早就耳聞集“釀酒、文化、藝術(shù)、閱讀、旅游”于一體的山西戎子酒莊,是鄉(xiāng)寧縣一處絕妙的品酒與觀光勝地,是一個空寂寧馨的世外桃源,我便一直存有前往醉讀的欲望。
初秋一日,應(yīng)戎子酒莊之邀,我和王振湖、王雙定、解耀庭、夏全發(fā),從臨汾乘長途汽車結(jié)伴前往,實現(xiàn)了醉讀戎子酒莊的心愿。
8月中旬的鄉(xiāng)寧,山風(fēng)徐徐,清爽可人;山花爛漫,沁人心脾。加之一陣小雨飄灑,空氣中更彌漫著一股濕潤、清新、甜滋滋的味道。不一會兒,太陽便露出潔凈的笑臉,從高空灑下一片亮晶晶的光,直射山峰,五光十色,晶瑩的水珠掛在路旁的葉片上,映射出太陽的光輝,金光閃閃煞是好看!經(jīng)過兩個半小時的顛簸,方才到達(dá)戎子酒莊。一進(jìn)入上書“合藟坊”三個大字的白色牌坊大門,我頓生一種別有洞天的感覺。
晚餐時,我們每人面前擺放著一個玻璃高腳酒杯,里面有淡黃色的葡萄酒。閆玉明老師說,這種葡萄酒是開胃酒,易在飯前喝。我的腸胃不好,向來不敢喝酒,見閆玉明老師如此一說,也壯著膽子喝了起來。果然,胃口大開。隨后,我又喝了幾杯戎子紅酒。喝著戎子紅酒,進(jìn)入視線的遠(yuǎn)不只是那深紅色的嫵媚,纏繞在舌下的也不僅僅是細(xì)膩柔和,還有就是回味持久的那一種愉悅,釋懷的那一種心情,放飛的那一顆心靈,難忘的那一種感動。真就如那段解說詞:“戎子干紅,從傳說中走來,跨越千年文明,凝聚貴族典雅,與您共同打造璀璨人生。”戎子采摘“葛藟”(葡萄的古稱),釀造葡萄酒,是一個美麗的傳說。戎子酒莊董事長張文泉,卻把傳說變成了現(xiàn)實,這是一個偉大的創(chuàng)舉,不得不令人感佩、翹指!那餐,我酒沒有少喝,飯沒有少吃,腸胃卻沒有添一點兒亂子,感覺到精神煥發(fā),許是戎子的佑護(hù)之功吧!飯后,恰逢戎子酒莊營銷部與大同客戶代表團(tuán)舉辦篝火晚會,我們也前去湊熱鬧。參加篝火晚會的男男女女都是年青人,人們手拉手圍著兩個火桶邊跑邊跳邊唱,以這種傳統(tǒng)的歡慶形式,表達(dá)自己喜悅愉快的心情。興起時,年已八旬的王振湖、李玉山老師,年逾古稀的王雙定、解耀庭、陳正斌老師,頓時煥發(fā)了青春活力,也踴躍參與其中。閆玉明老師幾次三番邀請我加入,我均未遵從,癡迷地用數(shù)碼相機(jī)記錄下這狂歡時刻的動人場景。
離開篝火晚會現(xiàn)場,我走出酒莊大門,站在公路邊的高臺上,縱目遠(yuǎn)眺,戎子酒莊的葡萄基地盡是繁星般的燈光,真疑似銀河落九天。經(jīng)了解,原來是為誘殺多種害蟲,葡萄農(nóng)特意在地里安裝了頻振式殺蟲燈,以達(dá)到殺滅成蟲、降低田間產(chǎn)卵量、減少害蟲基數(shù)、控制害蟲危害葡萄的目的。使用頻振式殺蟲燈,可大大節(jié)約農(nóng)藥投入,減輕葡萄農(nóng)勞動強(qiáng)度,減少環(huán)境污染,有效保護(hù)害蟲天敵,對人、畜也是安全的。因而,具有較好的經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和生態(tài)效益。夜空,藍(lán)得深邃,藍(lán)得透明,天幕上綴滿寶石般晶亮密集的星群。地面上的點點燈光與天幕上的繁星點點,交相輝映,猶如天上的街市一般,形成一幅無可復(fù)制的優(yōu)美畫卷。從未在山區(qū)的夜晚這樣認(rèn)真地看天空和大地,這一刻,我嗅到了夜空的美、葡萄的香。望著這美麗的畫卷,感受著這秋意的涼爽,我真想把我一世的夢,揉碎在夜空,化作天上的繁星和葡萄地里的燈光……翌日上午,閆玉明老師陪同我們前往晉文公廟,供桌上擺放著整豬、整羊、蘋果、水蜜桃、香蕉、饅頭、月餅等,祭拜上香、觀光游覽的人絡(luò)繹不絕。這里正逢廟會,來趕廟會的人很多。廟會上既有琳瑯滿目的商品,又有新絳縣蒲劇團(tuán)的演出,初秋舒適宜人的氣候,風(fēng)景如畫的韻致,為戎子酒莊增添了新的觀賞亮點。
游覽間,恰逢戎子酒莊董事長張文泉,我端詳了一下他:50來歲年紀(jì),身材魁梧,濃眉方臉,相貌威武,炯炯有神的雙眼中透出剛毅而謙和的光。我們站在臺階上,隨意性地聊起來。我由衷地感嘆說:“張董,您于2007年就從煤炭業(yè)轉(zhuǎn)型為打造一個集‘優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄種植、中高檔葡萄酒生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光、葡萄酒文化旅游’為一體的新興產(chǎn)業(yè)園區(qū),不僅具有前瞻性,而且具有過人的膽識,真是了不起!”張文泉董事長淡然一笑說:“我是窮人家出身,我的企業(yè)是在鄉(xiāng)寧發(fā)展起來的。我投入葡萄酒產(chǎn)業(yè),生態(tài)觀光和文化旅游,就是想為當(dāng)?shù)乩习傩罩\福利?!笔芤嬗诩亦l(xiāng),報恩于鄉(xiāng)鄰,這是一種多么樸素的情感啊!據(jù)悉,戎子酒莊董事長張文泉50來歲、總經(jīng)理王慶偉30多歲,這是一個年輕的團(tuán)隊,一個活力四射的團(tuán)隊,充滿著激情、朝氣和夢想。我想,張文泉和他的團(tuán)隊之所以能夠“七年磨一劍”,憑借的應(yīng)該就是年輕人那種初生牛犢不怕虎的干勁和激情澎湃的拼搏精神的獨特優(yōu)勢吧!下午,我們在“和園”集合,參觀了戎子酒莊的儲酒窯洞。年輕的導(dǎo)游小姐指著一排裝飾精美的窯洞說:“遠(yuǎn)來君子到此莊,休笑土窯無廈房,雖然不是神仙洞,可愛東暖夏天涼”。當(dāng)我們走進(jìn)洞口,忽地一股不知道從何處涌來的涼風(fēng)吹來,導(dǎo)游小姐急忙解釋說:“這里面沒有空調(diào),是自然之風(fēng)。”戎子酒莊的儲酒窯洞,三縱三行,縱深75米,橫跨143米,占地2800多平方米。這是在海拔1300米黃土高原上創(chuàng)造的一大奇跡,蘊含著古老的中華民族的傳統(tǒng)文化,融會著戎子酒莊人的智慧,也是展現(xiàn)黃土高原燦爛悠久的歷史文化的有力見證。窯洞本是中國北方黃土高原上一種獨特的民居建筑形式,是人類最原始的一種居住方式,戎子酒莊卻結(jié)合當(dāng)?shù)靥赜械牡乩項l件,將這一最具地方特色的建筑作為儲酒之地,源于自然,融于自然,真可謂“天酒合一”的最具有獨特性的成功范例,不失為一大特色管理理念。
伴隨著導(dǎo)游小姐的腳步,我們進(jìn)入“諧園”,在一塊用石鼓文雕刻著“和岳在望”四個大字的巨石旁,欣賞探討了一番。若不是導(dǎo)游小姐的解釋,才疏學(xué)淺的我,根本不知道這是四個什么字。沿著用磚石砌成的潔凈甬路,向右一轉(zhuǎn),便是戎子書院:長廊回繞,書香陣陣,古色雅韻,令人迷醉。這里采用中國古典式園林建筑風(fēng)格,立足于國學(xué)文化的傳承與發(fā)展,是開辦國學(xué)文化講座,進(jìn)行書畫交流,從事民俗文化挖掘整理,珍藏閱讀各類書籍的文化平臺,整體建筑典雅高貴、恢弘大氣。
穿過古色古香的戎子書院大門,拾級而上,兩個黃色大字“留余”映入眼簾。我認(rèn)真閱讀了兩邊廊柱上“功不可立盡官不可做盡,恩不可市盡寇不可殺盡”的對聯(lián),才徹然了悟其中含義。登上書院“致中和”樓層,放眼四望,戎子酒莊的景色盡收眼底,真?zhèn)€是“窗含遠(yuǎn)景當(dāng)書畫,云攜清風(fēng)妝峰屏”;“筆落山水成春景,墨潑乾坤在畫中”。小院中有兩個圓柱形亭子,左邊的寫有“可書”,右邊的寫有“忘歸”。這正是:“筆無彈性亦生情,字字賞來皆如景?!毙挪降巧险诮ㄖ械牟┪镳^最高層,鄂山的旖旎風(fēng)光歷歷在目,錦繡河山遙遙在望。視線收回,穿過濃密的綠色,我發(fā)現(xiàn)綠蔭掩映下的是一個個人工湖。一池碧水,清澈見底,微風(fēng)吹來,水面泛起一道道迷人的光波,倒映于水中的景物,一會兒聚攏,一會兒散開,一會兒擴(kuò)大,一會兒縮小。不斷晃動的景物,恰似體態(tài)輕盈的戎子在沐浴,又好像美人魚在游動,閃動著綠色的波光,景致格外的美麗靜謐。
一縷涼爽的秋風(fēng)吹過,悠悠地拂過我的臉頰和發(fā)梢,感覺舒適極了……由此,讓我想到了王勃筆下“落霞與孤鶩齊飛,秋水共長天一色”的詩情畫意。
走出博物館,沿著廊道,踏上曲橋,我的身影便與那池碧水融為一體了。同行的老師們或立于碧水邊或坐在巨石上,紛紛合影留念,是想把這些美情勝景盡數(shù)留存在記憶的底片。
跨過“士林雅韻”牌坊,一片郁郁蔥蔥的綠色映入眼簾,十分濃郁的江南園林風(fēng)格,我的心情更加舒暢。帶著一半清醒、一半醉的狀態(tài),我邊貪婪地欣賞戎子酒莊俏麗的容顏,邊在每一個景色優(yōu)美處留影,簡直是流連忘返。
戎子酒莊集鄂山鐘靈毓秀之精粹,神工鬼斧,渾然天成,整個園區(qū),均為仿宋建筑群落,將園林藝術(shù)與葡萄園、建筑物、人工湖、林陰道、門樓、雕塑、石刻、曲橋、長廊、各式小品,融合在一起,構(gòu)成了特色鮮明、獨具匠心的戎子酒莊葡萄酒文化觀光風(fēng)景區(qū)。閣軒亭齋,雕飾絕倫,景境深遠(yuǎn);樹木山石,風(fēng)格迥異,野趣橫生;曲徑通幽,分布其間,引人入勝;“和園”、“諧園”、“鑒園”、“戎園”,鱗次櫛比,相映成輝;樓臺亭閣,雕梁畫棟,蔚為壯觀;園林秀色,畫龍點睛,意味深長。這絕妙的畫卷,一幅接一幅地展開,使我在目不暇接、心無二用之中,感受到了用語言都無法表述的歡悅和韻致。不論是遠(yuǎn)眺,還是近覽,皆令我放懷于綠色,寄情于樓臺,詠嘆于文脈。漫步酒莊中,景隨步移,心曠神怡,醉意深深,十分舒暢。這正是:“人在園中觀畫意,正被他人當(dāng)畫觀”。這些景區(qū),恰到好處地烘托出戎子酒莊特有的氣派與尊貴,在幽靜肅穆中平添了一分翰墨飄香的儒雅韻致。置身于酒莊,便沉浸在藝術(shù)的殿堂之中,別有一番滋味在心頭。感受著博大精深的獨特文化之韻涵,我詩情頓生:“酒莊文化濃,處處聞詩聲。思緒不覺遠(yuǎn),虔誠拜大戎?!迸筷?,我又駐足于一片葡萄架前,緩緩地做了一個深呼吸,抬起眼眸靜靜地遙望著頭頂遼遠(yuǎn)幽謐的天空,便把一個喧囂的世界完全隔絕在身后。沉醉在戎子酒莊這個清靜幽雅的境界,我情不自禁地釋放著自己的情感;閱讀那底蘊深厚的戎子酒莊園林文化,我發(fā)自肺腑地由衷感嘆;領(lǐng)略這里如詩如畫的獨特景致,我頓時精神亢奮起來……美麗的戎子酒莊啊,你是一部博大精深的散文巨著,我已經(jīng)揭開了你那典雅而美麗的扉頁,正在興味盎然地探索你未知的“奧秘”,醉讀你獨有的“韻致”!
作者:王友明
責(zé)任編輯:鞏鵬
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