臨汾新聞網(wǎng)訊 金秋時節(jié)，碩果飄香。記者走進霍州市陶唐峪鄉(xiāng)大溝村霍山兔業(yè)有限責任公司養(yǎng)殖基地，只見工人們正在忙著給兔子喂食，那一只只圈在籠里有著一身柔滑皮毛的獺兔，正眨著黑褐色的眼睛望著陌生人，著實惹人喜愛。該公司負責人張志奇說:“就是這些小精靈激起了他的致富夢?！碧崞饛堉酒?，在陶唐峪鄉(xiāng)也算是小有名氣。19歲時，別人家的孩子還在父母的關(guān)愛下享受生活時，他卻憑著一股子不服輸愛鉆研的勁兒，多方籌措資金，自己經(jīng)營起一輛二手挖掘機，通過誠實經(jīng)營和吃苦耐勞積累了自己人生的“第一桶金”。兩年后，在眾人驚奇的目光中，他毅然放棄了當時最掙錢的行業(yè)，搞起了養(yǎng)殖業(yè)。原因很簡單，“自己富不算富，大家富了才算富，我要帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們一起致富。”張志奇深有感觸地說，“現(xiàn)在農(nóng)業(yè)的發(fā)展前景很好，創(chuàng)業(yè)起點低，加上政府對規(guī)模養(yǎng)殖都有扶持政策，創(chuàng)業(yè)的成功率大大提高?！苯?jīng)過市場調(diào)查，張志奇決定搞獺兔養(yǎng)殖這一行業(yè)，他把自己當初積累的資金全部拿了出來，開始了人生的第二次創(chuàng)業(yè)。
    好多人不明白，覺得放著那么掙錢的行業(yè)不做，非要養(yǎng)什么兔子，能掙幾個錢呀？對此他總是呵呵一笑，但心底卻和自己暗暗較上了勁，一定要干好。
    他借助網(wǎng)絡，親自查資料、跑信息，在河北一家獺兔基地進行了三個多月的市場調(diào)研和學習，并引進了第一批獺兔，起早摸黑，精心飼養(yǎng)，由于技術(shù)不過關(guān)，一個多月后，買回來的一百多只兔子，只剩十幾只了。面對困難，張志奇沒有退縮，情急之下，他一邊向?qū)＜仪缶?，一邊查詢著相關(guān)資料，幾經(jīng)周折，終于查明了兔子死亡的原因。
    工夫不負有心人，剩下的十幾只種兔，經(jīng)過精心護理，繁殖很快，一年之后，已增加到200余只了，正是這區(qū)區(qū)十幾只兔子創(chuàng)造了他的傳奇！2006年，張志奇注冊成立了霍山兔業(yè)有限公司。
    兔子養(yǎng)活了，但是兔皮和兔肉賣給誰，這成為了一大難題。兔皮可以風干，但兔肉就不行，為了解決這一難題，他和父親每天親自下廚房，研究做兔肉的配方，每天煮一大鍋，煮好之后，叫鄰居、好友來品嘗、提意見。經(jīng)過一年多的研究，兔肉的配方終于研究好了，但儲存又成了問題，眼光超前的他引進兔肉加工設(shè)備，親自到省質(zhì)監(jiān)局學習產(chǎn)品檢驗，同時聘請省質(zhì)監(jiān)局的專家前來指導，三個月后，終于拿下了霍州市有史以來的第一塊肉類食品加工許可證。
    萬事俱備只欠東風。所有手續(xù)全部齊全，如何打入市場、站穩(wěn)腳跟？他參加各種展銷會，深入各大超市推銷產(chǎn)品，在他的努力下，終于打開了銷路，提高了銷量，公司慢慢步入正軌，工人由最初的5名增加到現(xiàn)在的30多名。
    帶領(lǐng)全村人致富——張志奇當初的目標正一步步接近，為了吸引更多農(nóng)戶加入進來，他采用“公司+基地+農(nóng)戶”發(fā)展模式，以規(guī)?；瘉韼ьI(lǐng)大伙兒一起致富。但是他不滿足于現(xiàn)狀，認為一種產(chǎn)品太單調(diào)了，為了提高公司效益，他又開始奔波，選定了加工肉雞、香腸和火腿類制品，經(jīng)過半年多的摸索，研究出香腸和火腿類制品7種。
    現(xiàn)在，該公司已由最初的小作坊建成了目前臨汾市最大的標準化流水線生產(chǎn)廠房，主要以發(fā)展養(yǎng)殖皮肉兼用的優(yōu)質(zhì)獺兔為主導，集種兔培育、商品兔飼養(yǎng)、收購、飼料加工、兔產(chǎn)品精加工、銷售于一體，成為現(xiàn)代化龍頭企業(yè)。
    談及未來時，張志奇信心滿滿地說：“我們將進一步擴大規(guī)模，創(chuàng)優(yōu)品牌，豐富百姓餐桌，讓更多人吃上放心食品。同時，讓更多人走進自己的公司，有工作、有收入，子女有學上。”相信張志奇的致富夢定會夢想成真。（范韶華）