“蘋果之鄉(xiāng)”好“豐”景

　　金秋時節(jié)，在吉州大地這片希望的田野上，無論是田園平川、還是山坡溝地，處處洋溢著豐收的喜悅。穩(wěn)居第一的支柱產(chǎn)業(yè)蘋果，給果農(nóng)們帶來“沉甸甸”的幸福，后起之秀花椒也占據(jù)了鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一席之地，而今套種、間種、試種花生開始興起，也有望成為吉縣農(nóng)業(yè)發(fā)展的第三支力量。蘋果、花椒、花生交相輝映，奏響了新時代的“田園歡歌”，生態(tài)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的美妙音符在吉州大地演繹著華彩的樂章……

處處果飄香 美名傳四方

——吉縣蘋果產(chǎn)業(yè)駛?cè)敫哔|(zhì)量發(fā)展快車道

　　秋，是收獲的季節(jié)。

　　眼下，“蘋果之鄉(xiāng)”吉縣的塬面上一派豐收景象——

　　一處處果園里，綠葉掩映下的一枚枚蘋果墜滿了枝頭，紅撲撲的嬌艷欲滴。

　　田間地頭，采摘工人們的嬉笑聲、果農(nóng)與客商的討價還價聲交織在一起，成為最美的交響樂。

　　?？吭诠麍@旁的大貨車，剛剛裝滿一筐筐蘋果就轟隆隆地駛上公路，消失在了人們的視野里……

　　對于中垛鄉(xiāng)三堠村果農(nóng)曹澤新來說，這樣的場景讓他渾身充滿了力量。

　　“今年‘嘎啦’套了4萬個袋，還有18萬袋的‘紅將軍’?！?月3日上午，正在果園里忙碌的曹澤新估算著自家23畝蘋果樹的收入，目前“嘎啦”地頭價每公斤8塊錢，比去年貴了兩塊多。而“紅將軍”更是到了10塊多錢。兩個品種蘋果的收成相加，將是一筆讓普通人家艷羨的收入。

　　正在曹澤新的果園里收購蘋果的，是晉城市棲菁園批發(fā)市場的商戶韓劉記。高企的價格，讓他咂舌卻并未因此停歇地頭收購的腳步，十幾年來，年年蘋果采摘季他都穿梭于吉縣的各個果園里，今年他已經(jīng)來了第三次?！啊吕病b了6車，一車能有8000多公斤?！表n劉記說，這離他的收購目標相去甚遠，所以還得來很多次。

　　精明的韓劉記坦言：“吉縣這邊海拔高、光照足、晝夜溫差大，蘋果含糖高、口感好，果形端正，市場口碑好，在我們那邊根本不愁銷路。”

　　蘋果作為吉縣的主導產(chǎn)業(yè)，已然成為鄉(xiāng)村振興的一大支柱。近年來，該縣深研市場規(guī)律，巧打時間差，大力發(fā)展早熟蘋果，在中秋節(jié)前后，錯峰上市，搶占市場先機，為廣大果農(nóng)帶來了豐厚的收益。據(jù)了解，隨著“新農(nóng)紅”“嘎啦”“紅將軍”等早熟蘋果的陸續(xù)成熟上市，吉縣今年早熟蘋果總產(chǎn)量和總收入雙雙創(chuàng)下歷年新高，總產(chǎn)量預計達到1.5萬余噸，總收入上億元。

　　“蘋果之鄉(xiāng)”美名遠揚、支柱產(chǎn)業(yè)致富根基。吉縣蘋果的好品質(zhì)、好口碑贏來好年景，這些都不是偶然，而是必然的。

　　吉縣地處世界公認的北緯35°最佳蘋果種植生產(chǎn)帶。在蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展上，歷屆縣委、縣政府立足資源稟賦，久久為功，持續(xù)接力，一任接著一任干、一棒接著一棒跑，始終把蘋果產(chǎn)業(yè)作為壯大縣域經(jīng)濟、農(nóng)民脫貧致富的主導產(chǎn)業(yè)，經(jīng)過多年的發(fā)展，現(xiàn)全縣蘋果種植面積達到了28萬畝，年產(chǎn)量突破22萬噸，年產(chǎn)值超過12億元，為打贏脫貧攻堅戰(zhàn)、鞏固拓展脫貧攻堅成果、全面推進鄉(xiāng)村振興、實現(xiàn)全方位高質(zhì)量發(fā)展提供了有力支撐。也贏得了“中國農(nóng)博會蘋果類唯一金獎”“北京國際博覽會金獎”“中華名果”等美譽，吉縣還被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認定為全國農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈典型縣。

　　今年以來，吉縣縣委、縣政府深入落實省委省政府和市委市政府的部署要求，堅定蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展信心不動搖，舉辦了蘋果生產(chǎn)托管孵化園啟動儀式，積極探索蘋果有機旱作生產(chǎn)，打造出臨汾市第一個生態(tài)智慧果園，走出了一條綠色、生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展之路，為全市蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了“吉縣樣板”。

　　尤其是前不久在四川德陽市舉辦的吉縣蘋果品牌戰(zhàn)略·城市符號發(fā)布暨招商引資大會上，推出了精心打造的吉縣超級符號——“吉”，并發(fā)布煥然一新的吉縣蘋果統(tǒng)一品牌、全新包裝及專賣店形象。以吉縣吉祥如意平安為主題，三個形象IP——紅蘋果爸爸(吉祥)、黃蘋果媽媽(如意)、綠蘋果兒子(平安)，組成的“全家福”作為具有鮮明吉縣特色的城市符號正式亮相。特別是吉縣人民政府與浙江東日農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司就吉縣蘋果全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展項目進行現(xiàn)場簽約，聘請北京市農(nóng)林科學院林業(yè)果樹研究所副所長魏欽平為吉縣蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展首席顧問，為吉縣蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展研究院揭牌，開啟了蘋果全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的新征程，帶領吉縣駛?cè)肓巳轿煌苿痈哔|(zhì)量發(fā)展的新賽道。

　　記者 孫宗林 文/圖

花椒滿枝頭 百姓有奔頭

——吉縣花椒迎來豐收季

　　初秋時節(jié)，吉縣柏山寺鄉(xiāng)的花椒熟了，香味盈滿了黃河岸邊的溝溝畔畔。沿著寬闊的大道和美麗的村莊，一座座花椒園里，椒農(nóng)們采摘、運輸、晾曬，忙得不亦樂乎，豐收的喜悅洋溢在每個人的臉上。

　　花椒熟了紅霞滿天

　　黑秀村位于柏山寺鄉(xiāng)西南角，是柏山寺鄉(xiāng)發(fā)展花椒產(chǎn)業(yè)最早的村莊。自2000年起，在縣、鄉(xiāng)黨委、政府的支持下，黑秀村下轄的黑秀、羊泉嶺、馱耀、河頭4個自然村開始發(fā)展花椒種植，全村5500畝耕地中，花椒面積占到4800畝，平均每戶10余畝，年產(chǎn)花椒20余萬公斤，在鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接中發(fā)揮著重要作用。

　　“今年的花椒美得很?！币姷胶谛愦宕迕裉K廣金時，他一邊忙著摘花椒，一邊高興地介紹，“去年雨水大，今年土壤墑情好，管理也到位，花椒迎來了大豐收。”蘇廣金是河頭自然村最早開始種花椒的一批椒農(nóng)。正因為如此，他提前享受到了花椒帶來的豐厚回報?！盎ń穬r格好的時候一年能收入七八萬塊錢，最高的時候年收入可達10萬元。”蘇廣金說，“蓋房子、兒子結(jié)婚都是靠花椒帶來的收入?！?/p>

　　十二堆窩是河頭自然村的一個地名，也是蘇廣金正在采摘的其中一個花椒園，這塊地中的花椒樹已進入豐產(chǎn)期，紅色的花椒壓彎了枝條。蘇廣金的兒媳黃福娟及雇用的2名工人正在椒園里忙碌?；ń肥斋@季節(jié)，許多椒農(nóng)忙不過來，大多數(shù)椒農(nóng)都需要雇用工人。蘇廣金在花椒成熟前就提前聯(lián)系好了采摘的工人，每采摘1公斤花椒支付5元錢的報酬。

　　“昨天摘了不到42公斤，收入200元。”正在地中摘花椒的車城鄉(xiāng)趙村村民馮金蓮對記者說，“這會兒果園里活兒不多，坐到家里也閑不住，就來采摘花椒了。”馮金蓮今年67歲，家中種有16畝果園。每年花椒成熟季節(jié)，她會來這里采摘花椒。每到花椒采摘季節(jié)，柏山寺鄉(xiāng)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)、吉縣縣城及鄰縣的村民會涌入這里采摘花椒，這為眾多村民提供了增收渠道。

　　“我們村是柏山寺鄉(xiāng)最早開始花椒種植的村莊，為了帶動花椒產(chǎn)業(yè)大發(fā)展，我們按照柏山寺鄉(xiāng)黨委、政府的花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，建立精品示范園5座，建設500畝山區(qū)旱作節(jié)水示范園，”黑秀村黨支部書記兼村委主任蘇續(xù)章介紹，“通過‘集體+合作社+農(nóng)戶’的產(chǎn)業(yè)運作模式，成立了花椒專業(yè)合作社，購買了烘干、篩選等設備，并聘請全國知名專家擔任顧問。同時，還成立了技術推廣、園區(qū)建設、精深加工、電商營銷4個工作組，解決了花椒種植、銷售等系列難題，壯大了集體經(jīng)濟，也帶動了更多群眾增收致富?！?/p>

　　托管助力提質(zhì)增效

　　數(shù)架植保無人機飛上了溝壑縱橫的椒園上空，飛手們熟練地操作著遙控器，無人機上下盤旋向椒園噴灑著除蟲的薄霧……這是實施花椒托管后，無人機噴灑農(nóng)藥的場景。

　　“人工噴灑許多天解決不了的問題，無人機一會兒就解決了。”實施花椒托管后，椒農(nóng)們奔走相告，他們由衷地贊嘆著科技帶來的變化。

　　53道梁，36條溝。曾經(jīng)，溝壑縱橫、自然條件惡劣等因素嚴重制約著柏山寺鄉(xiāng)經(jīng)濟社會的發(fā)展。如今，因地制宜發(fā)展起來的花椒產(chǎn)業(yè)讓眾多椒農(nóng)過上了幸福生活。

　　以前打藥是廣大椒農(nóng)最發(fā)愁的事兒?，F(xiàn)在圪塔村成為柏山寺鄉(xiāng)首個“吃螃蟹”的村，對花椒種植中的噴灑藥物環(huán)節(jié)進行托管，并收到良好成效。

　　“花椒樹每年得噴灑3次除蟲藥，一到打藥的時候就‘頭疼’，坡陡、溝深、路難走，運輸水困難，打藥更困難?！臂偎?3歲的村民劉耀山說。

　　“剛開始使用無人機噴灑作業(yè)時，我們也有所懷疑，擔心不能達到預期效果，后來到地里一看，就徹底放心了，藥效非常好，省時省力還安全!”77歲的圪塔村村民陳小毛坦言。

　　花椒托管解決了椒農(nóng)的打藥問題，也解決了花椒修剪的技術難題。

　　圪塔村位于柏山寺鄉(xiāng)西南方，總面積13500畝，耕地面積5400畝，其中花椒栽種面積4300畝。

　　“我們村年共托管花椒2000畝，主要托管項目為藥物噴灑，托管效果很好?！臂偎妩h支部書記兼村委會主任劉建鋒介紹，“為我們實施托管的是芮城縣花椒協(xié)會，通過科學配藥、無人機噴灑等，提高了花椒產(chǎn)量和效益，也受到了廣大椒農(nóng)的歡迎?！?/p>

　　經(jīng)過十余年的發(fā)展，花椒已成為柏山寺鄉(xiāng)沿黃河的黑秀、南耀、耀角、圪塔、白子原等6個行政村的特色產(chǎn)業(yè)。如今，柏山寺鄉(xiāng)實行花椒品種改良，大量引進獅子頭、無刺椒4號、中椒1號等耐旱優(yōu)良高產(chǎn)品種，逐步淘汰低劣花椒樹種，提高花椒品質(zhì)。全鄉(xiāng)種植面積達2.55萬畝，掛椒面積約1.5萬畝，年產(chǎn)椒果50余萬公斤，年產(chǎn)值約6000余萬元。

　　日子甜了處處笑顏

　　曾經(jīng)的殘垣溝壑，如今是致富山坡。走進柏山寺鄉(xiāng)，成片的花椒樹，迷人的花椒紅，醉人的花椒香……駕車行駛在賞心悅目的美景里，淡淡的椒香里透著蜜一樣的味道，那是椒農(nóng)們幸福的味道。其實，不僅花椒可以賣錢，花椒葉也是“香餑餑”。

　　“我今年收購花椒葉30000公斤，按照每公斤1元算，可為當?shù)匕傩赵黾?0000元收入?！狈掂l(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年馮耀生說，“近年來，柏山寺鄉(xiāng)的花椒產(chǎn)業(yè)鏈不斷擴大，花椒葉也能帶動群眾增收致富?！?/p>

　　35歲的馮耀生是吉縣吉昌鎮(zhèn)北光村人。2018年，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的馮耀生從吉縣蘋果、花椒等土特產(chǎn)品的銷售起步，隨后又把目光投向了農(nóng)產(chǎn)品研發(fā)，花椒葉饃卷就是其中一種。

　　近年來，柏山寺鄉(xiāng)黨委、政府立足實際，全力扶持花椒龍頭企業(yè)開展花椒系列產(chǎn)品研發(fā)，花椒芽菜、花椒火鍋底料、花椒拌面醬、花椒夾饃醬等新產(chǎn)品不斷研制成功并銷售，花椒產(chǎn)品附加值明顯提升，產(chǎn)業(yè)鏈條進一步延伸，形成了育苗、種植、收購、加工、儲藏、外銷等為一體的產(chǎn)銷鏈條，有力地推動了柏山寺鄉(xiāng)花椒產(chǎn)業(yè)向高品質(zhì)、高效益邁進。

　　為了提高花椒收益，柏山寺鄉(xiāng)黨委、政府加強與縣林業(yè)局的聯(lián)系，采取不定期培訓、邀請技術專家、組織技術修剪團隊進村入戶指導等方式，提高椒農(nóng)的種植和管護技術。設立了5個花椒示范點，成立了2個花椒專業(yè)合作社，吸收椒農(nóng)、脫貧戶為社員，為他們提供花椒烘干、花椒篩選、加工等設備，并開發(fā)花椒在食用、藥用等加工方面的潛力。以市場需求為導向，構(gòu)建農(nóng)超對接、農(nóng)貿(mào)對接、農(nóng)商對接新模式，建立了花椒市場，培育花椒營銷公司、收購網(wǎng)點和銷售網(wǎng)點，帶動100余人從事花椒營銷，產(chǎn)品主要銷往四川、重慶等省市。

　　“花椒雖然耐干旱，但是遇上特別旱的天氣會影響花椒產(chǎn)量。”黑秀村村民馮拴亮說，“之前我們村澆水比較困難，今年引水工程完成后，想啥時候澆就啥時候澆，為花椒穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)提供了有力保障?！?/p>

　　2019年開始，為了助力花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，柏山寺鄉(xiāng)黨委、政府積極溝通協(xié)調(diào)，在吉縣水利局的大力支持下，在黑秀村實施了引水灌溉工程，引入了鄂河水，并為黑秀、羊泉嶺、馱耀3個自然村的3000余畝地安裝了灌溉設施和智能操作系統(tǒng)，每一塊地配有一個水龍頭，方便村民們隨時澆地。

　　如今，隨著一項項扶持花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策有力落實，一項項助力花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的工程相繼實施，柏山寺鄉(xiāng)花椒產(chǎn)業(yè)走上了高質(zhì)量發(fā)展的快車道，也給這里帶來了無限生機和活力。

　　“我們因地制宜、科學決策，把沿黃6村作為種植花椒主導產(chǎn)業(yè)先行先試村，大力發(fā)展‘大紅袍’‘八月椒’等優(yōu)良花椒品種，通過擴面積、抓管理、提品質(zhì)，使花椒種植業(yè)實現(xiàn)規(guī)模化發(fā)展。”柏山寺鄉(xiāng)黨委書記成華偉介紹，“通過發(fā)展花椒產(chǎn)業(yè)，不僅改善了生態(tài)環(huán)境，提高了群眾收入，而且成為我們鄉(xiāng)繼蘋果之后發(fā)展的又一特色產(chǎn)業(yè)，進一步拓寬了廣大群眾的致富路，為鄉(xiāng)村振興注入了源頭活水。”

　　記者 張春茂 文/圖

田園添錦繡 沃野再生金

——吉縣花生產(chǎn)業(yè)助力農(nóng)戶增收致富

　　吉縣蘋果產(chǎn)業(yè)立足優(yōu)勢生長區(qū)久久為功，近年來更是通過大力推進有機旱作，使得蘋果產(chǎn)業(yè)成為當之無愧的縣域經(jīng)濟“主導產(chǎn)業(yè)”，農(nóng)民增收的“支柱產(chǎn)業(yè)”。當下，依托種植蘋果28萬畝的優(yōu)勢，吉縣特色(林下)種植產(chǎn)業(yè)也風生水起，又為吉縣增添了一道別致風景。

　　“今年試種，我們是在蘋果地里套種花生，通過試種確定了適宜的花生品種后，明年花生就會反‘客’為主，我們會在蘋果地里大面積推廣套種花生?！?月末，記者一行在吉縣柏山寺鄉(xiāng)采訪花生產(chǎn)業(yè)時，柏山寺鄉(xiāng)東石泉村黨支部書記、村委會主任黨良杰的一番話，引來大家一片笑聲。

　　東石泉村地處吉縣西南，為解決蘋果樹老齡問題，今年通過蘋果幼樹間作套種花生，推進花生良種基地建設，在果樹成熟結(jié)果前，使得農(nóng)戶有了收益，確保了村集體和農(nóng)民增收。

　　在村民賀廣定的蘋果園里，賀廣定的愛人、66歲的陳根花正在鋤草，望著長勢喜人的花生，陳根花高興地告訴記者：“這12畝果園里都是蘋果幼苗，在果樹結(jié)果前，通過套種花生每年都可以有收益，因為我們采取了新技術，果樹間距較大，就算是果樹長成了，也不影響花生的采光，還可以繼續(xù)種花生，像我們這樣的年齡，伺候好一塊地，就能有2份收入，實在是好事啊!”

　　“東石泉村以前沒有種過花生，賀廣定家先行先試，除了眼前這12畝果園，還專門開辟了6畝地，全部種上了花生。作為東石泉村的良種花生種植基地，起到示范帶動作用。因為有著吉縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)的吉美御坊糧油科技有限公司的訂單支持，企業(yè)會把花生全部收購，不愁銷路。在果園試種出來適宜我們本地氣候和土壤的優(yōu)良品種后，明年我們就可以大面積推廣種植了?！彪m然蘋果套種花生是個新生事物，但望著一壟壟茁壯生長的碧綠花生，即將迎來花生的豐收，讓黨良杰笑容滿面。

　　2021年，山西吉美御坊糧油科技有限公司落戶吉縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)，正在建設年產(chǎn)10萬噸食用油的生產(chǎn)線和配套設施。為了以龍頭企業(yè)帶動村集體和農(nóng)戶增收，形成花生等特色油料作物的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，吉縣邀請了食用油生產(chǎn)和貿(mào)易大省——山東省有關專家，對吉縣種植花生進行了專項考察。專家結(jié)合吉縣的土壤和氣候，挑選出了近10個品種，吉縣拉開了全面推進良種花生基地建設的序幕，并創(chuàng)新采取果樹套種、蔬菜間作花生的生產(chǎn)方式，以土地“搭臺”，讓作物“唱戲”，以就地種植滿足企業(yè)原材料所需，實現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，有效帶動村集體和農(nóng)民致富。

　　負責給東石泉村提供種植技術支持的吉美御坊公司總工程師劉洪塵說：“東石泉村種植花生雖然有點晚，但是無論是凈種花生的基地，還是果樹套種的園子，花生都長勢不錯，沒有發(fā)生病蟲害，豐收在望!”

　　吉縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)因地制宜，目前共建設有花生基地近2000畝。與東石泉村不同的是，吉縣屯里鎮(zhèn)桑峨村選擇了在辣椒地里間作花生?！巴屠镦?zhèn)的果園都在海拔比較高的山上，缺少水源，所以我們就利用村里種植辣椒比較多的優(yōu)勢，進行了間作試驗。”屯里鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長李曉東說。

　　吉縣阜佳禾牌石碾辣椒醬是“臨汾優(yōu)選”區(qū)域公用品牌的產(chǎn)品之一，產(chǎn)品在市場上供不應求，公司生產(chǎn)車間和辣椒種植基地就位于屯里鎮(zhèn)桑峨村等處。李曉東表示，依托辣椒產(chǎn)業(yè)間作花生，讓一塊土地產(chǎn)生兩份收益，形成產(chǎn)業(yè)集聚效應，切實推進一二產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，有效增加村集體和農(nóng)民的收益。

　　在桑峨村，記者看到間作基地里，一行辣椒間種一行花生，年初種植的螺絲椒已經(jīng)掛滿枝頭，花生長勢郁郁蔥蔥，田野間作物成熟氣息沁人心脾?！氨Ｊ毓烙嫞g作基地一畝地收益在8000元左右，通過基地實實在在的成果，明年就可以帶動更多群眾增加種植面積，下一步我們還要在其他地里套種花生，讓莊稼‘搭伙’，農(nóng)戶們的收入會越來越高!”李曉東說。

　　吉縣車城鄉(xiāng)趙村花生良種示范基地，是今年吉縣打造的最大一處花生示范基地，今年種植花生130.5畝?！霸龠^不到一個月，這100多畝花生就可以收獲了?！蓖柟庀碌臒o限綠意延伸到遠處，趙村黨支部書記蘇瑞抑制不住內(nèi)心的喜悅，他說：“我們準備收獲花生時，在田間地頭進行直播，展示田園風光和農(nóng)家生活，傳遞豐收喜悅，讓更多人欣賞到吉縣物華天寶的自然美景，為吉縣的鄉(xiāng)村振興錦上添‘花’!”

　　記者 鄭紅衛(wèi) 文/圖