凱豐棗業(yè)工作人員正在分揀紅棗。

    一支大學(xué)生創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊的進(jìn)駐引發(fā)出熱點新聞

編者按
    2014年開始，關(guān)于我省臨縣紅棗滯銷的新聞就不絕于耳，原因眾說紛紜。多數(shù)人認(rèn)為，是產(chǎn)量過剩和競爭力不足導(dǎo)致的，但本地一些深加工企業(yè)主認(rèn)為，土地?zé)o法確權(quán)和資金不能正常流轉(zhuǎn)，才是根本原因。因為政策變動導(dǎo)致土地?zé)o法確權(quán)，被認(rèn)定為違章建筑，企業(yè)不敢繼續(xù)建設(shè)。此外，由于土地?zé)o法確權(quán)、銀行聯(lián)保制度取消，企業(yè)獲得銀行資金支持的通道被堵死。在這種大背景下，臨縣雖有5家大型深加工企業(yè)，但沒有一家真正投入生產(chǎn)，導(dǎo)致臨縣紅棗滯銷的現(xiàn)狀無法得到改變。目前，相關(guān)部門正在推動土地確權(quán)問題，企業(yè)主認(rèn)為近期能解決問題。
    本報今起追蹤報道臨縣紅棗滯銷之謎，希望有識之士能對此建言獻(xiàn)策，通過小小紅棗，來破解山西經(jīng)濟(jì)發(fā)展困境。

    2月25日下午3時，臨縣兔坂鎮(zhèn)，經(jīng)過數(shù)十個人、3個多小時的搬運，8000箱臨縣紅棗裝滿兩輛長12米多郵車，這兩輛郵車將在當(dāng)天分別直達(dá)天津、北京，將一箱箱的紅棗送到消費者手中。南開大學(xué)“農(nóng)夢成真”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊負(fù)責(zé)人彭俊怎么也想不到，自己當(dāng)初的一個想法竟然撬動了臨縣的紅棗產(chǎn)業(yè)鏈，引發(fā)了臨縣紅棗物流、紅棗產(chǎn)品加工、紅棗產(chǎn)品研發(fā)等一系列連鎖反應(yīng)，并有望長期終結(jié)臨縣紅棗滯銷的問題。

中間環(huán)節(jié)減了8000箱紅棗直抵消費者手中

    “這兩車紅棗將從臨縣直抵北京、天津，由郵政部門進(jìn)行投遞?！蓖磳拥泥]車，彭俊感嘆，自從去年11月以來，阻礙臨縣紅棗銷售的物流渠道暢通了。
    2015年11月，臨縣紅棗大量滯銷的消息廣泛傳播，南開大學(xué)學(xué)生創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊“農(nóng)夢成真”得知消息后，立即發(fā)起號召，在自創(chuàng)的淘寶、微商平臺廣泛宣傳銷售。由此引起中組部高度重視，并在共產(chǎn)黨員微信公眾號進(jìn)行轉(zhuǎn)發(fā)，號召共產(chǎn)黨員共同支持棗農(nóng)，進(jìn)行推廣和銷售。截至春節(jié)前夕，形成了18萬件的銷售量，1000萬元的銷售額。
    “雖然銷量很大，但前期遭遇了很多困難?！迸砜〉膭?chuàng)業(yè)團(tuán)隊遭遇了資金、物流、分揀三大難題。初期，由于當(dāng)?shù)亟煌ú槐?、道路難行，物流企業(yè)都不愿意做這樣的生意，他們自己雇車、雇人進(jìn)行分揀、包裝，將紅棗拉到天津進(jìn)行銷售，可不僅成本高，而且破損率、退單率特別高。之后，在臨縣縣委、縣政府的牽線下，凱豐棗業(yè)和郵政快遞介入，由凱豐棗業(yè)進(jìn)行分揀、包裝，郵政快遞運輸和投遞，大大降低了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊的成本。
    呂梁郵政公司副總經(jīng)理李云龍回憶，呂梁郵政與大學(xué)生創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊接洽后，通過省郵政部門確定了運輸和投遞方案，由呂梁郵政分公司、呂梁郵政速遞物流公司、太原郵區(qū)中心局等相關(guān)單位人員組成專業(yè)項目組，正式組織專車專線發(fā)運，并提供理貨包裝、信息對接、分揀前置、定時發(fā)運的規(guī)范。簡單說就是直接派車到臨縣拉紅棗，并直接送到目的地進(jìn)行投遞?！鞍凑照５牧鞒?，臨縣紅棗應(yīng)該先拉到太原郵區(qū)中心局進(jìn)行分揀后，運往全國各地進(jìn)行投遞。但考慮到時效等方面的問題，制定了專門的寄遞方案。運行兩個月以來，每天能出口紅棗8000-10000箱（每箱5公斤），有效緩解了臨縣紅棗滯銷的現(xiàn)狀。此次大量紅棗外銷也促進(jìn)了臨縣郵政速遞的增長?！?br/>    山西省郵政管理局局長秦紅保說，郵政部門積極參與農(nóng)村電商、服務(wù)三農(nóng)工作的探索值得肯定，省郵政管理局也將協(xié)調(diào)商務(wù)等部門以爭取各項配套支撐。

大眾創(chuàng)業(yè)有范本“農(nóng)夢成真”成臨縣紅棗代名詞

    南開大學(xué)“農(nóng)夢成真”創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊總部在天津，共20多人，多數(shù)成員為南開大學(xué)學(xué)生，是一個包含淘寶、微店在內(nèi)的電商銷售平臺。成立之初，主要銷售全國各地的蘋果、棗、冬蟲夏草等農(nóng)產(chǎn)品?！暗捎谂R縣紅棗銷量大，我們不得不將其他商品全部下架，專營臨縣紅棗?！迸砜≌f，目前，“農(nóng)夢成真”已成為臨縣紅棗銷售的品牌，這是他沒有想到的。
    “當(dāng)時做臨縣紅棗，只是想幫棗農(nóng)賣棗，沒想太多。但經(jīng)過社會各界的廣泛宣傳后，銷量飆升。我們的團(tuán)隊很興奮，但卻發(fā)現(xiàn)根本拿不下這項業(yè)務(wù)，物流是一個大問題，收購紅棗的資金也是大問題，分揀、包裝也是問題……”面對現(xiàn)實，懷著一腔熱血來到臨縣的彭俊逐漸冷靜下來，認(rèn)識到創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊的優(yōu)勢是銷售，其他的并不是專長。
    在臨縣縣委縣政府的支持下，郵政物流、凱豐棗業(yè)介入。由于收購資金缺乏，凱豐棗業(yè)雪中送炭，幫助創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊在全縣范圍內(nèi)收購紅棗，墊付了部分收購款，全額墊付包裝費，這使得創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊能夠集中全部精力，專注于銷售。
    目前，彭俊在臨縣已生活一個多月，對臨縣紅棗有了更深的認(rèn)識?！罢f實在的，臨縣紅棗外觀并不好看，個頭也不大，粗加工沒有優(yōu)勢。但其內(nèi)在價值值得挖掘，其富含豐富的鋅、可進(jìn)行深加工的特點是新疆紅棗不具備的?！?br/>

    “在銷售臨縣紅棗的過程中，‘農(nóng)夢成真’已得到品牌認(rèn)可，我們希望能夠進(jìn)一步銷售臨縣紅棗的衍生品，在未來的市場上占有一席之地?！迸砜≌J(rèn)為，雖然是抱著幫扶目的而來，但最終臨縣紅棗也成就了“農(nóng)夢成真”創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊。小生意影響大臨縣紅棗的品牌打出去了

    2016年1月以來，“農(nóng)夢成真”創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊每天都能售出8000－10000箱紅棗，按重量計，每天售出四五萬斤紅棗。可2015年臨縣紅棗大豐收，產(chǎn)量達(dá)到2億公斤，對于這個數(shù)字，創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊的努力是“杯水車薪”。但凱豐棗業(yè)董事長薛小飛認(rèn)為，創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊最大的貢獻(xiàn)在于將臨縣紅棗的品牌打出去了。
    2009年開始，薛小飛開始做臨縣紅棗的生意?！拔疫€記得當(dāng)年的收購價格，3.5元／斤，能賣到9元／斤，利潤不少。2009年－2011年，我專做臨縣紅棗，賣到北京、東北、山東等地，但發(fā)現(xiàn)利潤越來越低，且越來越難賣?！?br/>    “2012年，我開始做新疆棗，收購價是15元／斤，經(jīng)包裝后能賣到30元／斤，新疆棗的利潤大多了?！?013年開始，凱豐棗業(yè)轉(zhuǎn)戰(zhàn)電商渠道，并與“三個松鼠”等電商達(dá)成戰(zhàn)略合作，但主營一直是新疆紅棗。薛小飛順口說出了自己企業(yè)的一組銷售數(shù)據(jù)：2012年－2015年，新疆棗銷售比例一路攀升，分別為30%、44%、60%、71%，與此對應(yīng)，臨縣棗的銷售由70%降到了29%。
    創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊介入后，臨縣紅棗的銷售有了很大改觀。薛小飛講，近一兩個月來，他經(jīng)常接到大客戶的電話，都是詢問要購買臨縣紅棗的，之前從來沒有發(fā)生過這樣的事情。
    采訪當(dāng)天，凱豐棗業(yè)的生產(chǎn)車間內(nèi)，六七十名工人熱火朝天地進(jìn)行著分級、清洗、烘干、分揀、裝箱等工作，并在每一箱紅棗上貼上“臨縣紅棗”的標(biāo)簽和感謝消費者購買的感謝信。薛小飛說，自從南開大學(xué)“農(nóng)夢成真”創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊幫扶臨縣紅棗以來，他組織了六七十個三輪車遍布臨縣（當(dāng)?shù)芈氛?，使用三輪車更靈活）收購紅棗。另外，有十多家企業(yè)、合作社、個體經(jīng)營戶加入分揀隊伍，每天可分揀上萬箱紅棗，基本可以滿足市場需求，更重要的是更多人開始關(guān)注臨縣紅棗。

深加工是出路臨縣有望終結(jié)紅棗滯銷

    目前，臨縣有74家紅棗加工企業(yè)，其中有14戶規(guī)模較大的企業(yè)、5戶深加工企業(yè)。另有115個紅棗專業(yè)合作社，近5000個紅棗經(jīng)紀(jì)人。從規(guī)模和人數(shù)上看，這一隊伍并不小，但臨縣紅棗為什么連年遭遇滯銷？6年來，作為臨縣棗業(yè)的龍頭企業(yè)之一的負(fù)責(zé)人，薛小飛一直在思索，如今他認(rèn)為找到了辦法，就是進(jìn)行深加工，將臨縣紅棗制成白酒、紅酒、飲料、中藥、纖維粉、棗精等。如果實施順利，臨縣有望終結(jié)紅棗滯銷的頑疾。
    關(guān)于臨縣紅棗滯銷，一般的分析是兩個原因，一是產(chǎn)量過大，二是競爭不過新疆紅棗。但薛小飛認(rèn)為，分析者看準(zhǔn)了病，下錯了藥，臨縣紅棗滯銷的真正原因是定位不準(zhǔn)。臨縣紅棗高富含鋅、酸度大、個頭小，適合進(jìn)行深加工，而新疆紅棗含量不同且售價高，不具備進(jìn)行深加工的條件。
    目前臨縣有5家規(guī)模較大的深加工企業(yè)，按照設(shè)計能力預(yù)估，每年可消化1.08億公斤紅棗?！半m然設(shè)計能力不等于實際消化能力，但5家企業(yè)如果都能在2016年上馬，完全能夠解決臨縣紅棗滯銷的問題。”薛小飛解釋，2015年臨縣紅棗大豐收，產(chǎn)量達(dá)到2億公斤，按照設(shè)計能力，5個深加工企業(yè)可消化一半的產(chǎn)量；如果今后遇到紅棗歉收，可消化的比例會更大。而且，5家企業(yè)進(jìn)行的是差異化發(fā)展，分別加工不同的紅棗制品，將產(chǎn)量過剩限制到了最小。
    薛小飛2012年就有了進(jìn)行深加工的想法，并于當(dāng)年進(jìn)行建廠，但由于土地手續(xù)和銀行貸款的問題，企業(yè)一直沒有開工。臨縣其他幾家深加工企業(yè)也遇到類似的問題。自從南開大學(xué)學(xué)生創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊關(guān)注此事后，臨縣紅棗滯銷牽動了很多人的心。2015年以來，包括該縣委縣政府、省國土廳、省民營經(jīng)濟(jì)領(lǐng)導(dǎo)組、省工商聯(lián)、省商務(wù)廳等都在推動這一事情，目前已有解決土地問題和資金問題的眉目。
    采訪結(jié)束時，薛小飛告訴記者：“如果一切順利，今年四五月份，凱豐棗業(yè)就能進(jìn)行深加工，首批紅棗飲料、紅棗紅酒可投入市場，加上目前已有穩(wěn)定合作的物流和銷售團(tuán)隊，臨縣紅棗一定會有不一樣的表現(xiàn)……”

本報記者 杜建偉 文／圖