芮城花椒，山西省地方名優(yōu)特產(chǎn)，國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。運城市芮城縣位于山西省西南部，黃河中游，屬暖溫帶大陸性氣候，是山西最大的花椒基地，種植歷史悠久，素有“中國花椒之鄉(xiāng)”的美稱。

一、產(chǎn)業(yè)發(fā)展整體情況

芮城縣花椒種植面積14.3萬畝，年產(chǎn)花椒6千余噸，產(chǎn)值5億余元。產(chǎn)區(qū)以風(fēng)陵渡鎮(zhèn)為中心，輻射陽城、大王、學(xué)張等鄉(xiāng)鎮(zhèn)沿山一帶。芮城大紅袍花椒，色艷、粒大、肉厚、味濃、清香，暢銷全國各地。目前有花椒專業(yè)合作社49家，花椒加工企業(yè)30家，花椒籽加工企業(yè)21家，花椒交易市場2個，加工產(chǎn)品有花椒醬、花椒油、花椒粉、花椒芽菜等4大系列20余個品種。

二、帶動農(nóng)戶增收和貧困戶脫貧情況

近年來，風(fēng)陵渡鎮(zhèn)大力發(fā)展花椒產(chǎn)業(yè)，助力脫貧攻堅。全鎮(zhèn)花椒種植面積5萬余畝，通過開展“五統(tǒng)一”服務(wù)（即統(tǒng)一供苗、統(tǒng)一施肥、統(tǒng)一噴藥、統(tǒng)一修剪、統(tǒng)一培訓(xùn)），加大花椒產(chǎn)業(yè)扶貧力度，促使全鎮(zhèn)402戶1151名貧困戶依靠花椒產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)脫貧，人均種植面積1畝以上，年人均收入5000元以上，切實做到真扶貧、扶真貧、真脫貧。

三、新型經(jīng)營主體培育情況

在抓好花椒提質(zhì)增效、培育優(yōu)質(zhì)花椒基地的同時，組建招商引資隊伍，倡導(dǎo)和鼓勵花椒經(jīng)紀(jì)人和在外創(chuàng)業(yè)成功人士回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，延伸花椒產(chǎn)業(yè)鏈，發(fā)展花椒深加工。先后成立了芮城縣惠眾農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司、風(fēng)陵渡百利香食品調(diào)味廠、芮城縣創(chuàng)富農(nóng)產(chǎn)品購銷有限公司、風(fēng)陵渡祥和農(nóng)副產(chǎn)品有限公司等10余家花椒產(chǎn)品加工新型經(jīng)營主體，逐步形成了產(chǎn)供銷“一條龍”、農(nóng)工貿(mào)“一條線”產(chǎn)業(yè)體系，為當(dāng)?shù)鼗ń贩N植、加工和銷售提供強(qiáng)有力支撐。

四、產(chǎn)品開發(fā)和品牌建設(shè)情況

為唱響“芮城花椒”品牌，提高“芮城花椒”知名度，在芮城花椒產(chǎn)業(yè)協(xié)會的帶領(lǐng)下，各花椒加工企業(yè)健全和完善營銷網(wǎng)絡(luò)，組織營銷隊伍，拓展花椒產(chǎn)業(yè)功能，促進(jìn)三產(chǎn)融合。目前，注冊有“大拐彎”“陶香”“圣火”等花椒品牌。產(chǎn)品主要銷往河南、四川、北京、陜西、寧夏等省市，并出口東南亞沿海一帶。

單位及聯(lián)系人：運城市芮城縣風(fēng)陵渡鎮(zhèn)人民政府鎮(zhèn)長 崔哲

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