臨汾新聞網(wǎng)訊 (記者 范韶華) 擁有28萬蘋果種植面積的“蘋果之鄉(xiāng)”吉縣，從今年起，在有機(jī)蘋果種植試點(diǎn)的基礎(chǔ)上，瞄準(zhǔn)市場需求，啟動蘋果產(chǎn)業(yè)有機(jī)化循環(huán)發(fā)展項目，加大有機(jī)蘋果開發(fā)力度，提出建設(shè)全國有機(jī)蘋果基地的目標(biāo)，要求8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)至少各發(fā)展1000畝以上有機(jī)蘋果示范園區(qū)，讓更多的果農(nóng)從蘋果高端市場受益。

有機(jī)蘋果是按有機(jī)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，并經(jīng)合法機(jī)構(gòu)認(rèn)證的蘋果果品。作為一種全新的生產(chǎn)方式和標(biāo)準(zhǔn)體系，它與常規(guī)蘋果生產(chǎn)的根本區(qū)別在于：其生產(chǎn)過程中不允許使用任何化學(xué)合成物質(zhì)，也不允許采用任何基因技術(shù)產(chǎn)品。因而，有機(jī)蘋果是真正源于自然、富有營養(yǎng)的高品質(zhì)環(huán)保型安全食品，它是目前提升果品核心競爭力的最佳選擇。

吉縣是國家農(nóng)業(yè)部認(rèn)定的全國蘋果最佳優(yōu)生區(qū)，海拔高、溫差大、光照足、無污染，開發(fā)有機(jī)蘋果具有得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢、環(huán)境優(yōu)勢和品牌優(yōu)勢。2012年，吉縣蘋果種植面積已經(jīng)發(fā)展到28萬畝，在全縣適宜進(jìn)行有機(jī)蘋果開發(fā)的25萬畝果園中，正處于有機(jī)轉(zhuǎn)換期的達(dá)2.5萬畝。

有機(jī)蘋果生產(chǎn)的核心模式是以果園為主體，以沼氣池為紐帶，由果園、種草、養(yǎng)畜、沼氣池、水龍頭入園五大要素共同組成的一個生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)。為了保證有機(jī)蘋果生產(chǎn)目標(biāo)順利實(shí)現(xiàn)，該縣通過開會動員、電視宣講、培訓(xùn)發(fā)動，統(tǒng)一縣鄉(xiāng)村干部的思想認(rèn)識，轉(zhuǎn)變觀念，創(chuàng)建有機(jī)蘋果試點(diǎn)基地，以190個蘋果專業(yè)合作社為依托，制定有機(jī)蘋果生產(chǎn)流程，進(jìn)行土壤有機(jī)化改良，對果農(nóng)進(jìn)行有機(jī)化生產(chǎn)培訓(xùn)，并派出專業(yè)技術(shù)人員分片指導(dǎo)。同時，出臺了五項保證措施：一是制定出臺了吉縣有機(jī)蘋果技術(shù)規(guī)程，大力開展有機(jī)蘋果生產(chǎn)技術(shù)普及。該縣果業(yè)中心和果樹研究所邀請了10余位專家教授，先后舉辦20余次培訓(xùn)班，對確定為有機(jī)蘋果示范園的2000余家農(nóng)戶進(jìn)行了全方位的有機(jī)蘋果生產(chǎn)技能培訓(xùn)。同時，職能部門培訓(xùn)了萬名標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)兵，與山西農(nóng)科院現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究中心、省果樹研究所、山東農(nóng)大園藝學(xué)院、西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝學(xué)院等專業(yè)院所建立了縣校共建、“產(chǎn)學(xué)研”合作關(guān)系，健全縣、鄉(xiāng)、村三級技術(shù)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，奠定了發(fā)展有機(jī)蘋果的技術(shù)服務(wù)基礎(chǔ)。二是針對今年天氣異常，果花受到凍害的實(shí)際，由縣政府出資100萬元給果農(nóng)購置了花粉，發(fā)放給果農(nóng)，盡最大努力提高坐果率;三是由扶貧部門爭取到90萬元項目資金，對冰雹易發(fā)區(qū)3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的150畝蘋果搭建了防雹網(wǎng);四是縣政府投資1700萬元配套建立蘋果質(zhì)量監(jiān)測綜合服務(wù)中心，按照“公司(合作社)+基地+農(nóng)戶”的開發(fā)模式，積極申辦轉(zhuǎn)換期證，全面推行統(tǒng)一采購供應(yīng)準(zhǔn)入農(nóng)資、統(tǒng)一施用有機(jī)肥、統(tǒng)一病蟲害綜合防治、統(tǒng)一專業(yè)隊修剪、統(tǒng)一組織申辦認(rèn)證的“五統(tǒng)一”組織管理模式，規(guī)范實(shí)行生產(chǎn)記錄，建立投入品備案制度、蘋果質(zhì)量檢測制度、質(zhì)量可追溯制度，保證有機(jī)蘋果質(zhì)量達(dá)標(biāo);五是保險部門首次推進(jìn)蘋果保險業(yè)務(wù)，給全縣16000畝蘋果上了種植保險，減少因自然災(zāi)害給果農(nóng)造成損失。

今年10月，中國(吉縣)呂梁山特困地區(qū)有機(jī)蘋果產(chǎn)業(yè)開發(fā)啟動大會在吉縣舉辦，旨在培育以吉縣為龍頭的山地有機(jī)蘋果品牌，提高區(qū)域產(chǎn)業(yè)知名度和市場影響力，拓展國際國內(nèi)有機(jī)產(chǎn)品高端市場，提升“兩省9縣”山地有機(jī)蘋果規(guī)模效益，促進(jìn)呂梁山連片特困地區(qū)整體脫貧致富。這次大會的舉辦，更加堅定了吉縣發(fā)展有機(jī)蘋果產(chǎn)業(yè)的信心。

下一步，該縣將依托試點(diǎn)開發(fā)的示范基地，組織周邊果農(nóng)開展觀摩學(xué)習(xí)、對比考察、技術(shù)培訓(xùn)等活動，強(qiáng)化廣大果農(nóng)的有機(jī)化栽培理念，提高有機(jī)蘋果的管理技術(shù)水平。在龍頭企業(yè)、合作社的組織帶領(lǐng)下，以垣區(qū)為單位，整體開發(fā)，擴(kuò)展規(guī)模，全面推行有機(jī)生產(chǎn)模式。同時利用多種媒體、推介活動對吉縣有機(jī)蘋果進(jìn)行宣傳推介，積極主動地走出去與國內(nèi)外高端消費(fèi)市場對接，使吉縣有機(jī)蘋果真正走向市場，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、有機(jī)、高效，力爭用3年至5年時間把吉縣創(chuàng)建成有機(jī)蘋果生產(chǎn)基地縣，實(shí)現(xiàn)蘋果產(chǎn)業(yè)的社會效益、經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益新提升。