熬一鍋米粥，餾一籠饅頭，現(xiàn)做一個西紅柿炒茄子，再擺一個提前腌好的爽口蘿卜條，一頓三人晚餐就做好了。顛勺的是55歲的鄭積棉，除了廚師這份工作，她還干著移民新村的保潔員，這兩項加起來，一個月有1800元的收入。

　　鄭積棉算得上“斜杠中年”。她還有一個身份是“小攤主”。每個月的18日，是垣曲縣新城鎮(zhèn)左家灣村的農(nóng)產(chǎn)品展銷會。這一天，她會提前做幾樣小吃，和丈夫李關軍背上做雞蛋餅的小爐子，拿上曬好的干木耳、靈芝，參與到“地攤經(jīng)濟”中，再吃一碗“康養(yǎng)旅游飯”。

鄭積棉（左一）與幾位貧困戶接受采訪

　　人群中的鄭積棉和李關軍，與常人無異，看不出來他們曾因腦溢血住院以及被心絞痛折磨常年服藥。甚至，他們比一般人有更多的熱情和耐心。14年前，這對夫婦唯一的兒子在車禍中喪生，這幾乎帶走了家里的全部希望。扔下了城里殺豬賣肉的買賣，夫婦倆回到左家灣村銅峪組的三間土房里，接連生病，幾次住院，日子一蹶不振，賴以糊口的是坡地里的十幾畝麥子。

　　2018年，左家灣易地搬遷開動員大會，鄭積棉和李關軍舉雙手贊成?！霸谏缴峡伤闶强鄩蛄?，打下麥子磨面粉，我倆都要扛到山下頭磨，磨好再背回去，山路太爛，連自行車都不能推。一到秋冬，還擔心起山火?！编嵎e棉說，自己掏1萬元，就能住進112平方米的樓房，這是想都不敢想的好事兒。

　　好事兒一件接一件。

左家灣一景

　　搬進新房后，夫妻倆還分到了公益崗位，鄭積棉是保潔員月入300元，李關軍是護林員，月入700元。被人稱贊“做飯好吃”的鄭積棉還參加了免費的技能培訓，進了廚師班，結(jié)業(yè)不久就被村干部介紹到一個工程項目部給員工做飯?！袄习逶谶@兒有工程，他們想吃啥買啥菜，買下啥我做啥，沒有苦還準時給工錢。”鄭積棉笑著說。

　　左家灣全村430戶1165人，建檔立卡貧困戶99戶共239人，其中，因病致貧占34%，因缺技術致貧占28%，因殘疾致貧占22%。和鄭積棉一樣，這部分人群依據(jù)精準扶貧的政策，有的通過易地搬遷脫貧，有的選擇在距村不遠的企業(yè)務工，還有的通過金融扶貧搞起了種植養(yǎng)殖，也有干起公益崗位，或者在村里的大棚務工，以及少部分政策兜底。2018年底，左家灣整村脫貧摘帽。

左家灣村的文化墻

　　然而，鞏固脫貧成效的步伐沒有就此止步。

　　垣曲縣新城鎮(zhèn)黨委書記賈龍龍介紹，“左家灣康養(yǎng)小鎮(zhèn)”于2019年3月獲批我省康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)首批重點推進項目，這為左家灣的發(fā)展按下了快進鍵。左家灣站上了康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的新風口。“有山、有水、有林、有田”，這是左家灣發(fā)展康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的生態(tài)優(yōu)勢，毗鄰垣曲縣城、交通便利，這是其地理優(yōu)勢。

　　依托現(xiàn)有布局，結(jié)合周邊自然景觀格局，利用易地移民搬遷后的閑置空地、廢棄場地、林間等空間，左家灣康養(yǎng)小鎮(zhèn)規(guī)劃為生活休閑區(qū)、康養(yǎng)療養(yǎng)區(qū)和創(chuàng)意觀光區(qū)，三個區(qū)域里主要包括農(nóng)耕體驗園、濕地公園、水上樂園、濱水度假區(qū)、風情度假谷、村屋酒店、水鄉(xiāng)別墅及百花坊等項目。

　　當左家灣康養(yǎng)小鎮(zhèn)如火如荼建設時，那些為了告別貧窮離村入城的青年人開始返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)搞起各色采摘大棚，火龍果、無花果、櫻桃、草莓，既填充了自己的錢袋子，還幫助農(nóng)民增加收入。

火龍果大棚四季常青

　　今年10月，左家灣村舉辦首屆康養(yǎng)體驗月活動，邀請河南梨園春名角現(xiàn)場表演，設置觀光區(qū)、娛樂區(qū)、美食區(qū)、商貿(mào)區(qū)、采摘區(qū)，共吸引游客10萬余人次，拉動消費370余萬元。

　　“我是再也不走啦，左家灣的日子會一年比一年好！”11月30日，垣曲縣大霧，天氣預報夜里會有雨夾雪，鄭積棉洗干凈碗筷，騎自行車回家，想到以后的日子，蹬車的腿更有勁兒了。