán)狀，積水甩不凈或紙成碎片;晾干后內(nèi)、外袋均皺折明顯而不平展者，表明吸水性強(qiáng)，防水性能差，這種紙袋質(zhì)量差為劣質(zhì)袋，在降雨量多的年份最易造成果實(shí)斑點(diǎn)病害或果實(shí)霉?fàn)€。

三是透光檢查。將內(nèi)袋取出后，把外袋撐開，在燈光下向內(nèi)袋里面看，如亮度較差，光點(diǎn)小而密度大、均勻者，表明濾光性能好，為優(yōu)質(zhì)袋。如亮度好，光點(diǎn)大而不均勻或成云片狀，表明濾光性能差，這種紙袋質(zhì)量較差為劣質(zhì)袋。

記者：夏季氣溫增高較快、濕度加大，容易造成果樹病蟲害的流行。為了有效控制果樹病蟲害的暴發(fā)，減輕病蟲危害，使果農(nóng)朋友減少經(jīng)濟(jì)上的損失，如何掌握夏季果樹常見病蟲害的防治關(guān)鍵時(shí)期?王秋萍：首先是要做好病蟲發(fā)生初期的防治，病害應(yīng)在初發(fā)階段或發(fā)病中心蔓延流行之前進(jìn)行防治;蟲害應(yīng)在發(fā)生量小、尚未開始大量取食危害時(shí)防治。二是要在害蟲隱蔽危害前防治。害蟲在果樹枝干、花、果實(shí)、葉表明危害時(shí)噴藥防治，易觸殺而致死，一旦蛀入危害，防治比較困難或無效，所以卷葉蟲、潛葉蛾類害蟲應(yīng)在卷葉或潛入葉內(nèi)之前，食心蟲類害蟲應(yīng)在進(jìn)入果實(shí)前防治，蛀干害蟲要在未蛀入前或剛蛀入時(shí)防治。三是要在防治指標(biāo)內(nèi)防治。果實(shí)桃小食心蟲卵卵果率達(dá)到1%時(shí)，食葉毛蟲類在葉片被吃掉5%時(shí)、蚜蟲每葉有5-6頭或每百個(gè)幼芽上有8-10個(gè)群體時(shí)、紅蜘蛛每片葉有2-3頭時(shí)進(jìn)行防治最為經(jīng)濟(jì)有效。

記者：果園如何生草和覆草?王秋萍：果園覆草四季均可進(jìn)行。以春季施肥、灌水后為宜。覆草材料可以用麥秸、麥糠、玉米秸、雜草等。把覆蓋物覆蓋在樹冠下，厚度20cm左右，上面星點(diǎn)壓土，連覆3-4年后淺翻一次。也可結(jié)合深耕開大溝埋草，提高土壤肥力和蓄水能力。果園生草，有灌溉條件的果園選用白三葉、黑麥草等，宜于春末夏初或初秋灌水后趁墑在行間條播或撒播;旱地果園選用紅三葉、白三葉、扁莖黃芪、百脈根等，宜于春末夏初雨后趁墑在行間條播。幼苗期及時(shí)清除雜草，雨后可適當(dāng)撒施尿素促進(jìn)生長。當(dāng)草長到30cm以上大部分開花時(shí)刈割覆蓋樹盤，一年可刈割2-3次。

記者：夏季果農(nóng)朋友在修剪方面應(yīng)該注意什么?王秋萍：搞好夏季修剪，疏除過密枝、交叉枝。結(jié)果量大的樹要進(jìn)行頂枝、吊枝，以防折斷劈裂。對于過旺樹要進(jìn)行控長，促進(jìn)花芽形成，從秋梢生長初期，每隔10-15天，對旺長蘋果樹噴PBO200倍液或多效唑150-200倍液2-3次，以控秋稍旺長，促進(jìn)花芽飽滿。

記者：果農(nóng)如何進(jìn)行追肥?王秋萍：一是要進(jìn)行葉面噴肥。氨基酸微肥、天達(dá)2116，與絕大多數(shù)堿性殺蟲劑、殺菌劑能混用，至少噴兩次，間隔時(shí)間為10天左右。二是要進(jìn)行樹下追肥，一般按每產(chǎn)百斤果施2-3斤果樹專用肥。從8月上旬開始，噴30-40ppm萘乙酸溶液。常用肥料濃度：尿素0.3%-0.5%，磷酸二氫鉀0.2%-0.3%，硼砂0.1%-0.3%。葉面噴肥在上午10時(shí)前下午4時(shí)以后進(jìn)行，若噴后遇雨，應(yīng)在晴天補(bǔ)噴1次。

記者 賈曉梅