12月23日，記者來到臨猗縣北辛鄉(xiāng)卓逸村“王萬?！惫贩N植專業(yè)合作社，實地了解我市水果巨頭王萬保全新采購的分選加工蘋果進(jìn)口設(shè)備，是如何將蘋果提質(zhì)上檔的。 在“王萬?！惫贩N植專業(yè)合作社蘋果分揀車間，一場別開生面的“蘋果分果管理機(jī)械化演示秀”正在上演。在專業(yè)人員的操作下，成百上千個大大小小的蘋果，在機(jī)械化的“指揮”下，沿著各自的通道依次歸位，每個環(huán)節(jié)井然有序。 “先進(jìn)的蘋果分選設(shè)備采自法國麥夫諾達(dá)，目前為國內(nèi)最先進(jìn)的蘋果分選設(shè)備，我們利用這套高科技設(shè)備，對蘋果品質(zhì)和安全進(jìn)行又一層安全檢驗。”王萬保介紹說。普通的人工分揀法，只能簡單地按蘋果的大小進(jìn)行分揀，看不到蘋果的內(nèi)核是否腐壞。王萬保引進(jìn)的這套全新分選設(shè)備，不僅能完美地分揀出不同型號的蘋果，還能掃描到蘋果的核心部分，自動快速去掉不合格的蘋果。 王萬保介紹，這是一種非侵入式的安全檢測手段，在不用切開水果的情況下，就能夠檢測出水果內(nèi)部的品質(zhì)，包括甜度和內(nèi)部瑕疵，避免達(dá)不到品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的水果進(jìn)入流通環(huán)節(jié)?！斑@一技術(shù)大大減少了優(yōu)質(zhì)水果的損耗，為果蔬行業(yè)顯著節(jié)約了成本，同時也保證了檢測后水果的品質(zhì)?！蓖跞f保說，“就蘋果而言，我們用總投資560多萬元的工業(yè)化模式，解決了農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的一大問題,為蘋果提質(zhì)上檔打下了堅實的基礎(chǔ)?！?/p>

　　王萬保1996年開創(chuàng)蘋果銷路，2007年帶頭成立了全縣第一個蘋果種植銷售專業(yè)合作社，2013年牽頭成立了運城市第一家果品種植銷售合作社聯(lián)合社，果品暢銷全國28個省、市、自治區(qū)，出口俄羅斯、東南亞等多個國家?！巴跞f保”牌蘋果，是我市產(chǎn)足本土、服務(wù)三農(nóng)、開拓市場的果品典范。種植、分選、加工與銷售，蘋果在這里完成了產(chǎn)業(yè)鏈的完美貫通，從苗木培育到栽植、采摘、分選、加工、倉儲以及銷售，在全新機(jī)器的幫助下，“王萬?！迸铺O果，每日最高可外銷50噸，成為全市乃至全省的行業(yè)典范。

　　圖片說明：

　?、偾逑刺O果 ②蘋果上線

　　③分揀蘋果 ④包裝蘋果

　?、莶榭春娓?⑥中控掃描

　　記者 劉凱華

　　攝影： 記者 薛俊 特約攝影 孟文虎