廣東省農(nóng)業(yè)廳與國家雜交水稻工程技術(shù)研究中心簽署了“超級雜交稻高產(chǎn)示范工程項目”。項目啟動后,國家雜交水稻工程技術(shù)研究中心將在廣東的東南西北中各選一個點,每個點布置100-300畝,實驗兩三個品種,看哪個品種適合廣東的種植。

昨日,有著“雜交水稻之父”之稱的袁隆平現(xiàn)身廣州,參加2009中國國際種業(yè)博覽會暨廣東農(nóng)業(yè)良種示范展示會。

謙和、慈祥、平易近人的袁隆平一出現(xiàn)在采訪現(xiàn)場,就引來很多閃光燈的“轟炸”?！白雒俗杂缮倭?隱私權(quán)也少了。”雖然袁隆平這樣表述做名人的“苦楚”。但他還是在百忙中抽出時間接受媒體的采訪,針對糧食安全、糧食價格以及隆平高科的“舉報門”等問題發(fā)表了自己的看法。

廣東超級雜交稻的目標(biāo)是畝產(chǎn)800公斤

記者:目前超級雜交稻在中國的發(fā)展前景如何?

袁隆平:我們目前的目標(biāo)是‘種三產(chǎn)四’,就是種三畝的超級雜交稻,產(chǎn)四畝田的糧食。2012年,要達到全國推廣6000萬畝,產(chǎn)8000萬畝的糧食,這就等于增加了2000萬畝耕地。

記者:據(jù)了解,目前廣東水稻的平均產(chǎn)量并不高,畝產(chǎn)只有380公斤,低于全國平均畝產(chǎn)470公斤的水平。廣東省農(nóng)業(yè)廳與國家雜交水稻工程技術(shù)研究中心簽署了“超級雜交稻高產(chǎn)示范工程項目”,這個項目將如何推動廣東水稻增產(chǎn)?

袁隆平:超級雜交稻實驗以前在珠海與佛山做過,效果還不錯,畝產(chǎn)大概在700-800公斤。在廣東啟動超級雜交稻高產(chǎn)示范工程項目”之后,國家雜交水稻工程技術(shù)研究中心將在廣東的東南西北中各選一個點,每個點布置100-300畝,實驗兩三個品種,看哪個品種適合廣東的種植。

目前,廣東超級雜交稻的目標(biāo)是畝產(chǎn)800公斤。

高產(chǎn)需要具備三個條件:良種、良法和良田。其中,良種是核心,良法是手段,良田是基礎(chǔ)。國家應(yīng)該加大農(nóng)田基本建設(shè),加大改造力度與投資力度,使中低產(chǎn)能的農(nóng)田變成良田。

此外,水利要過關(guān),“不能三天雨就鬧水災(zāi),三天晴就鬧旱災(zāi)”。

記者:南方日報曾報道,有些土地受污染嚴(yán)重,許多良田含重金屬程度已經(jīng)非常嚴(yán)重,鉛、砷、鉻等重金屬嚴(yán)重威脅農(nóng)民的種植安全與居民的身體健康,應(yīng)該如何改良?

袁隆平:改良土壤的任務(wù)很重,不能忽視。以湖南為例,目前在其6000多萬畝田地中,真正算得上是良田的僅占1/3,也就是2000萬畝左右。良田也是農(nóng)業(yè)高產(chǎn)的三個條件之一,這三個條件,一個都不能少。

最好的雜交水稻技術(shù)應(yīng)該留給中國自己

記者:隨著國際種業(yè)交流的不斷擴大,一些發(fā)達國家的優(yōu)良種子正在慢慢敲開中國的大門,對于外資種業(yè)是否會霸占國內(nèi)市場,人們充滿了許多憂慮,大家都想知道,您怎么看。

袁隆平:中國種業(yè)不應(yīng)懼怕國外種子的競爭,我們應(yīng)該一邊引進一邊跟上。國外的一些優(yōu)良種子確實不錯,比國內(nèi)市場種子要好,因為收成高,農(nóng)民也愿意種。因此,在目前市場經(jīng)濟的環(huán)境下,國內(nèi)種業(yè)不能消極被動控制引進的數(shù)量,而應(yīng)該不斷提升種子的創(chuàng)新能力,跟上先進種業(yè)技術(shù)的步伐。

像美國的南瓜,一粒雜交南瓜種子售價為50美元,但農(nóng)民也愿意買,因為這些南瓜產(chǎn)量高,能夠賺錢。最大的一個南瓜重達1700多磅,一般的都能達到100多斤一個,很令人吃驚,因此,即便種子貴農(nóng)民也劃得來。

中國的雜交稻也有優(yōu)勢,我們也在進入國際的市場。美國今年有500多萬畝雜交稻,產(chǎn)量要比當(dāng)?shù)仄贩N增加20%-25%,這就是中國雜交稻向國際市場邁進的表現(xiàn),但最好的技術(shù)應(yīng)該保留,要像日本電視機,研究到第二代技術(shù)才把第一代技術(shù)給你,到第三代就把第二代給你,我們的雜交稻也必須一樣。

轉(zhuǎn)基因食品有“壞家伙”也有“好家伙”

記者:當(dāng)前,許多民眾都持“轉(zhuǎn)基因糧食都有害”論的觀點。還有毒蛋白基因,對于防蟲效果非常好,但人們擔(dān)心對人體的健康也可能產(chǎn)生影響。

袁隆平:這是有道理的,國家對這一問題也很慎重,到現(xiàn)在抗病抗蟲轉(zhuǎn)基因糧食并沒有在生產(chǎn)市場放開,仍只處于試驗階段。

但我們不能將轉(zhuǎn)基因食品一棍子打死,認(rèn)為轉(zhuǎn)基因食品都是壞的,有部分轉(zhuǎn)基因食品并沒有毒性。不能一概而論都是壞家伙,它也有好家伙。

比如,水稻和小麥屬于C3植物,玉米、甘蔗屬于C4植物,后者的光合效率要比前者高30%-50%,因此農(nóng)業(yè)上把玉米的基因轉(zhuǎn)移到水稻身上,從而提高光合效率。對于這樣的轉(zhuǎn)基因,袁隆平認(rèn)為就不存在食品的安全性問題。

“目前糧食最低收購價格也就一斤0.9元多一些,還不如昂貴香煙的一支煙的價錢,國家可以考慮將最低收購價格提高20%-30%,再以低于最低收購價格的錢向市場銷售,這樣,糧食補貼就實實在在地補給了種糧的農(nóng)民。農(nóng)民也更愿意加大對土地的投入,因為畝產(chǎn)800斤糧與畝產(chǎn)1500斤糧的補貼額度有所不同,就不會造成糧食多產(chǎn)少產(chǎn)都領(lǐng)每畝100元多元的補貼。”

回應(yīng)“舉報門”:指舉報人另有目的

不久前,一則網(wǎng)帖將有著“中國高科技農(nóng)業(yè)第一股”之稱的隆平高科推向了風(fēng)口浪尖。11月9日起,湖南省農(nóng)科院退休職工陳紹光在天涯論壇相繼發(fā)表了《隆平高科十年黑幕揭秘》等一系列公開舉報信,稱“隆平高科欺騙股民、上市圈錢,通過黑幕操作為利益小集團謀取巨額的‘創(chuàng)業(yè)利潤’”。

對此,袁隆平表示,作為隆平高科的名譽董事長,他平時沒有參與隆平高科的管理事宜,公司治理都是交給公司管理層在做。但是據(jù)他所了解,“信中敘述的內(nèi)容嚴(yán)重不實”“不用去理會這些人,他們都懷有另外的目的。”當(dāng)記者問及陳紹光實名舉報隆平高科上市‘黑幕’事件的時候,袁隆平爽朗地回答。（南方日報 記者陳清浩 見習(xí)記者彭國華 通訊員粵農(nóng)信）

來源：人民網(wǎng)

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