提到堯都,您會(huì)想到什么?是開啟華夏文明的帝堯?還是數(shù)不盡的歷朝歷代風(fēng)流人物?是昔日聞名全國、處處飄香的“花果之城”,還是今日“一川清水、兩岸錦繡”的“美麗之城”?是響徹云霄、驚艷世人的威風(fēng)鑼鼓,還是歷經(jīng)滄桑卻傳唱千古的蒲州梆子?不急不急,先“die”上一碗熱乎乎的面,咱再慢慢想!細(xì)細(xì)捋一捋,堯都好玩、好看、好聽、好吃的真是數(shù)不過來。
作為生于斯、長于斯的堯都“土著”,本報(bào)記者帶您“開開眼”,坐上穿越古今的“旅游車”,探尋五千年風(fēng)云變幻,飽覽“一核一帶兩翼三園”。
帝堯古都,邀您“回家”!
第一站:觸摸“前世”溯根問源
瑰麗傳說聲聲入耳 帝堯傳奇引人入勝
“半截子插在天里頭” 大鼓樓里故事多
史書有載,華夏文明自堯始。堯都更被譽(yù)為文明之源、血緣之根、國家之祖。中國人最講究“根”,凡是踏上這塊古老的土地,游客們無一例外,都將第一站鎖定為集納五千年文明史、見證帝堯豐功偉績的堯廟。
初次來堯都,建議您乘坐四通八達(dá)的公交車。一路皆景,先將魅力新景盡收眼底,再直抵城市最南端的堯廟。這里供奉著堯舜禹君臣后裔姓氏牌位,是炎黃子孫尋根祭祖的圣地,延綿幾千年香火不斷。步入其中,思緒百轉(zhuǎn)千回,漂泊在外的海外僑胞、遠(yuǎn)方游子常常情不自禁潸然淚下。
記憶深處,來自海外的華人旅行團(tuán)穿過始建于唐代乾封年間的五鳳樓,沿著“龍鳳之脈”通向廣運(yùn)殿、堯井臺(tái)、堯?qū)m古柏、蟠龍圖雕、寢宮、祭祖堂、虞舜殿、中華帝堯鐘、堯典壁”廊等景點(diǎn),直至千家姓紀(jì)念壁。他們饒有興趣地找尋自己姓氏的淵源,同時(shí)意味深長地道一句:終于回來了,終于找到了‘根’!”步出堯廟,漫步堯都大道,一座雄偉建筑令人眼前一亮、浮想聯(lián)翩,這便是素有“天下第一門”美譽(yù)的華門。東方巨龍、天下巨聯(lián)、民族之魂、登高望遠(yuǎn)……緩緩“叩響”歷史源頭,她昭示著帝堯開啟華夏文明,五千年奔流不息。
今年6月,2018首屆堯都民間祭拜堯帝大典震撼世人,使位于堯都區(qū)大陽鎮(zhèn)堯陵成為焦點(diǎn)。此處樓閣聳峙,松柏蒼翠,世稱“神林”,在已知的三皇五帝陵墓中最為巍峨高大,陵中之景記錄了葬堯、帝堯嫁女、教子丹朱等動(dòng)人傳說。
人人都知道“洞房花燭”乃人生一大喜事,卻不知這四個(gè)字從何而來。若想知道答案,不妨去縹緲神奇的姑射山風(fēng)景名勝區(qū)打聽打聽。相傳,堯王和鹿仙女在此結(jié)緣,他們的新婚之夜出現(xiàn)“花燭”之景,所住山洞也被稱為“華夏第一洞房”,洞房花燭”自此流傳開來。這里宛如仙境,唯美的傳說數(shù)之不盡,等著您來探尋。
堯都人自打出生,便聽過一句世代流傳的民諺——“平陽府有座大鼓樓,半截子插在天里頭”。坐落在城市中央,置身于車水馬龍之中的大鼓樓笑傲與世千百年,她通聯(lián)四個(gè)方向,門洞上方各嵌有依明萬歷三十一年原刻復(fù)制的巨形石雕匾額,分別為“東臨雷霍”“西控河汾”南通秦蜀”北達(dá)幽并”,既佐證了古平陽重要而獨(dú)特的歷史地位,也見證了新堯都的傲然崛起。
如今,每逢夜幕降臨,鼓樓散發(fā)出耀眼奪目的光彩,一次次刷爆游客們的朋友圈。
第二站:約會(huì)“今生”喜看美景
三“園”鼎力 無限風(fēng)光在堯都 城市新景“方便之城”享文明
上世紀(jì)80年代,人民日?qǐng)?bào)曾以《黃土高原上的花果城》為題報(bào)道過臨汾市區(qū)的特色美景,多種水果綴滿枝頭的醉人場(chǎng)景令人魂?duì)繅?mèng)縈。如今,幾經(jīng)沉浮,堯都破繭成蝶,呈現(xiàn)“一川清水,兩岸錦繡”之美景,更加令人心向往之。
“三月三日氣象新,長安水邊多麗人。”唐代大詩人杜甫描繪的人們春游的盛況,在堯都已是司空見慣。一年四季,茶余飯后,前往公園,看著孩子們?cè)谟螛吩O(shè)施上歡快玩耍、老人們?nèi)齼蓛傻刈陂L椅上曬著太陽、情侶們挽著手悠閑地漫步河邊,好不愜意!說到公園,不得不說說古城公園。
置身其中,處處吸吮著平陽的“古味道”。東南方向的展示臺(tái)上用青銅鑄造的“微縮歷史”猶如歷史的一篇“注腳”,詮釋著平陽古城的舊貌,再現(xiàn)古城昔日的鼎盛與繁華;園中一座“元代戲臺(tái)”濃縮著堯都的戲劇史,戲”與“臺(tái)”珠聯(lián)璧合,美”不用說,情”不必贊,單是“古”便足以讓人瞠目。此外,臉譜風(fēng)韻、三橋勝境、石磨遺風(fēng)等景色凸顯著“古汁古味”,待您“品嘗”。
恨不能將古城公園的“古老”湯汁細(xì)細(xì)品味,心中早已泛起了去“臨汾客廳”——汾河公園一游的波瀾。她依托汾河河畔修建而成,東臨“臥牛古城”,西靠河西新城,北近“親情洪洞”,南接“根祖襄汾”。既有為紀(jì)念帝堯“賓服四夷,劃定九州”而建的九州廣場(chǎng),也有融亭、臺(tái)、樓、榭、廊、拱等中國古典建筑藝術(shù)為一體的標(biāo)志性建筑萱樓,還有連接汾河兩岸、老城新區(qū)的重要交通樞紐——鑼鼓大橋。旅行團(tuán)到訪,外地游客對(duì)此印象深刻,連連稱贊:真的是美景盡含千古秀,異花常占四時(shí)春?!弊碛诜诤庸珗@的美景無法自拔,腳步卻不聽使喚地奔向百里汾河新型經(jīng)濟(jì)帶——臨汾最大生態(tài)公園澇洰河公園。它西接汾河,北臨空港,南倚東城,東跨108國道。沿坡而下,“三河五湖六園”映入眼簾。澇河、洰河、澇洰河靈動(dòng)秀麗,蘆影湖、芊澤湖、長生湖、雙秀湖、玉玲湖交相輝映,棲霞園、潤州園、堯鄉(xiāng)園、康樂園、福勝園、蘢灣園絢麗多彩,真是美不勝收。
堯都人引以為豪的,還有一件“私事”。只要在這里,完全不用發(fā)愁“方便之事”。雖然帶著玩笑的意味,卻道出了許多人的心聲。在傳統(tǒng)觀念里,吃喝拉撒”的后兩者難登大雅之堂。但是,公廁卻是大美臨汾的一張亮麗新名片?!耙粠恍汀⒁粠簧?、一廁一品”,一座座造型多樣的公廁色彩豐富、品格不俗。門前各配一幅楹聯(lián),處處透著芳香的文化味,代表著堯都人崇尚健康、傳播文明的精神內(nèi)涵。
第三站:堯都文化追尋印記
版畫之源 沉淀時(shí)光氣息
威風(fēng)鑼鼓 名揚(yáng)五湖四海
梆子眉戶 傳唱千古歲月
文化是一座城市的靈魂,堯都像一本刻著歲月的書,凝固了一段段歷史,沉淀了一個(gè)個(gè)故事,歷久彌新。行走在街頭巷尾,耳畔仿佛響起震撼云霄的威風(fēng)鑼鼓和一出出或悲或喜的蒲州梆子、晉南眉戶,眼前閃現(xiàn)著一幅幅訴說風(fēng)云的平陽木版年畫。
手起槌落,綿延數(shù)千年的旋律從指間傾瀉開來,娓娓講述著古老文明的繽紛傳奇……始于堯舜時(shí)代,臨汾一帶盛行威風(fēng)鑼鼓這一獨(dú)特的民間藝術(shù)形式。在堯都,一個(gè)村子一套鼓,全靠口口相傳,不僅走出了臨汾,還走遍了全國各地,更走向了世界。
鼓、鑼、鐃、鈸傳妙音,聲聲撼動(dòng)人心。若您來堯都,一定要聽聽現(xiàn)場(chǎng)演奏。到時(shí),您便知何為鏗鏘有力,何為激蕩人心。
耳朵過不過癮?身在戲曲之鄉(xiāng),咱們?cè)賮砺犅爞鹘y(tǒng)國粹。蒲州梆子唱腔高亢激越、樸實(shí)奔放,行腔具有“猛跌猛上”的特點(diǎn)。表演之中慣用翅子功、髯口功、翎子功、梢子功、鞭子功、椅子功、扇子功、甩紙幡等特技,既火爆奔放富有陽剛之氣,又含蓄細(xì)膩富有生活情趣。
每逢周五晚上,位于解放路的臨汾市影劇院與您相約“周末劇場(chǎng)”,好戲連臺(tái)。說罷蒲州梆子,再來講講晉南眉戶。其曲調(diào)婉轉(zhuǎn)纏綿、使人聽之入迷,也被稱為“迷胡”。
多年來,尤以編演現(xiàn)代戲而名噪全國,唱腔富于調(diào)式變化,旋律起伏跌宕,以樸素的語言反映百姓生活,易記易唱,朗朗上口。
大飽耳福之后,再來過過眼癮。版畫之祖,平陽啟之。貢院街一隅,平陽木版年畫博物館穿梭千年、驚艷時(shí)光。館內(nèi)收錄了非遺傳承人趙國琦一家三代人的畢生心血,他們搶救、研究、整理了歷代佳作,主題大多為民情風(fēng)俗、神話傳說、花卉人物、魚蟲鳥獸等。環(huán)顧周圍,仿佛打開了歷史的閘門,堯都文化傾瀉而出。
一座城市的輝煌和生命,在于她有沒有讓人稱道的文化。堯都不僅有“好看的皮囊”,還有“有趣的靈魂”,這就是堯都人驕傲的資本。
第四站:美味來襲舌尖誘惑
好吃不過面食 酣暢淋漓過足癮
百“聞”不如一吃 傳統(tǒng)風(fēng)味拎著走
一路逛下來,肚子早餓了吧?要知道,堯都令人流連忘返的,除了深厚的文化、怡人的景色,還有讓您一吃就忘不了的各類美食。
一日之計(jì)在于晨,先從早餐說起,堯都人點(diǎn)擊最多的便是起源于清朝乾隆年間的李家丸子。每每清晨,各家丸子鋪生意紅火。一顆顆Q彈勁道的丸子由精細(xì)牛肉和淀粉等幾十種原料烹制而成,丸子湯再配上黑胡椒和香菜點(diǎn)綴,著實(shí)誘人。咬下去,濃郁的湯汁和脆爽的牛肉在口腔里交雜融合,胃里頓時(shí)浮起一個(gè)字——香。
到了堯都,不得不嘗嘗牛肉丸子面。還是丸子,卻有了不同的形式。大街小巷隨處可見它的身影,門面都不大,卻家家人氣爆滿。即便是酷熱的夏季,人們也追求香辣的刺激。滿滿一大碗面條上漂著紅紅的辣椒油,溜圓的牛肉丸子伴著碧綠的香菜,純樸簡單的美味令人酣暢淋漓。
外地游客初來乍到,起初會(huì)被這一碗火辣辣的牛肉丸子面嚇到,遲遲不敢動(dòng)筷,甚至佩服堯都人的“勇氣”,不僅能把面吃完,還能把湯喝光。真正咬下去,一種獨(dú)特的美味蔓延唇齒,還真叫人欲罷不能。吃完之后,念念不忘,走之前必定得帶上幾包真空包裝的丸子面。
俗話說,世界面食在中國,中國面食在山西。要說山西面食,臨汾定有一席之位。在堯都,人們常常掛在嘴邊的一句話就是“走,die上一碗面”。到時(shí),您定會(huì)驚訝,不就是簡單的面粉嘛,怎么就能做出刀削面、撥面、揪片、剔尖、饸饹、貓耳朵、褲帶面、饸饹面等數(shù)不盡的面食,做法更是達(dá)到了一面百樣,一面百味的境界,蒸、煎、烤、炒、燴、煨、炸、爛、貼、攤、拌、蘸、燒等樣樣不在話下,吃都吃不遍,嘗都嘗不完。
一碗面里就是江湖,一筷頭上都是情懷。多少游客來了堯都,都會(huì)由衷留下一句贊嘆:第一次見這么多種面,第一次吃到這么好吃的面!”游玩回家,別忘了帶點(diǎn)兒堯都特產(chǎn),河西蒸飯、吳家熏肉等都是響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信?。且說傳承數(shù)百年的河西蒸飯,棗和米的香味兒撲面而來,香中有甜,甜中有香,入口軟且糯,別具風(fēng)味,是老少皆宜的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。
俗話說,要想抓住一個(gè)人的心,先要抓住他的胃。一路“逛吃逛吃”,堯都是否扎根在您的心上?堯都人熱情好客,定會(huì)給您回家探親之感。來吧,堯都敞開懷抱歡迎您“回家”!記者李靜 亢亞莉
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