鹿文源(中)和他的伙伴們對產(chǎn)品進行質(zhì)量檢查。周珂君 攝
臨汾新聞網(wǎng)訊 把優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品置于互聯(lián)網(wǎng)的風(fēng)口,借助微信平臺引導(dǎo)客流,“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的模式如何落地?80后小伙鹿文源用一年的創(chuàng)業(yè)實踐給出了一組銷售數(shù)據(jù):棗片每月3萬罐,蘋果每月3萬公斤,紅薯每月兩萬公斤……
農(nóng)業(yè)“互聯(lián)網(wǎng)+”的發(fā)展模式很多人都在探索,鹿文源不是走得最順的,卻是最踏實的;不是走得最快的,卻是最適合農(nóng)村的,他堅信,依托互聯(lián)網(wǎng)強大的交互平臺,農(nóng)產(chǎn)品一定會被賦予新的價值,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)也會迎來新的春天。
辦公司打品牌,深溝棗香彌漫線上線下
2015年8月,在南方營銷市場打拼了十幾年的曲沃農(nóng)家小伙兒鹿文源回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),把目光定位在“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”?!拔沂寝r(nóng)村的孩子,我了解農(nóng)村的現(xiàn)狀,我要用互聯(lián)網(wǎng)賦予農(nóng)產(chǎn)品一個新的價值,讓農(nóng)民活得更有尊嚴?!眲?chuàng)業(yè)之初的鹿文源想法很大膽。
襄汾縣新城鎮(zhèn)官灘村位于汾河下游東岸,地勢低洼,雖藏匿在深溝里,卻為棗樹的生長提供了得天獨厚的條件。800多年前,鎮(zhèn)守汾河的官兵開始栽種棗樹,漸漸形成棗林。明清兩朝,官灘棗曾作為“貢品”上繳皇宮,還被評定為“山西十大名棗”,獲國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認證。目前,全村有不同樹齡的棗樹40余萬株,紅棗產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為村里的支柱產(chǎn)業(yè)。
“依托官灘棗優(yōu)良的品質(zhì),對產(chǎn)品進行深加工,線上線下同步推介,靠系列棗產(chǎn)品打開市場?!甭刮脑此悸非逦?,說干就干。他先后投資100余萬元,以“三畝地”為商標(biāo),把“山西聚源良農(nóng)產(chǎn)品有限公司”落戶到官灘村。
2015年8月13日,鹿文源與合伙人在村里閑置已久的“棗廠”辦公,對廠區(qū)進行重新規(guī)劃。同時,請上海、深圳專業(yè)農(nóng)產(chǎn)品包裝、設(shè)計機構(gòu)進行包裝。
辦公區(qū)裝修、收購鮮棗、簽訂長期購棗協(xié)議、招聘工人、購置洗棗設(shè)備……鹿文源忙得不可開交。
洗棗、切片、烘干,鹿文源與工人一起干,一方面節(jié)省人力成本,更重要的是嚴格把控質(zhì)量,“官灘棗含鐵量高,甜度大,切片黏刀,損耗相對就大?!甭刮脑粗钢黄堪b好的棗片介紹,“別家的棗片是圓的,咱家是長條形的,就是因為官灘棗糖絲長,刀切下去擠成條狀就黏住了,恢復(fù)不到圓形的狀態(tài),不過這也恰好體現(xiàn)了它的高品質(zhì)?!?/p>
當(dāng)年12月,鹿文源的棗片開始銷售,引起市場強烈反響,供不應(yīng)求,僅2015年年底的20多天里,鹿文源就賣了近20萬元。
“電商無域,世界知道‘三畝地’?!薄叭€地”的宣傳語透露出鹿文源的“野心”:他要把品牌推廣到世界各地。這既要靠品質(zhì),還要靠產(chǎn)品的多樣性,滿足不同人群的需求。他又帶領(lǐng)團隊開發(fā)了棗夾核桃、棗花蜂蜜、酒棗等系列紅棗產(chǎn)品,通過網(wǎng)絡(luò)社區(qū)分享、微信、微商城、大V推介等方式遠銷北京、上海、江蘇、浙江等地。
2016年,鹿文源又開始在流通領(lǐng)域做文章,他投資7萬元,在108國道襄汾與曲沃交界處打廣告,棗片順利入駐曲沃快樂購超市、侯馬家和超市,深受消費者喜愛。
講信譽拓圈子,暢通渠道打造經(jīng)銷商團隊
“電商、微商與傳統(tǒng)零售之間并不矛盾,我開售實體店占領(lǐng)本土市場,同時又通過微信平臺來引導(dǎo)客流,微商原本就是互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展后社交工具衍生的附屬品,可以說微信讓‘互聯(lián)網(wǎng)+’更加落地?!甭刮脑磳Α盎ヂ?lián)網(wǎng)+”有著自己的理解,他認為這是一場千載難逢的機遇,更是一場傳統(tǒng)營銷方式的變革。
鹿文源要做的就是抓住機遇,以紅棗系列產(chǎn)品為主打,把襄汾的特色農(nóng)產(chǎn)品賣到全國各地。“我一邊提水,同時又修一截渠,我把渠道打通后,就不用再去提水了?!甭刮脑窗丫W(wǎng)絡(luò)銷售形象地比喻成水和渠的關(guān)系。“品質(zhì)是水,團隊是渠?!焙闷焚|(zhì)需要誠信經(jīng)營,好團隊要靠有效管理。
“做電商,信譽是第一位的?!甭刮脑瓷钪@一點,他對產(chǎn)品質(zhì)量的把控也近乎嚴苛。賣棗片,他從收購到生產(chǎn)、包裝全程參與,棗子多大,烘干溫度多高,都有嚴格標(biāo)準(zhǔn),確保成品的甜度、脆度、口感最佳;賣蘋果,他推出“無憂消費”活動,如果運輸中有磕碰,按均價賠付,如果口感不好,那么蘋果留給客戶,錢全部退回;賣紅薯,他起早貪黑待在地里,以高于市場15%的價格對紅薯進行收購,時間長了,村民漸漸對他有了了解?!翱矗莻€文靜的小伙子要收好紅薯哩……”
產(chǎn)品質(zhì)量過硬,銷售渠道才能暢通。鹿文源參加了“樊登讀書會”“邏輯思維”等國內(nèi)知名社群,這些社群人數(shù)都在三四百人左右,并且?guī)缀趺總€省份、每個市都有分群。“社群是一個強關(guān)系,做成一單生意,就要樹立一個口碑,交一個朋友。一旦客戶對你信賴了,就會主動幫忙宣傳、推介,那么不管你再賣什么產(chǎn)品,他都會購買,也會推薦身邊的人購買。因為他對你這個人放心,從而對你的產(chǎn)品也放心?!闭勂痄N售,鹿文源興致勃勃。
打通渠道,鹿文源還花大力氣經(jīng)營了一只經(jīng)銷商團隊。他把經(jīng)銷商分成三級代理,級別不同拿貨價錢不同。7月份,鹿文源開始賣“嘎啦蘋果”,整箱零售價統(tǒng)一定為49元,一級代理商拿貨價為34元、二級38元、三級41元。這樣經(jīng)銷商能夠賺到錢,積極性就高,尤其是一級代理,他們可以自己建群、帶團隊,發(fā)展更多的二級、三級代理商。目前,鹿文源的一級代理商已經(jīng)達到152家,銷售嘎啦蘋果的20多天里,日平均銷售達到400多單。
“我的經(jīng)銷商賺到錢了?!甭刮脑凑f,這是創(chuàng)業(yè)一年來他最開心的事。這意味著他的網(wǎng)絡(luò)銷售體系已經(jīng)建成,渠道已經(jīng)打通,只要他有好產(chǎn)品,就能順著這張銷售大網(wǎng),同步賣到全國各地。
用樣本做示范,物聯(lián)模式引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)升級
蘋果、核桃、蜂蜜、土雞蛋……“三畝地”涉足的農(nóng)產(chǎn)品種類越來越多、數(shù)量越來越大。如何增加產(chǎn)品的附加值,提升整個襄汾縣農(nóng)產(chǎn)品整體品質(zhì),解決農(nóng)產(chǎn)品滯銷的問題,成為鹿文源下一階段的工作重點。
從棗出發(fā),也從棗做起。今年年初,鹿文源在棗廠附近流轉(zhuǎn)了55畝土地,用其中的一畝棗林作為樣本,在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)起了一場棗樹認領(lǐng)活動??蛻糁恍韪?98元錢,就可以認領(lǐng)一棵30年樹齡的棗樹,這些棗樹全程不打農(nóng)藥,旋耕、除草全靠人工完成。每棵樹上都懸掛著認養(yǎng)人基本信息以及他們對親朋好友的寄語。認養(yǎng)人會定期收到他們認領(lǐng)的棗樹開花、施肥、結(jié)果、物理防治病蟲害的實時微視頻,還會收到“三畝地”在特定時間送出的蜂蜜、鮮棗、酒棗和棗片。不久,棗林里的129棵樹全部被認領(lǐng)。把互聯(lián)網(wǎng)延伸到了物聯(lián)網(wǎng),鹿文源用這一畝地創(chuàng)造了兩萬元的經(jīng)濟價值。
用一畝棗林搞“物聯(lián)網(wǎng)”,這不是鹿文源的“雄心”,借助互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng),把官灘村所有的棗樹進行改造升級,收羅到他的“帳下”。這才是鹿文源的心中的“戰(zhàn)略版圖”。
心中有夢,穩(wěn)步前行。
“棗樹的栽植要通風(fēng),株距、行距都有規(guī)定,栽得太密、太疏都不行??墒侨罕娚岵坏每硺洹⑸岵坏每持?,認為越密結(jié)棗越多,導(dǎo)致蟲害增加、農(nóng)藥用量加大、產(chǎn)量降低、品質(zhì)下降等一系列問題?!睂Υ?,鹿文源很心痛也很無奈,他把從村里流轉(zhuǎn)的土地劃出一小部分,按照全新的模式進行管理,打造樣板,“群眾不愿意做的,只能我們來做,我們給群眾做示范,讓他們看到實實在在的效果,調(diào)動他們的積極性,帶動整個紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展,讓群眾在家門口致富。”
做企業(yè)不是一朝一夕的事,需要一個長期規(guī)劃作為方向。鹿文源對公司的未來有著自己的設(shè)想:在產(chǎn)品打造上,延伸產(chǎn)業(yè)鏈,增加科技含量,定期推出新產(chǎn)品,在棗片中加入姜絲、黑糖,走高端產(chǎn)品的路線;推出袋裝、小包裝等新的包裝形式,更便于出行攜帶。在公司建設(shè)上,走觀光農(nóng)業(yè)新模式,流轉(zhuǎn)500余畝土地,開發(fā)群眾廢棄的土窯,規(guī)劃了林下養(yǎng)殖區(qū)、棗博園、農(nóng)家樂等區(qū)域。從全國各地征集了100多個棗樹品種,明年開春開始進行嫁接,預(yù)計兩年內(nèi)完成。在營銷上,緊跟互聯(lián)網(wǎng)營銷新模式,線上線下同步推進,進一步做大物聯(lián)網(wǎng)運行模式,給農(nóng)產(chǎn)品插上翅膀。
“互聯(lián)網(wǎng)上賣紅棗,是我創(chuàng)業(yè)的起點,把襄汾特色農(nóng)產(chǎn)品賣到全世界,讓互聯(lián)網(wǎng)賦予農(nóng)產(chǎn)品新價值,才是我最終的目的?!泵鎸Α盎ヂ?lián)網(wǎng)+”帶來的機遇與挑戰(zhàn),鹿文源欣然應(yīng)戰(zhàn)……
編后 從農(nóng)村到城市長見識、學(xué)真經(jīng);再從城市到農(nóng)村搞服務(wù)、拓新路,80后小伙兒鹿文源在“三畝地”里大顯身手,利用現(xiàn)代思維和電商渠道,使優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品插上翅膀飛往全國各地,既為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民傳授了新理念、新途徑,服務(wù)了農(nóng)村經(jīng)濟,也成功摸索出一條村莊“互聯(lián)網(wǎng)+”之路,使自己的理想變成了現(xiàn)實。
毛澤東他老人家說過,農(nóng)村是一片廣闊的天地,在那里可以大有作為。農(nóng)業(yè)產(chǎn)品要升級,銷售渠道要拓展,需要大量專業(yè)技術(shù)人才的參與和滲透。那里天地廣闊、機會多多,鹿文源的探索和實踐值得苦于無用武之地的專業(yè)人才和創(chuàng)業(yè)無門的待業(yè)青年學(xué)習(xí)和效仿。 (沈宗珍)
責(zé)任編輯:實習(xí)生王楠