入冬以后,街頭巷尾隨處都能看到暖手又暖胃的熱飲,但細(xì)心的消費者會發(fā)現(xiàn),有些已明確標(biāo)明“不宜加熱”的瓶裝、盒裝飲料,卻被攤販加熱賣,會不會對我們的身體造成影響?
1月21日,葛小姐在財神樓買了一瓶熱飲,付款時才發(fā)現(xiàn)飲料瓶外包裝上有“請不要加熱或冷凍”的字樣。“明明有提示這種飲料不易加熱喝,為什么還要買?”當(dāng)記者提出這一質(zhì)疑時,葛小姐說:逛街逛的有點口渴,天氣又這么冷覺得喝熱飲比較舒服?!?/p>
記者隨后走訪了財神樓、扁擔(dān)巷、以及長途汽車站等人流較多的地方,發(fā)現(xiàn)很多街頭小販直接將礦泉水、綠茶、奶茶、果汁等塑料瓶裝飲料擺放在電飯煲里加熱。
當(dāng)被問詢“這些飲料被加熱后會不會影響保質(zhì)期?對顧客的身體是否有危害時?”扁擔(dān)巷一攤販直言“不知道”。
職業(yè)營養(yǎng)師王知明說:塑料飲料瓶的材質(zhì)大部分是PET,加熱溫度低于70℃時,一般是安全的,如果長時間加熱或者反復(fù)加熱,塑料瓶的有害物質(zhì)就可能會導(dǎo)出,加上飲料大多含有食品添加劑,隨著溫度升高會加速細(xì)菌繁殖,建議市民在購買加熱后的瓶裝飲料時,要注意觀察瓶身是否變形,還可以聞聞瓶身,如果有異味,則不宜購買。”
記者 丁瑩
責(zé)任編輯:秦芳媛
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