進(jìn)入臘月,鄉(xiāng)村,年味就漸濃了。鄉(xiāng)村炊煙里的年,覺得才更像個(gè)年的樣子。
人,變得更加疏散了,街頭、巷口,多了一些聚著的人們。三三兩兩,或立或坐,悠閑出一種迷人的神往。到了年尾了,好多人放下了手中忙著的活兒,心中安慰著自己:干到啥時(shí)是個(gè)頭啊,該歇一歇了。于是,相聚、相依,找一個(gè)溫暖向陽的地方,拉一拉家常,拉一拉今年的日子和明年的打算,心中,就變得異常滋潤,這個(gè)臘月,就變得異常溫暖。臘月里的太陽,是今年的,也是明年的。
孩子們放假了,放了假的孩子們給鄉(xiāng)村增加了一份喧鬧。村子中,不時(shí)傳出爆竹的聲響,空氣中散溢著一些火藥、塵土的味道;盈耳的脆響,震蕩著鄉(xiāng)村的寧靜。那一聲聲的爆竹,催緊了年的腳步。走街串巷的貨郎已經(jīng)不多了,但總還有咚咚的貨郎鼓聲在村中響起,立即就圍滿了孩子們。一串鞭炮,幾個(gè)爆竹,一個(gè)氣球,一只小喇叭,也許還有一些更零碎的東西,就紛紛然地到了孩子們的手中。孩子們歡快地奔跑著,招搖在大街小巷。大人們看著孩子們手中的玩物,心中默念著:到底是臘月啊,快過年了。
臘月里,最忙的,也許是女人。她們要為全家人準(zhǔn)備新年的穿和吃。穿,可以到集市上去買,所以,臘月里,集市上多的是女人。女人,是鄉(xiāng)村集市上開放的茶花,鮮艷著,熱鬧著。吃,鄉(xiāng)下人更講究了。鄉(xiāng)下的女人,已經(jīng)厭煩了面粉廠出產(chǎn)的那些袋裝面粉。她們說:“里面摻有滑石粉,難吃,讓城里人吃吧?!彼齻兏矚g自家磨面粉了。麥子是自家產(chǎn)的,絕對“綠色”。麥子,先要用清水“淘”過,晾干,然后再放到當(dāng)?shù)氐哪シ荒?。面粉要分出等?jí),頂級(jí)面粉一定要留作過年,蒸饅頭、包水餃。一些講究的人家,還特意用自家的石磨磨面粉,本色、自然。她們說:“這才叫磨面呢,這樣磨出的面——筋道。”用石磨磨面,看著面粉從磨道中緩緩地漏下,心中軟綿綿的,覺得這才是臘月的味道。
忙著,忙著,年根就到了。
年根到了的時(shí)候,臘月的鄉(xiāng)村,變得異常忙碌,貼春聯(lián),備年貨……忙活得讓人心醉;年根到了的時(shí)候,臘月的鄉(xiāng)村,滾煮著各種各樣的感情,鄉(xiāng)情,親情,鄰里情……走進(jìn)鄉(xiāng)村的臘月,你才更能體會(huì)到,臘月年的味道:古樸的,綿醇的……
作者:平向坡
責(zé)任編輯:鞏鵬