果兒為什么這么紅

——襄汾縣“果園科技革命”成功實(shí)踐紀(jì)實(shí)

    臨汾新聞網(wǎng)訊 金秋十月，清風(fēng)送爽。筆者驅(qū)車來到襄汾縣汾城鎮(zhèn)北賈崗村蘋果種植基地，遍布田野的蘋果樹上，碩果累累，空氣中流淌著縷縷果香。正在田間忙碌的57歲果農(nóng)吳申勇的臉龐被蘋果映得紅彤彤。問到銷路時，老吳高興地說：“前幾天，客商來了，把這全‘包圓’了。這不，霜降已過，馬上就要采摘了?！绷钠稹鞍鼒A”的緣由，一旁的豐崗果蔬專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人一語道破了機(jī)密，果個大，成色美，口感好，好果不愁賣。

    同老吳一樣，高興和忙碌著的還有該縣景毛鄉(xiāng)申村晉豐蘋果專業(yè)合作社的負(fù)責(zé)人王隨寅。網(wǎng)上推銷、聯(lián)系客商，參加全省特色農(nóng)產(chǎn)品博覽會、組織裝箱發(fā)貨，每天的日程安排得滿滿當(dāng)當(dāng)。

    襄汾蘋果受到市場青睞,這還得從2011年春天開始的一場大刀闊斧、一反常態(tài)的“果園科技革命”說起。在襄汾晝夜溫差大、光照足、四季分明、土層深厚、質(zhì)地適中，這些適宜蘋果生長和營養(yǎng)物質(zhì)積累的自然條件，全都具備。然而，早些年，質(zhì)差果賤、銷路不暢卻是困擾在果農(nóng)心中一個解不開的結(jié)。路在何方？帶著問題找癥結(jié)，歷時半年多，一份關(guān)于襄汾縣蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的調(diào)研報告給出了答案。種植密度大、管理粗放、科技和資金投入明顯不足，果品質(zhì)量檔次不夠，最核心的問題就是果農(nóng)對果樹管理科技知識能力掌握不足。對著癥結(jié)下靈藥，一項(xiàng)科技行動計(jì)劃徐徐開啟，借智聚力、培訓(xùn)提高、引導(dǎo)示范、穩(wěn)步推進(jìn)，大力實(shí)施低產(chǎn)園提質(zhì)增效，老果園改造，一項(xiàng)項(xiàng)措施加快跟進(jìn)。不能只圖數(shù)量不管質(zhì)量，間伐減密，首當(dāng)其沖?！斑^去的果園樹樹緊挨，使果樹的光照越來越差，影響果品質(zhì)量?！毕宸诳h果樹中心主任李振崗介紹，果樹密度大了，水分和養(yǎng)分跟不上，使果樹易受病蟲害的影響，降低果樹的產(chǎn)出與壽命。

    早間伐早受益，在北賈崗村，最“狠心”的要數(shù)老果農(nóng)劉穩(wěn)成了。他2012年開始連續(xù)對自己的10畝果園進(jìn)行了隔株間伐，很快就看到了成效。去年，他的三畝新紅星果園總產(chǎn)量2.35萬斤，收入近70000元!在全縣都引起了很大的轟動。僅2014年，全縣改造面積就達(dá)10000畝，其中，直接采取隔株間伐面積2500余畝。

    三分栽，七分管。于此同步，樹形改造、剪枝、病蟲害防治、果實(shí)套袋、有機(jī)肥澆灌……一系列果樹科技管理示范應(yīng)用隨之展開。在果農(nóng)王正武、王耀武兄弟倆的果園里，除了果樹齊整、果實(shí)套袋之外，還有個與眾不同之處，就是果樹下鋪了一層反光膜。王正武介紹說，這些反光膜是利用光學(xué)原理，能把光線逆反射回到光源處的一種特殊結(jié)構(gòu)的PVC膜，給蘋果鋪設(shè)反光膜可以促進(jìn)果實(shí)著色，提高含糖量，增加果實(shí)單果重量，使成品果的經(jīng)濟(jì)效益大幅度提高。

    除了反光膜，襄汾縣還推廣應(yīng)用了果園生草質(zhì)技術(shù)、人工授粉、配方施肥、水肥一體、綠色防控和專業(yè)化統(tǒng)一防治等新技術(shù)。這些新技術(shù)的集成應(yīng)用，有效提高水果生產(chǎn)的科技貢獻(xiàn)率，也在種植水平上實(shí)現(xiàn)了新突破。在這些示范村、典型戶的帶動和影響下，為了讓群眾掌握好精細(xì)化果園管理措施和技術(shù)操作規(guī)程，在果樹生長的各個時期，襄汾縣由果樹專家、鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部、農(nóng)技專干、致富能手等人員組成的果業(yè)技能培訓(xùn)隊(duì)都會來到田間地頭，通過開展田間課堂、專家坐診、上門服務(wù)等技術(shù)培訓(xùn)活動，解決果農(nóng)遇到的各種問題。該縣每年舉辦的縣、鄉(xiāng)、村三級果樹技術(shù)培訓(xùn)班不下120場次，受訓(xùn)果農(nóng)2.8萬人。同時，大力發(fā)揮汾城鎮(zhèn)、景毛鄉(xiāng)無公害標(biāo)準(zhǔn)化果園的示范帶動作用，以農(nóng)民專業(yè)合作社為主體，組建整形修剪服務(wù)專業(yè)隊(duì)、病蟲害防治專業(yè)隊(duì)、果實(shí)套袋專業(yè)隊(duì)、果品分級裝箱專業(yè)隊(duì)等，推行統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一采供生產(chǎn)物資、統(tǒng)一生產(chǎn)管理、統(tǒng)一營銷的“四統(tǒng)一”管理模式，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，促進(jìn)全縣果樹管理水平的提高。

    以市場需求為導(dǎo)向，以科技技術(shù)為支撐，以提高蘋果品質(zhì)為核心，襄汾縣蘋果產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出前所未有的快速發(fā)展勢頭，蘋果面積達(dá)12萬畝，年產(chǎn)量10.5萬噸。在丁陶大地，蘋果，已從“一棵樹”成長為農(nóng)業(yè)發(fā)展的一項(xiàng)支柱產(chǎn)業(yè)。（焦玉龍 儀舒玉）