臨汾新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步做好食用油質(zhì)量安全監(jiān)管工作，確保食用油消費(fèi)安全，近日，永和縣食藥監(jiān)局開展了食用油專項(xiàng)整治行動，確保群眾飲食安全。

    整治以集體食堂、小餐館、食品攤販、火鍋店等為主要監(jiān)管對象，全面檢查餐飲服務(wù)單位食用油進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票以及散裝油標(biāo)簽標(biāo)識等制度的落實(shí)情況。加大監(jiān)督抽檢頻次，特別是散裝食用油、調(diào)和油及炸過油條的油，進(jìn)行抽樣檢測。對來源不明、無標(biāo)簽標(biāo)識、進(jìn)貨價格明顯偏低的進(jìn)行重點(diǎn)調(diào)查，凡發(fā)現(xiàn)使用假冒偽劣食用油的將依法給予相應(yīng)處罰。同時繼續(xù)加大宣傳教育力度，鼓勵餐飲服務(wù)單位使用預(yù)包裝食用油、定點(diǎn)采購食用油。

    該局負(fù)責(zé)人表示,將以食用油專項(xiàng)整治為契機(jī)，及時查找薄弱環(huán)節(jié)，創(chuàng)新監(jiān)管方式，完善食用油質(zhì)量安全監(jiān)管工作長效機(jī)制，不斷提升食用油安全監(jiān)管水平。(劉愛萍)