編者按

　　2021年是中國(guó)共產(chǎn)黨成立100周年，也是“十四五”開(kāi)局之年，黃河新聞網(wǎng)記者深入基層，扎根群眾，圍繞山西轉(zhuǎn)型發(fā)展、鄉(xiāng)村振興、生態(tài)文明等方面進(jìn)行采訪報(bào)道。反映山西各地人民群眾的幸福生活，定格三晉大地全面小康“晉歡顏”。

　　莫道農(nóng)家無(wú)寶玉，遍地黃花是金針。眼下正是黃花成熟采摘的季節(jié)，大同市云州區(qū)的萬(wàn)畝黃花已經(jīng)進(jìn)入成熟采摘期。

　　黃花菜，學(xué)名萱草，又稱金針菜、宜男花、安神菜，古名為忘憂草。觀為名花、用為良藥、食為佳肴，與蘑菇、木耳并稱為“素食三珍品”，是觀賞、營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值都很高的藥食花卉。大同是全國(guó)黃花主要產(chǎn)區(qū)之一，距今已有600多年的種植史，因日照時(shí)間長(zhǎng)，晝夜溫差大，火山富硒土壤，七蕊種質(zhì)資源，造就了大同黃花色澤金黃、蕾長(zhǎng)肉厚、味道清香、脆嫩可口的特征。

　　豐收的喜悅洋溢在滾滾金波中

　　7月14日清晨，記者來(lái)到云州區(qū)萬(wàn)畝黃花種植基地，看到在大片翻騰著滾滾金波的黃花地里，一朵朵黃花含苞待放，鮮嫩欲滴，數(shù)名婦女腰間別著袋子，穿梭在黃綠相間的花海中，一雙雙巧手在花間飛舞，將一條條金黃的忘憂草收入框中，田間地頭到處都洋溢著豐收的喜悅。

　　早上8時(shí)許，唐家堡黃花收購(gòu)現(xiàn)場(chǎng)已經(jīng)是車水馬龍，人頭攢動(dòng)，一輛輛載著新鮮黃花的三輪車在這里聚集。村民宋有和妻子拉著自家地里剛摘的300多斤黃花，有序地裝筐、上稱、現(xiàn)場(chǎng)結(jié)算。拿著賣黃花的600多元現(xiàn)金，宋有高興地說(shuō)：“一年就盼著這幾天了，現(xiàn)場(chǎng)收購(gòu)對(duì)我們來(lái)說(shuō)十分方便，價(jià)格合理，不用擔(dān)心銷路，昨天賣了800多塊錢，明天我還來(lái)這里賣!”

　　在唐家堡村民梁新家中，他和家人正忙著清洗、蒸煮、翻曬黃花菜，好一派忙碌景象。晾曬場(chǎng)上，一根根傳統(tǒng)手工蒸煮好的黃花菜在陽(yáng)光的照耀下閃著金黃色的光芒。

　　一年來(lái)，大同市委、市政府堅(jiān)持走“種養(yǎng)加園商旅研”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展路徑，進(jìn)一步夯實(shí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村基礎(chǔ)，持續(xù)做優(yōu)做強(qiáng)黃花產(chǎn)業(yè)，扎實(shí)推動(dòng)脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興有效銜接。大同市在黃花產(chǎn)業(yè)發(fā)展交出喜人的成績(jī)單：黃花種植面積達(dá)到26.1萬(wàn)畝，占全國(guó)四分之一;研發(fā)出100余種黃花產(chǎn)品，黃花全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)18.4億元。大同黃花正在向規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、效益化邁進(jìn)，大同市正在把小黃花做成大產(chǎn)業(yè)，將“黃花保護(hù)好、發(fā)展好”的殷殷囑托、切切期望變成生動(dòng)實(shí)踐。

　　如今的“大同黃花”已成為大同市一張靚麗的新名片，是一張靠農(nóng)民的汗水澆灌出來(lái)的新名片。