臨汾新聞網(wǎng)訊 “無論在哪打工,要為自己學(xué)東西創(chuàng)造價(jià)值。”從事餐飲行業(yè)的服務(wù)員張曉強(qiáng)說。回顧2017年,他收獲滿滿,從打雜工到小組領(lǐng)班,他用一年時(shí)間證明了學(xué)習(xí)就有收獲。
只有20歲的張曉強(qiáng)來自農(nóng)村,無論學(xué)歷還是家庭出身都不占優(yōu)勢(shì),在他看來,若再不努力工作學(xué)習(xí),今后又如何在社會(huì)立足。他從小的夢(mèng)想是當(dāng)一名廚師,雖說他沒有專業(yè)學(xué)過相關(guān)的烹飪技能,但通過一年的實(shí)踐,他已經(jīng)有所收獲,細(xì)心的他會(huì)在閑暇時(shí)記錄有關(guān)切菜、配菜等注意事項(xiàng),更會(huì)留意大廚在烹飪時(shí)所用的調(diào)料用量及火候大小。
2017年,張曉強(qiáng)明白了一個(gè)道理,那就是但凡遇到任何事兒,都不能應(yīng)付,要認(rèn)真完成。這個(gè)感悟源于一個(gè)廚師長(zhǎng)對(duì)他的教導(dǎo),每天把每件小事做好,這一天就是精彩的一天,毫無遺憾。長(zhǎng)此以往便是精彩的一生,不辜負(fù)自己,不辜負(fù)人生。
張曉強(qiáng)說:一個(gè)為自己工作和為別人工作的人,感覺是不一樣的。也許很多餐飲人是在為老板打工,收入和付出并不成正比。干任何一件事首先考慮的是,通過干這件事我能學(xué)到什么東西,學(xué)到的東西是別人剝奪不走的,還能給飯店創(chuàng)造價(jià)值?!庇浾?strong>祁欣
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