編者按
2020年是“決勝全面小康 決戰(zhàn)脫貧攻堅(jiān)”收官之年。山西省統(tǒng)籌推進(jìn)脫貧攻堅(jiān),精準(zhǔn)施策,把各項(xiàng)工作往深里走、往實(shí)里抓,確保如期打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)。為了全面客觀反映我省脫貧攻堅(jiān)工作中取得的階段性成就,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),戮力前行,黃河新聞網(wǎng)特別策劃了《小康路上》系列專題報(bào)道,圍繞山西省脫貧攻堅(jiān)舉措成效、先進(jìn)人物、典型事跡、優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目、基層扶貧干部等內(nèi)容進(jìn)行采訪,真實(shí)書(shū)寫(xiě)“脫真貧、真脫貧、不返貧”的山西答卷。
6月16日,“云南妹”唐小芳(左三)在炒茶技藝培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)
一個(gè)月前的某天早晨,安澤縣石壁鄉(xiāng)石槽村委會(huì)來(lái)了一位“不速之客”,見(jiàn)村支部書(shū)記的吳曉強(qiáng),操著一口夾帶南方口音的安澤話開(kāi)門(mén)見(jiàn)山的問(wèn)道“你是新來(lái)的吳書(shū)記嗎?我是菜園村的唐小芳,想找你商量些事情。”
吳曉強(qiáng)略微一怔,“我知道你,正想找你談一談呢,你先回,我會(huì)最快安排時(shí)間去你家!”
唐小芳是石槽村委菜園自然村人,二十年前,她從云南臨滄嫁到山西安澤,是建檔立卡貧困戶,但這次找村支部書(shū)記并不是來(lái)“伸手”的,她要給新上任的支部書(shū)記商談一個(gè)“高大上”的話題——如何發(fā)展連翹茶。
吃了“閉門(mén)羹”的唐小芳尋思,我就等你幾天,看你能“?!蹦臉?
吳曉強(qiáng)是安澤縣委首批選派到村任支部書(shū)記的政府辦干部,剛上任不到兩個(gè)月。提起那次“云南妹”唐小芳“闖”他辦公室的事情,他回憶說(shuō),“當(dāng)天一大早,當(dāng)身材瘦弱一口南方腔的唐小芳一開(kāi)口,便明白了幾份,也已經(jīng)掌握到一些唐小芳炒制連翹茶的情況?!?/p>
結(jié)合當(dāng)前正在開(kāi)展的“一碼清”工作,到任一個(gè)多月的吳曉強(qiáng)對(duì)全村280多戶村民有了一個(gè)基本了解,對(duì)“云南妹”唐小芳利用從家鄉(xiāng)帶來(lái)的炒茶手藝,以及她在村里開(kāi)展并帶動(dòng)全村三十多位婦女炒連翹茶的事情再熟悉不過(guò)。
只是,他還沒(méi)空出時(shí)間入戶走訪,倒被唐小芳搶先一步“找”上門(mén)來(lái)。
6月16日,記者在石槽村“全縣技能培訓(xùn)提升炒茶制茶培訓(xùn)班”石槽培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng),見(jiàn)到了“云南妹”唐小芳。她已經(jīng)作為石壁鄉(xiāng)選派的炒茶培訓(xùn)骨干已連續(xù)跟班七八天了。
“云南妹”唐小芳向記者講述他用連翹葉炒茶制茶經(jīng)歷
培訓(xùn)結(jié)束后,唐小芳帶著記者來(lái)到不遠(yuǎn)處的家中,向記者展示了她用連翹葉、桑樹(shù)葉、酸棗葉、蒲公英、黃芩等炒制的綠茶、紅茶,并逐品種泡制請(qǐng)到訪的一行客人品嘗。
“云南妹”唐小芳炒制的連翹茶、桑樹(shù)葉茶、蒲公英茶等藥茶
第一壺便是久負(fù)盛名的用連翹嫩葉炒制的連翹綠茶,但見(jiàn)茶湯色澤清澈,入口回味綿長(zhǎng),絲毫沒(méi)有記者之前主觀認(rèn)為的苦澀感和中藥味,無(wú)論從干品還是茶湯絕不會(huì)讓人相信這是具有一定保健功效的連翹藥茶。
唐小芳說(shuō),她在老家打小就耳濡目染采茶、炒茶技藝,嫁到山西后,她先后從事過(guò)彈棉花、賣(mài)瓜果蔬菜、賣(mài)燒烤涼皮面等營(yíng)生。2017年,她開(kāi)始嘗試用連翹葉炒茶,話說(shuō)回來(lái),這已是她第四次“轉(zhuǎn)行”了。
剛開(kāi)始,唐小芳的炒茶之路走得并不順利,不但鄰居們不理解,甚至還冷嘲熱諷這個(gè)云南妹子“干啥都和人不一樣”,就連家人也不看好、不支持她,只要一得空,唐小芳就跑上山去采摘連翹葉,采回來(lái)就不停地炒茶、搓茶。炒好的連翹茶葉就送給親朋四鄰品嘗,漸漸地,她的手藝得到了大伙的認(rèn)可。后來(lái),還帶動(dòng)村里三十幾位婦女跟她學(xué)習(xí)炒茶。
“雖說(shuō)現(xiàn)在還沒(méi)有靠炒茶制茶賺到錢(qián),但連翹茶是被市場(chǎng)和客戶認(rèn)可的,我的炒茶手藝也是得到認(rèn)可的,新聞里也說(shuō)到咱山西還要大力扶持發(fā)展藥茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,所以我覺(jué)得干這個(gè)能成?!毙闹笨诳斓摹霸颇厦谩碧菩》家荒樀淖孕?。
石壁鄉(xiāng)地處太岳山腹地,是一個(gè)典型的純農(nóng)業(yè)山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn),距離安澤縣城四十余公里,土地稀少貧瘠,交通不便,信息閉塞,觀念陳舊,而這些都是制約當(dāng)?shù)匕l(fā)展和阻礙脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)的客觀因素。而唯一不缺的只有大山和大山里那永遠(yuǎn)取之不竭的連翹樹(shù)、連翹花、連翹葉、連翹果。
到任近兩個(gè)月來(lái),一直吃住在村委會(huì)的村支書(shū)吳曉強(qiáng)告訴記者,安澤縣是全國(guó)連翹大縣,安澤縣委縣政府一直高度重視連翹產(chǎn)業(yè),尤其是連翹茶的發(fā)展,今年更是再次強(qiáng)調(diào)要加強(qiáng)對(duì)連翹茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)劃。石槽村出門(mén)就是山,上山滿眼都是連翹樹(shù)連翹花,可謂守著“金飯碗”沒(méi)飯吃。
“只要堅(jiān)持發(fā)展群眾在連翹茶上下功夫,不但能脫貧還能持續(xù)鞏固脫貧成果。這次參加炒茶技藝的村民近五十余名,說(shuō)明群眾有需求、有自覺(jué),唐小芳有傳統(tǒng)手工炒茶的基礎(chǔ)手藝,縣里又給群眾配備了炒茶鍋,我們有信心做好這件事?!眳菚詮?qiáng)說(shuō)道。
責(zé)任編輯: 吉政