山西藥茶品鑒審評(píng)專(zhuān)家評(píng)委們正在品鑒藥茶。 本報(bào)記者史曉波攝

采購(gòu)商詳細(xì)了解藥茶的功效。 本報(bào)記者史曉波攝

茶藝師正在展示泡茶工藝。本報(bào)記者阮洋攝

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)人頭攢動(dòng)。本報(bào)記者史曉波攝

山西藥茶“晉”選好物火爆直播間

　　9月25日晚，熱鬧了一天的“2020山西藥茶品鑒展示活動(dòng)”的展廳漸漸安靜下來(lái)，但是位于展廳內(nèi)的“山西藥茶‘晉’選好物”直播間卻在緊張準(zhǔn)備中。晚上8時(shí)整，芒果臺(tái)魏愷辰的淘寶直播準(zhǔn)時(shí)開(kāi)始。魏愷辰是湖南衛(wèi)視金牌主持人、淘寶知名主播，有著“帶貨界菲爾普斯”的稱(chēng)號(hào)，在淘寶直播擁有上萬(wàn)粉絲。
　　“大家晚上好！今天是山西藥茶和山西特產(chǎn)推介專(zhuān)場(chǎng)！沒(méi)來(lái)山西之前我萬(wàn)萬(wàn)想不到這里有這么多‘寶貝’，大山西真的是太低調(diào)了！今天晚上大家可以足不出戶在直播間里拿到山西正宗好貨，補(bǔ)氣補(bǔ)血養(yǎng)身體增強(qiáng)免疫力的都有，價(jià)格也很實(shí)惠！”隨著魏愷辰在直播間的開(kāi)場(chǎng)，17.93萬(wàn)名粉絲涌入直播間?！皻g迎來(lái)龍城太原直播！”“太期待了！”“山西藥茶值得擁有！”……粉絲們的留言紛紛躍上屏幕。
　　在魏愷辰的吆喝聲中，第一個(gè)開(kāi)播福利是由長(zhǎng)治振東五和帶來(lái)的藍(lán)莓葉黃素酯糖果片，由于廠家給出了9.9元的勁爆價(jià)格，1000瓶糖果片只用了5秒鐘就被搶購(gòu)一空，給直播開(kāi)場(chǎng)創(chuàng)了一個(gè)小高潮。
　　被稱(chēng)為“土豆書(shū)記”的太原市婁煩縣廟灣鄉(xiāng)扶貧工作隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)、原雙井村第一書(shū)記李玲義也來(lái)到了直播間，講述了他用土豆讓鄉(xiāng)親們脫貧、奔小康的故事?！敖裉靵?lái)到直播間，我要為山西藥茶點(diǎn)贊！我們的藥茶企業(yè)都是在為脫貧攻堅(jiān)作貢獻(xiàn)，我們的藥茶好，有了這種直播推廣會(huì)更好！”李玲義說(shuō)。
　　直播間里，長(zhǎng)治振晉堂的黨參、黃土牌黃土蛋、水塔牌老陳醋、沁州黃小米、振東五和的苦蕎茶、菊花決明子茶，還有桑羅銀花茶等山西土特產(chǎn)和山西藥茶在魏愷辰的推介下，都讓粉絲們充滿了購(gòu)買(mǎi)熱情，由于有實(shí)惠的價(jià)格、官方的背書(shū)，很多產(chǎn)品都需要“秒”搶?zhuān)绻炙俨粔蚩?，就?huì)錯(cuò)失好貨。
　　當(dāng)天直播間里還有一個(gè)小插曲，在推介沁州黃金磚500克小米時(shí)，廠家給出了39.9元兩包的價(jià)格，但是細(xì)心的粉絲看到廠家以前的宣傳價(jià)格曾給到16.8元一包，魏愷辰于是直接在直播間問(wèn)廠家再要優(yōu)惠，最后廠家給出29.9元兩包再送兩根黑玉米的全網(wǎng)最低價(jià)，引來(lái)粉絲們的歡呼和購(gòu)買(mǎi)熱潮?！斑@個(gè)事情，提前沒(méi)有對(duì)過(guò)臺(tái)本。但是因?yàn)閺S家很誠(chéng)信，主播很用心，反而起到了很好的推介效果?！背焙幕瘋髅降耐跷木笇?duì)記者說(shuō)。
　　因?yàn)樯轿魉幉韬汀皶x”選好物讓直播間的粉絲大開(kāi)眼界，原本預(yù)計(jì)4個(gè)小時(shí)的直播，進(jìn)行了5個(gè)多小時(shí)才結(jié)束，共獲得43.76萬(wàn)點(diǎn)贊，平均每分鐘銷(xiāo)售額超500元。魏愷辰說(shuō)：“太原作為內(nèi)陸城市，和沿海城市比起來(lái)，發(fā)展電商和直播帶貨的步伐是慢了點(diǎn)，但是誠(chéng)意很足，相信山西藥茶和山西特產(chǎn)借助直播帶貨這個(gè)平臺(tái)會(huì)讓越來(lái)越多的人所熟知！”

本報(bào)記者范珍

道地藥材飄茶香

　　一張精致的長(zhǎng)桌，幾把簡(jiǎn)潔的中式木椅，一壺清澈淡黃的健康養(yǎng)生“參茶”，伴隨著流暢舒緩的音樂(lè)，淡雅的茶香味慢慢向四周彌散開(kāi)來(lái)，陶醉了參會(huì)的客商和市民。
　　在山西藥茶品鑒展示活動(dòng)長(zhǎng)治展區(qū)，前來(lái)看茶、品茶、侃茶的人絡(luò)繹不絕，問(wèn)及上黨品牌系列藥茶的口感，聽(tīng)到的都是“嘖嘖”的贊美聲。來(lái)自浙江省的張海萍女士說(shuō)：“聽(tīng)了藥茶功效的講解，獲取了養(yǎng)生的竅門(mén)，喝了你們研制的‘參茶’，感覺(jué)精氣神足了，看來(lái)我以后應(yīng)該喝點(diǎn)山西藥茶來(lái)調(diào)養(yǎng)身體。”
　　眼下，茶的保健養(yǎng)生作用日益受到人們重視，藥茶的種類(lèi)和作用不斷豐富和擴(kuò)充，已成為防病治病與養(yǎng)生保健的重要部分。長(zhǎng)治市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)秦志云介紹，長(zhǎng)治市是全國(guó)道地中藥材重要產(chǎn)區(qū)之一，中藥材資源豐富。近年來(lái)，把發(fā)展藥茶產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)產(chǎn)品精深加工十大產(chǎn)業(yè)集群“飲品”的重中之重來(lái)抓，全市目前有各類(lèi)藥茶加工企業(yè)近40家，這些企業(yè)在產(chǎn)品研發(fā)、市場(chǎng)推廣、品牌創(chuàng)建等方面已初具規(guī)模和影響力。
　　閆麗霞來(lái)自?xún)?nèi)蒙古自治區(qū)，她高興地說(shuō)：“無(wú)論是外形、湯色還是滋味，山西藥茶都給人一種全新感覺(jué)，加上其獨(dú)特的功效，肯定會(huì)受到市場(chǎng)歡迎。這次來(lái)山西參加會(huì)議算是來(lái)對(duì)了，我們已經(jīng)和山西振東健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)初步達(dá)成了合作意向?！?br/>　　李安平既是山西振東健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)的董事長(zhǎng)，也是山西藥茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的理事長(zhǎng)。他信心百倍地對(duì)記者說(shuō)：“我們產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟現(xiàn)有會(huì)員單位110余家，將積極發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶動(dòng)作用，主動(dòng)承擔(dān)山西藥茶標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)、產(chǎn)品研發(fā)、標(biāo)準(zhǔn)制定、質(zhì)量溯源、品牌建設(shè)、專(zhuān)家資源整合、信息和營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái)搭建等一系列工作，致力于把‘山西藥茶’打造成中國(guó)第七大茶系，把‘山西藥茶’區(qū)域公用品牌在全國(guó)叫響?！?br/>

本報(bào)記者李全宏

槐米做茶前景好

　　9月25日，一走進(jìn)“2020山西藥茶品鑒展示活動(dòng)”的展廳，縷縷茶香就撲面而來(lái)。原來(lái)是正在進(jìn)行槐米茶的炒制。只見(jiàn)炒茶師傅坐在一口大鐵鍋前，用毛竹扎成的掃把在鍋里不停地翻炒，原先還是白色的槐米隨著炒茶師傅的手不停地翻轉(zhuǎn)，漸漸變成金黃的顏色。槐米的香氣也越來(lái)越濃烈，漸漸飄滿了整個(gè)展廳。
　　伴著槐米茶的清香，茶藝師現(xiàn)場(chǎng)泡制了槐米茶。河北茶產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)助理閆興中端起一杯色澤澄亮的槐米茶說(shuō)：“這個(gè)茶的顏色真漂亮！”細(xì)細(xì)品嘗后，他稱(chēng)贊說(shuō)，“口感很好。山西非常重視藥茶開(kāi)發(fā)，正在把藥茶形成一個(gè)產(chǎn)業(yè)，這在全國(guó)都走在了前列。”
　　來(lái)自福建泉州的茶商來(lái)國(guó)成看到展臺(tái)上的富硒槐米茶、槐米紅茶、金絲皇菊茶、蘆筍芽茶時(shí)頻頻點(diǎn)頭：“現(xiàn)在人們?cè)絹?lái)越注重養(yǎng)生，山西藥茶有很大的發(fā)展空間。這個(gè)槐米茶的口感香甜，又富有養(yǎng)生功效，前景很好?！?br/>　　山西康壽茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)孫朝民一邊熱情地招呼參觀者品嘗槐米茶，一邊向大家介紹：“我們這款槐米茶，是每年7月份采摘槐米飽滿的花蕾，經(jīng)過(guò)選料、殺霉、炒制、殺菌等一系列工序，再加入大棗等混料制成?；泵椎闹饕煞痔J丁是一種天然抗氧化劑，具有降低毛細(xì)血管通透性、抗氧化、抗炎、抗病毒等作用，對(duì)‘三高’人群很有幫助。把槐米做成茶后，口感更好，也更易于讓人接受，現(xiàn)在我們的產(chǎn)品已暢銷(xiāo)全國(guó)各地?！?br/>　　“運(yùn)城市的農(nóng)民都有在房前屋后種槐樹(shù)的傳統(tǒng)，現(xiàn)在運(yùn)城市有30萬(wàn)畝的槐米基地，發(fā)展槐米茶的潛力巨大?！边\(yùn)城市果業(yè)發(fā)展中心副主任謝麗娜說(shuō)，山西藥茶這種“政府引領(lǐng)、聯(lián)盟牽頭、企業(yè)唱戲”的發(fā)展模式非常好。很多藥茶企業(yè)在剛開(kāi)始發(fā)展時(shí)規(guī)模都比較小，通過(guò)這樣的模式，可以抱團(tuán)發(fā)展，在互相學(xué)習(xí)中也可以減少同質(zhì)性的競(jìng)爭(zhēng)。山西藥茶未來(lái)可期！

本報(bào)記者范珍

北芪新姿惹人愛(ài)

　　案幾上，氤氳的熱氣裹挾著茶香飄來(lái)；展架中，金黃的罐身帶來(lái)北芪的甜涼；唇齒間，無(wú)論冷熱都贏得贊聲一片。
　　“這是黃芪葉茶、黃芪花茶、黃芪普洱茶、黃芪枸杞茶、黃芪紅棗茶。每一種的功效略有不同，針對(duì)的人群也有側(cè)重。”山西藥茶品鑒展示活動(dòng)大同展區(qū)內(nèi)，品嘗、探討、洽談的人絡(luò)繹不絕。
　　大同是山西六大藥材產(chǎn)區(qū)，不僅具有適宜中藥材生長(zhǎng)的獨(dú)特氣候、土壤及生態(tài)條件，而且中藥材種植歷史悠久，資源豐富，發(fā)展藥茶的優(yōu)勢(shì)和條件得天獨(dú)厚。展會(huì)中以道地黃芪為原料的北芪系列茶飲備受關(guān)注。
　　“這茶喝著不錯(cuò)。我得糖尿病都30年了，每天離不開(kāi)藥。喝茶又喝不壞人，如果選了對(duì)癥的茶，每天喝水就能把身體搞好，比吃藥片強(qiáng)多了?！?0歲的太原市民董宏兵高興地說(shuō)。展區(qū)里，年輕人幾乎人手一罐正氣茶（涼茶），“沒(méi)想到藥茶還可以涼著喝，入口鮮爽回甘，還有淡淡的恒山黃芪獨(dú)特的味道?！?br/>　　“其實(shí)，藥茶在咱們山西由來(lái)已久。像恒山老道茶，我們那里的老百姓家都常喝。我們從2016年開(kāi)始改進(jìn)工藝、改善口感，如今老道茶藥味變淡，湯色紅黃、入口略苦、咽下回甘，市場(chǎng)接受度越來(lái)越高，已經(jīng)賣(mài)到上海等城市。”山西恒山茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)、恒山茶第六代非遺傳承人楊文華講解說(shuō)。
　　“不只是老道茶，黃芪系列藥茶的市場(chǎng)認(rèn)可度也都不錯(cuò)。像那款黃芪涼茶，今年4月剛推出就成為新寵，線上線下銷(xiāo)售很火爆。”大同市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局果樹(shù)站站長(zhǎng)黃紅宙接過(guò)話茬，“今后，我們還將把藥茶與北岳恒山和恒山黃芪有機(jī)結(jié)合，重點(diǎn)在創(chuàng)新研發(fā)、挖掘藥茶文化、保護(hù)和創(chuàng)建藥茶品牌等方面發(fā)力，以藥促茶、以旅帶茶、茶藥旅互動(dòng)，推動(dòng)一二三產(chǎn)融合發(fā)展?！?br/>

本報(bào)記者張麗媛

小機(jī)器人“坐診”品鑒會(huì)

　　“嗨！你好，我是山西藥茶健康機(jī)器人?，F(xiàn)在開(kāi)始面部檢測(cè)，請(qǐng)面對(duì)攝像頭。面部檢測(cè)已完成，現(xiàn)在開(kāi)始舌頭檢測(cè)，請(qǐng)盡可能靠近屏幕上方的攝像頭……”在山西藥茶品鑒展示活動(dòng)山西藥茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟區(qū)，太原市民吳浩一臉好奇地跟隨機(jī)器人的提示做檢測(cè)，伸舌頭、放左右手。
　　“檢測(cè)報(bào)告已生成，請(qǐng)使用微信掃描二維碼獲取?！辈坏?分鐘，健康評(píng)估和個(gè)性化調(diào)養(yǎng)建議就已經(jīng)發(fā)到吳浩的手機(jī)?！澳銓儆陉?yáng)虛質(zhì)兼痰濕質(zhì)，調(diào)養(yǎng)食材可選開(kāi)心果、淡菜，適當(dāng)做下蹲運(yùn)動(dòng)以及八段錦，建議飲用弓能圣保茶、杜仲雄花茶等藥茶輔助……”
　　山西藥茶健康機(jī)器人是依托“三診合一”和“四圖合參”獨(dú)家AI算法核心技術(shù)，結(jié)合中醫(yī)體質(zhì)大數(shù)據(jù)模型，以及《黃帝內(nèi)經(jīng)》《本草綱目》的季節(jié)節(jié)氣時(shí)辰的養(yǎng)生算法模型、山西藥茶產(chǎn)品及功效大數(shù)據(jù)庫(kù)、藥茶智能匹配算法等新技術(shù)新算法，為用戶做健康評(píng)估和個(gè)性化調(diào)養(yǎng)建議，并精準(zhǔn)匹配山西藥茶。“我們的機(jī)器人還能定期監(jiān)測(cè)用戶體質(zhì)健康變化情況，為用戶量化藥茶功效，讓大家能根據(jù)大數(shù)據(jù)算法科學(xué)喝茶、智能體質(zhì)辨證精準(zhǔn)養(yǎng)生?！鄙轿骰刍⒔】悼萍加邢薰究偨?jīng)理、藥茶健康機(jī)器人發(fā)明者王華虎介紹著。
　　“沒(méi)想到這個(gè)小家伙這么厲害，我也要讓它給我瞧瞧?！辈灰粫?huì)兒，白色的機(jī)器人前圍滿了等待檢測(cè)的觀眾。

本報(bào)記者張麗媛