但我現(xiàn)在想說的是，“哺”這個(gè)字在我的家鄉(xiāng)山西汾西土語方言中的使用。在我們那里，哺是鄉(xiāng)親們常說常用的一個(gè)字眼兒，其讀音為“bu”四聲，但與詞典所給出的解釋有些不同。一是它不只是對不會(huì)取食的幼兒而言，而是對所有不能自己取食者如老人病人等；二是當(dāng)鄉(xiāng)親們說到它時(shí)，往往是二者合一，同時(shí)含有“喂”和“咀嚼著的食物”這兩個(gè)意思。我的體會(huì)是，哺在我們家鄉(xiāng)的土話里，哺出了深情，哺出了真情，其中的人情味，很濃、很純、很樸實(shí)。
哺在我們家鄉(xiāng)那里，遠(yuǎn)不只是一個(gè)字眼，而是一個(gè)實(shí)踐于人們?nèi)粘Ｉ钪械膭?dòng)作和行為，體現(xiàn)出的是尊老愛幼。在我們那里，把喂不會(huì)自己取食的幼兒稱之為哺，把喂年老之人特別是臥床不起的病人也稱之為哺。不說喂而說哺，有份感情于其中，也有份細(xì)心、耐心、誠心于其中。
哺是個(gè)細(xì)致活，它的整個(gè)過程是知冷知熱，于細(xì)微之處，與被哺者步調(diào)一致同節(jié)奏。哺的時(shí)候一般用的是勺。哺的過程大體如下：把飯和湯用小勺舀起，用口輕輕吹氣，當(dāng)冷熱適宜時(shí)，再哺入口中。為了知道冷熱是否適宜，在哺之前哺者要先嘗試，以免把老人、小孩、病人燙著。若老人或病人咀嚼困難，則哺的時(shí)候，還需把所哺食物或代為咀嚼或切割成小段小塊，然后再哺入口中。這似乎有不講衛(wèi)生之嫌，但于其中，實(shí)在是體現(xiàn)著深深的關(guān)心和體貼。
因人老之后動(dòng)作已極其遲緩，哺的過程也許要用好長時(shí)間，這就需要耐心，不能急，不能催促，需要一口一口地來。特別是，當(dāng)哺的是老人尤其是患病的老人時(shí)，或因已掉了滿口的牙，或腦子已管不了嘴，這時(shí)，就需要邊哺邊不時(shí)用手巾擦拭老人的嘴，以免湯湯水水流得灑得到處都是。
哺的可能是食物，也可能是水果等，哺水果時(shí)，則還需要把水果肉挖到勺里，然后再哺。沒有真誠的愛深切的愛，是不可能好好哺的。所以，哺是對愛的程度的測試。
有道是，久病床前無孝子，之所以有這種情形，不少時(shí)候，問題就出在耐心上。哺是對孝的考驗(yàn)。而從家鄉(xiāng)土話中把哺用于老人這點(diǎn)看，其深意存焉。一是對于老人應(yīng)有與對小孩一樣的耐心，二是對老人要有反哺回報(bào)的人生認(rèn)知并付諸行動(dòng)。由此可見，我家鄉(xiāng)土話中的哺，在其深處，其實(shí)還起著道德教化和輿論監(jiān)督的作用。讓人不能小而視之，我行我素。

劉建武

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